Murakami Shuzoさんの行った（口コミ）お店一覧

やはり美味しい札幌味噌の本流。 西山製麺もぶれない美味しさ。

味わったことのない上品な塩味

さすが伝統の函館しお味

新千歳空港ラーメン道場の店舗なき後、10数年振りに江別本店へ。 自身の定番、こがし味噌ラーメンを大盛りでいただく。 もっと濃厚スープの印象が強かったが、今日は以前よりもマイルドに感じた。 しかしながら、ぶれない美味しさをしっかり堪能した。

限定10食の塩ラーメンを食す。 あっさりスープは舌にやさしく、細麺とよく合って美味し。 一口いただいた味噌ラーメンも、しつこくはないコクと黄色い玉子麺がしっかり合っていた。

美味いのにリーズナブル。 店員さんの接客は◯

安定した美味さ やはり札幌ラーメンは味噌！

登山、温泉、日清亭の箱根ゴールデンコースを予定したが、金時山を猛烈スピードでアップダウンすることができ、温泉をカットして14時に入店することができた。 初めて2階に通され、８人掛けの小上がりを占拠(笑) ランチセットをオーダーする多くの客を横目に、ビール＆ハイボール、単品料理をいつものように注文。 塩ラーメンが美味いことに初めて気づく 登山、温泉の後、開店10分前の16時50分に訪問。 並んでいる他の客はなく、予約名簿はなんと一番。 17時ちょうどに開店、すぐにハッピーアワーで美味しい黒ラベルをいただく。 人気店も来客が少なく、観光の下火を感じ始めた頃、続々と来客が続き、一階は17時30分前に満席。 二階に温泉帰りと思われる登山チームが入るなど、同じ箱根目的の方々も。 結局３人で計21杯を飲んだらしい 山行、温泉、日清亭の定番コース。 優先予約はしていたものの、当日はしていなくても難なく入れた。 これが今の箱根の実態、嬉しいやら悲しいやら。 夜営業の開店～ほぼLOまで続くハッピーアワーで、生ビールと紹興酒ロックをたっぷりいただく。 箱根の山を歩き、温泉で汗を流し、日清亭で満足＆満腹ランチ。 今回は山よりも日清亭の食事がメインの小旅行。 「生ビール泡少なめ」は社長の冗談だと思ったら、本当になみなみ注いで持ってくるからサプライズ！ 数年ぶりにバチ割りを飲んだが、焼酎ロックは結構キツかった(笑) 手打ち麺の五目焼きそばは特に美味かった。 箱根旧街道を元箱根まで歩き、関所界隈の芦ノ湖散策。 急行バスで湯本に戻って、弥次喜多の湯で汗を流した後、最終目的の日清亭へ。 日曜夕方なのか、世の中が緊急事態やらまん延防止やらの自粛ムードなのか、奇跡的に待たずに入店。 ハッピーアワーのビール、ハイボール、あげワンタン、かた焼きそば、塩ラーメン、麻婆丼、蕗マヨを家族で美味しくいただく。 特製辣油も購入、コインのテーブルマジックをご披露いただき、初参上の家族は‼️ ３人合計正味1時間で4,900円なり １か月ぶり、今回はランチタイムに再訪。 ハッピーアワーはなかったが、社長と女性店員のトークも相俟って、料理の美味さ倍増。 テーブルアクシデントによりマジックをまた見ることができてラッキー。 17～19時のハッピーアワーを閉店20時まで延長してくれました。 お話好きの社長を初めてお会いし、テーブルマジックまでしていただきました。 料理の工夫が素晴らしい。さすがに創業一世紀を語るだけはある。 女性店員さんの接客も明るく親切で、おすすめメニューも的を射ており確かに美味い。 前回以上に繁盛している感あり。

