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昼の点数：4.1
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.8 ］
宮崎の人気鮨店！
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太刀魚
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しまあじ、帆立
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ヤリイカ、アカスエビ
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ムラサキウニ
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鱧たたき、石垣貝
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平アジ バッテラ、カツオ漬け
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鰻の押し寿司
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ノドグロ、玉、赤出汁
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2023/08/11 更新
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この日ランチで伺ったのは宮崎市街中心部にある人気の鮨屋「ひとつ」さん。
事前予約して伺いました。
橘通り沿いのビル１Fにありますが看板もないので少しわかりづらいかも。
店内はカウンターのみの上品な造り。
ランチは握りの「おまかせコース」のみで9,900円。
今回頂いたのは
しまあじ
帆立
ヤリイカ
串間 ムラサキウニ
日南 アカスエビの昆布〆
太刀魚
鱧たたき
岩手 石垣貝
平アジ バッテラ
カツオ漬け
鰻の押し寿司（土用の丑の日でサービス♪）
宮崎 ノドグロ
玉子
赤出汁
地物のタネを中心とした珠玉のコースを堪能♪
それぞれの旨みを引き出したお鮨はホント旨かったです！
店主の佇まいも素敵でした！
次回は夜に伺いたいですね。
ご馳走さまでした。