vamitanさんの行った（口コミ）お店一覧

アルカルトのコースにしました。 サービスとお値段の良さが忖度なくかなりよかったと思います。久々に知り合いに勧められるお店をみつけました。最後のケーキ食べ放題ていうのもお店は大変ですが、お客さんたちはほんとに嬉しいと思うので、やり続けて欲しいです！

遠征なのにカメラがないというミスをおかしました。

森のアロマ" イヌザンショウ、イロハモミジ、オオバキボウジ、赤松の新芽、ヨモギ、葉路、スギナ、本柚子葉 トマティーヨ　ほうずき　サルサ　ピザ　パクチーモッツァレラのチーズ ほど芋　岩手県産　秋トリュフ 金時草　キャビア　赤貝 隼人瓜　岩手で取れたカワハギ　柚子の果汁 香茸と滑子　イソツブカイ　なめこ　つみくさ　 生落花生　白子　パイ生地　仕上げにチップスにした黒落花生　食感を変えてる Noen 2 ビーツ ヤーコン Breadと山胡桃 山牛蒡 根セロリ 市田柿 ポポー 小菓子

イヌリンがはいってる キャビア サラダ、広島レモン　オリーブオイル　黒ニンニク、マスタード、お花も全てたべられます 瀬戸内　かわはぎ　辛味大根　発酵トマト　唐辛子のピュレ ブラウンマッシュルーム、ソース スペシャリテ　ソース　卵　平飼い養鶏まさとう 瀬戸内の鰆、松茸　スープ お口直し　ジャスミン、カモミール お米豚　ロース　大前ポークのソーセージ　スモークのお塩

シャンパン 枝豆のチュロス　大豆のクリームチーズ タルト　オニオングラタン　フロマージュブラン シガレット　梅とフォアグラ ブリ　シャインマスカット　　バターミルク パンジュース　のパン カボチャのロワイヤル　オマール海老　むかご、いちじく、銀杏、 近江牛、花、コンソメ スズキ、ブイヤベース、 ハーブティー

◎石はたべれません　中はソーセージみたいなもの ◎アスパラガス　タルト　プリン　アスパラガスサラダ　発酵アスパラガス、 ◎イカとズッキーニ　スルメイカのお出し　イカの嘴　スルメイカのお出しをまずは ◎ガスパチョ　ゴーヤ　万願寺とうがらし　木の芽　生ウニ、銀杏、チョリソー　フルーツトマト ◎北海道の毛蟹、みょうが、 ◎ 奄美の小山羊　とうもろこし、と蒸し上げたもの、八木のお出しから取ったソース　ハーブのサラダ　ソースに入れる とうもろこしと白味噌焼き上げたもの ◎ すじあら、しらがねぎ、じゅんさい ◎島豚　モロヘイヤ　松茸

日帰りでも来る価値あり

マーキーノ！

日赤通り沿いにフレンチ100名店のお店を訪問しました。 バターナッツカボチャのスープ ムール貝　大葉 信州サーモン　テリーヌ もち豚　じゃがいも パン　3種類 チーズケーキ、キャラメルのアイス 紅茶　 またお願いします

とうもろこし　みらい　お水とお塩だけ とうもろこしの冷製スープ フェフキダイのカルパッチョ エゴマのマスタード/野菜のマリネ 最高級広島牛"榊山牛"の生ハム 濃厚なスープ イトヨリダイ クロムツの備長炭炭火焼き 山椒のソースと焼き茄子のピューレ 真鰯のパイ包み イカ墨の玄米リゾット デザート2種

"RADIS BEURRE* ラディブール BOTAN EBI FROM HOKKAIDO WITH CELERY 北海道産ボタン海も セロり 48 MONTH AGED COMTE CHEESE GOUGERE 48ヵ月熟成コンテチーズのグジュール "TSAR IMPERIAL " OSSETRA CAVIAR WITH AVOCADO AND SUDACHI ツァーインペリアルオシェトラキャピア アボカドと酢場 MALTED BARLEY SOURDOUGH WITH BRITTANY BUTTER 大麦のサワードウ ブルターニュバター WHITE ASPARAGUS SOUP WITH SHIRO EBI AND PIEDMONT HAZELNUTS ホワイトアスパラガススープ 白エピ ビエモンテ産ヘーゼルナッツ "FOIE GRAS PERSILLE" フォアグラ ベルシェ LANGOUSTINE COOKED "A LA NAGE" 赤座エピ ア・ラ・ナージュ WILD ASPARAGUS WITH KOSHIHIKARI RICE AND AGED PARMESAN 山形県産アスパラソパージュ コンヒカリ米 熟成パルメザンチーズ SHIRANUKA VENISON WITH BLACKCURRANT SAUCE 白糠鹿肉クロスグリソース KYOHO GRAPES WITH BASIL AND CHAMPAGNE 巨バジルとシャンパン MIYAZAKI MANGO WITH SHORTBREAD "CREME CHANTILLY" 官崎県産マンゴー ショートブレッド クレームシャンティ MIGNARDISES ミニャルディーズ Thursday, June 9" 2022