終電過ぎまでやっているラーメン店。 西山製麺を使った本格的な札幌ラーメンです。 味噌ラーメンは本場よりもマイルドスープで、〆ラーでもまったく重くありません。

しっかり飲んだけど、食べ足りない時の〆ラー◎

おしゃれな雰囲気と上品かつ丁寧な味。 店員さんが店の外まで出て、「ありがとうございます」 最近感じたことのない好感持てるお店。

腹ペコで出勤の昼食時、13時近くになっていたが奇跡的にすんなり入店。 二日酔い明けだったので、初めてあっさり塩ラーメンを注文。 当然大盛りにしたのだが、具が少ないせいなのか、味噌ラーメンほどのボリュームを感じなかった。 麺も塩用のストレート麺で、スープはあっさりし過ぎるほどの薄さ。 やはり味噌ラーメンが良いと思った。 二日酔い明けで食欲満点のこの日、ふと思い出して札幌ラーメンのお店訪問。 何度か訪れたが店名は記憶になく、うろ覚えの場所の位置だけが頼り… コロナでの閉店も気にしながら行ってみたら、元気に営業中で迷わず入店。 味噌ラーメンとの半チャーハンセットがあったので、@1,080円をオーダー。 なんと麺大盛が無料とのこと、単品にすればよかったと思いながら、腹ペコゆえ大盛をリクエスト。 結論はラーメンもチャーハンも◯、美味しくいただきました ２度目の訪問、オーソドックスな札幌味噌ラーメンだと思う。 薄目のスープも納得の味。 大盛サービスはさらに◎

家族とともにランチ訪問。 運良くテーブル席に案内された直後から、入店待ちの状態に。 初めて来た家族はタンタン麺＆半チャーハンのセット。 私はどうしても久々に味噌ラーメンが食べたかったので、大盛りの単品をオーダー。 シェアし合いながら食べたが、どちらもやはり美味い。 記録によると6年ぶりだが、そんなことはない。 それにしても超久しぶりの再訪。 雪の中、所用がありきん家様訪問に出掛け、昼時なので覗いてみたら店頭に多くの人。 開店直後にすでに行列(？)と思ったら、開店待ちの人たちがちょうど案内されているところ。 時は11:30、みそラーメンのつもりだったが、半チャーハンが捨てがたく、Bセット(タンタン麺＋半チャーハン)@1,050円を食す。 辛さは普通でも私には十分満足。 ふわとろ玉子の担々麺も捨て難いが、ここの味噌ラーメンは札幌味噌ラーメンと異なるジャンルの秀逸な味

おそらく小学生か中学生以来だと思う。 昔は南一条か二条の地下の店に行っていたように思う。 昔の味は覚えていないが、今回食べてみて、昔ながらの濃いめスープに固めの縮れ麺がとても懐かしく感じた。 店頭のマスコットは今風でゆるキャラ感を出している。

なんと上品なあっさりラーメンなんでしょう！ 大変美味しくいただきました。 ラーメン@550円なり。

こんなあっさり塩ラーメンは他の店で食べた記憶がない。 新鮮感があり、とても美味しい！

何年ぶりに行ったのだろう…？ もっとスープにコクがあったように記憶しているが、意外と濃い割にはあっさり感がある。 麺はぶれないいつものツルツルのやつ、美味し！ ミニチャーシュー丼@150円は限定のようだか、昼過ぎの満席の中でも、ありつくことができた。 醤油味を頼んだが、これもまた美味し！ 昔みたく並ぶほど混んでおらず、店員さんも少なくなった印象。 カウンターしかないので仕方ないとは思うが、席と席の距離が近くて、隣の席に他人が座ったときは？？？と、ついつい思ってしまうコロナ禍の今日この頃。

19時台のフライト。 夕飯はラーメン道場と決めており、店の選定に入る。 弟子屈、函館、札幌等の名店がひしめいているが、３連休明けの平日でもあり、一店以外はスムーズに入れそう。 やはり札幌生まれの札幌育ちということもあり、サッポロ味噌ラーメンから離れられず、白樺山荘様を訪問。 10日ぶりの休肝断行、サッポロクラシックは我慢 味噌ラーメン＆ゆで玉子３個、美味しゅうございました。 意外にも味が濃く、道民テイスト。 流行りのえびそばと迷ったが、ぶれない札幌味噌ラーメンをチョイス。 千歳到着の中途半端な時間(14時)だったので、ミニラーメンとサッポロクラシックビール、1,250円也

ナッツ、レモンなど不思議なスープ。 味噌で細麺も珍しい。

ラーメン横丁で初めてのお店