ぎんじろう☆彡さんが投稿した食堂 おがわ(京都/河原町)の口コミ詳細

ぎんじろう☆彡 【大阪グルメ】

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食堂 おがわ京都河原町、祇園四条、三条/日本料理

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

簡単に予約が取れる訳では無いが一番好きなお店 願わくば毎月通いたいと思っています

☆彡
一番行きたいお店と行っても過言では無いぐらい好き
だが予約枠を持つ常連さんに招待してもらう手段のみで
簡単に行けるお店ではありません 今回は幸運に恵まれ
とある日曜日に行く機会を得ちゃいました(*゚∀゚*)ヤッター

貸切会に参加させてもらい ビールで軽く慣らしてから
泡で乾杯そして料理に合わせて日本酒に流れていく
この時期ならではの食材と日本酒を合わせる幸せな時間
今回も めくるめく絶品料理に心を震わされる体験


○おまかせコース
・海鼠おろし
・タコ大根煮
・カラスミ餅 海苔巻き
・鱧の塩焼き
・北海道産 鰤のタタキ
・新生姜とトウモロコシの天ぷら
・鱧と大根のお椀
・手羽先唐揚げ
・松茸の茶碗蒸し
・鱧棒寿司
・アジ棒寿司
・鴨ソーセージ焼き・葱煮麺

ドリンク
○生ビール(600円)
○Jean Claude PERRON BRUT(ボトル2本)
○七本槍 特別純米酒(2合)
○黒牛 純米酒(2合)
○寒紅梅 純米吟醸原酒 PROTOTYPE-N(1合)
○蒼空 純米酒 美山錦(1合)


投稿表紙は11月頃が一番美味しい鱧を塩焼きで
夏魚のイメージが強いが脂の乗った晩秋が一番美味しい
皮を炭火で炙り 身は半生に近い状態で提供される鱧
鱧の脂は旨みたっぷりで甘みを帯びており( ゚Д゚)ウマー
この時期の鱧は夏のあっさり感よりも明らかに美味しい
おろし立ての山葵が引き締め 日本酒が止まらなくなる❤️

日本酒に合う料理を数多く提供するお店は多々あれど
質感の高いお店は限られ価格も相応だが食堂おがわは安い
食堂とのネーミング通り特別な調理をする訳でも無く
和食の基本に忠実に仕上げられた料理は価格以上の価値

貸切会でシャンパン2本 個人で日本酒を沢山飲んだが
お会計は1人13,000円と良心的価格- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ウレシーෆ ̖́-

目の前で仕上げてくれるライブ感で五感を刺激され
美味しい料理・日本酒を味わえる貴重な体験に感謝
予約困難店自慢じゃありませんがここで食事出来た事を
誇らしく思えるほど良いお店に感じちゃいます(^ω^*)


Instagramやっています
@ginjirou.star

  • 鱧の塩焼き

  • 生ビール(600円)

  • 海鼠(なまこ)

  • 海鼠(なまこ)おろし

  • Jean Claude PERRON BRUT

  • Jean Claude PERRON BRUT

  • タコ大根煮

  • からすみ餅 海苔巻き

  • 七本槍 特別純米酒

  • 七本槍 特別純米酒

  • 黒牛 純米酒

  • 黒牛 純米酒

  • 北海道産 鰤のタタキ

  • 新生姜とトウモロコシの天ぷら

  • 鱧と大根のお椀

  • 寒紅梅 純米吟醸原酒 PROTOTYPE-N

  • 寒紅梅 純米吟醸原酒 PROTOTYPE-N

  • 白子

  • 手羽先唐揚げ

  • 手羽先唐揚げ

  • 蒼空 純米酒 美山錦

  • 蒼空 純米酒 美山錦

  • 松茸

  • 松茸の茶碗蒸し

  • 鴨ソーセージ焼き

  • 鱧棒寿司

  • アジ棒寿司

  • 鴨ソーセージ焼き・葱煮麺

  • 鴨ソーセージ焼き・葱煮麺

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • メニュー

  • メニュー

2022/11/12 更新

1回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

【予約困難店】料理の丁寧さ・ライブ感で楽しくてたまらん(≧∇≦*)

☆彡
店内わずか13席、予約困難店での貸切会に
どんな料理が出てくるのか((o(。>ω<。)o))

〇このわたの茶碗蒸し
〇なまこ酢
〇カラスミ餅
〇お造り:鯛・赤貝
〇ブリの塩タタキ
〇鶏の唐揚げ(素揚げ)
〇若竹煮
〇ウドチュロス
〇だし巻き玉子
〇鯖の押し寿司
〇タケノコこはん

お世辞にも広いとは言えないカウンター内での調理
全て目の前で調理するライブ感は見ていて楽しい
用意周到に準備された食材を連携を取りながら次々に
食材の美しさ・手際の良さに惚れ惚れ(๑´ㅂ`๑)♡

火を入れるか入れないかの絶妙な火加減や
旬の食材をこれ以上ない丁寧な味付けの職人技
見ているだけでも楽しく自然とお酒が進む料理

かなりお酒を飲んだのに1人11,000円(°д°)ヤッスー
そりゃ予約が取れないのも分かります


Instagramやっています
@ginjirou.star

  • このわたの茶碗蒸し

  • 小川さんとなまこ酢

  • なまこ酢

  • からすみ餅

  • お造り(鯛・赤貝)

  • 鰤のたたき

  • 鰤のたたき

  • 手羽先

  • 手羽先

  • 手羽先

  • 手羽先

  • 若竹煮

  • 若竹煮(꜆ ˙-˙ )꜆♡

  • うどチュロス

  • 鯖の押し寿司

  • だし巻き玉子

  • だし巻き玉子

  • 日本酒

  • 外観

  • 外観

  • ドリンクメニュー

  • メニュー

2020/03/15 更新

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