青白赤の意志を継ぐ者

博多駅からソニック(電車)で30分ほどで 折尾駅で降りまして、 そこからタクシーで15分ほどで着きます。 ◎エスカルゴ ◎パテとパイナップルのソース ◎オマールとポタージュ　冷めていくうちに味が変わる ◎甘鯛　3つのソースで ◎ ◎デザート　紅茶

多田さんのハムが名古屋で唯一食べられるお店 アミューズ　3品 新玉ねぎのブランマンジエとホワイトアスパラガス ババロア　フルーツトマト　新玉ねぎ　帆立貝、ホタルイカ ホタルイカと青柳貝　柑橘の香り 本日のお魚料理　　鯛　 もち豚と季節野菜の一品 本日のデザート コーヒーの小菓子

1688 (お科理に合わせたワインペアリングュースをご用意しております ￥9,000〜) ○新玉態のヴァリエーション ミレジム2022春　ポタージュ クレソン　蛤　マカロン、サブレ、サヨリ ○フランス産ホワイトアスパラガスと平員のグリエ　 ふきのとうの香るコンディメント 知多半島の無貴業ハーヴを添えて ○フランス産フォアグラを2種の調理法で 鴨のコンソメとプレザオラ 花山椒の香りで 富山県産ホタルイカと山菜のリゾット 報海老とチョリソーのエッセンス パスク地方のイメージで 愛知県産金目鯛のポワレ 柚子風味のアンディーヴとプールプランソース 愛知県産黒毛和牛の炭火焼き 山麦の香る法連車と24ヶ月熟成コンチのポムドフィーヌ プレ・デセール特製デセール小菓子と共に

木津駅から徒歩５分 禅　お茶　 爽風　 鶯　お茶　 薔薇　ほうじ茶 華　 彩 ショコラミルクティー プレミアトマト、トマトエキス、北海道チーズ、ルッコラ、 畑の土　黒オリーブ　リコッタチーズ、 香川県の　アスパラガス　カリフラワーのソース　ラルド　かぶのおはな ドッピオラヴィオリ、ユリネ、アマレッテイ、 オイルベース　からすみ　トマト　パスタ　春キャベツ 鴨　べにはるか、　

幻想

かがれんこん、海老のすり身、刻んだ大葉、生ウニ、 ネセロリ、タコス　ヤギのコルフイ、にんにく、卵黄のパウダー、 お米と能登うなぎとうなぎの出汁とフラン フォアグラ、干し柿、生クリーム、バター、玉ねぎのチップ、銀杏 スナップエンドウ、タルト、カニのクリーム、カノウガニ、 バター岩海苔　柑橘のピューレ イワシ　七尾　スモーク　炙ってる　じゃがいも　明かしそう ホタルイカ　富山　スモーク　能登牛、お味噌のソースで和えたもの、フリットにしたネギ ゆりね、フリット　アイスクリーム　ブルーチーズ クマ肉のコンソメ、ニンニク、クマのロース、クマシャブ、 ビーツ　のタルタル　パスタ、カレー風味 能登　のどぐろ イノシシ　炭火　包み焼き、しいたけ、小玉ねぎ、あまながとうがらしとアサリ、 みかん　デザート　カカオ生地　アイスクリーム　金柑

軽井沢駅から車で１５分。 帰りは７分ほどで軽井沢駅までつきました。 アミューズ　 ジビエのコンソメ 鯉　生　大根　ぐりんぴーす　 ブリュレ、玉ねぎ、山のチーズ、 ジビエのお肉のパテ、フォグラ さくらます、半生、38度、火を通してる　口溶け良くなる クレソン　ソース　ユリネ　ピューレ、 鴨肉のハム　ポンデケージョ　サワークリーム　 コイとホタテと川海老とタルト鯉のムース　パイ生地　長ネギ、黒トリュフ 野菜のショーフロア アスパラ　スナックエンドウ、タケノコ、菜の花、春の野菜　レモンのソース　ブラックオリーブソース、アーモンドソース、ブルーチーズソース ナメタカレイ　サラマンダーで焼いた　 牛、ロース、フィレ、あぶらみ、焼きにんじん、ニョッキ 日向夏のムース　ソルベ　果肉　メレンゲ　アールグレーのゼリー チョコのソース　ふきのとうのアイス　雪解けの風景を想像してつくった一品