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夜の点数：4.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.7 ］
何を頼んでも大正解
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2024/04/16 更新
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ずっと行きたかった福岡のお店の１つ。
昔系列店の百式に行ったことがあって、これまた感動的だったので、間違いはないと予約。4名で行く予定だったので1ヶ月前くらいに予めセッティングしておきました！！
お店はほとんどがカウンター席でライブ感溢れるキッチンは、客側も自然とワクワクします！
お通しは鯖寿司！！
お通しからレベルが高すぎて、もうこの時点でこのお店は美味しいんだなと気持ちを昂らせてくれます。
鯖の肉厚さと旨みが最高です。
パリパリピーマンは百式で食べた感動が蘇る美味さ。
ピーマン、されどピーマン。
温度感と歯応え、最高でした。
あまおうの白和えもあまじょっぱさが良く、お酒が進みます。
金柑ホタルイカのなめろうは経験したことの無い味でしたが、ホタルイカの旨みと金柑の甘さや爽やかさのバランスが素晴らしく感動的でした。
季節感が感じれるメニューはどれを食べても美味しいくて、大正解です。
ごちそうさまでした！！