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東茶屋街の手前、橋を渡ってすぐのところにある、能登牛のひつまぶし。ランチは3800円程の牛肉ひつまぶしのみです。 普通ひつまぶしって、4回くらいに分けて茶碗によそって、今回は出汁にしようか、薬味にしようか、そのままにしようかと考えながら食べるんだけど、値段も結構するし、あまりに美味しいので、牛肉1枚ごとに何で食べるか悩みながら、10回以上に分けていただきました笑。 ロースは塩でそのままか出汁、もも肉は海苔わさび塩が個人的には好きだった。 海鮮や金沢おでんに加えて、またひとつ金沢の食の魅力が増えてしまった...。 入店後に調理してくれるので、数十分待ちます。その間はドリンクを頼んでおくと間が持ちます。昼だったのでノンアルビールをいただきました。
2024/02訪問
1回
露地を観ながらお茶をいただけるということで妙立寺を観光したあとに、こちらでお茶。にし茶屋街はひがし茶屋街と比べて小さめで、こちらともう一店舗ほどしかお茶はできなさそう。 生菓子と抹茶のセットを頼んで、雪の積もった露地を眺めながらの一服。静かな店内で落ち着く。他に小さくてかわいい一欠片の干菓子と煎茶がつく。
2023/02訪問
1回
ジューシーなのどぐろの乗ったご飯ををひつまぶし形式でいただける。4つに分けて、まずはそのまま、次に薬味、次に出汁をかけて、最後はお好みで。 旅行先の謎テンションで、なぜか昼からホタルイカとビールを頼むという飲兵衛モードでしたが、のどぐろ飯だけで量も十分だし美味しかった。
2023/02訪問
1回
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