3回
2023/07 訪問
鴨中華そば（醤油）＋特製トッピング
2024/04/16 更新
2023/04 訪問
限定メニューもとても美味しかったです！
この日の限定は、梅とかもの鰹昆布水つけめん。(1,500円）
これまでは、ずっとレギュラーメニューばかりだったので、今回は、初めて限定に挑戦！
めんに梅肉と塩をつけて、そのままいただくと、それだけでもめちゃくちゃ美味しい！！！
鰹昆布水の旨味に塩味と梅の風味がのって、麺の美味しさを引き立たせます。
次は、つけ汁にダイブさせ、今度はつけめんとして。これもまた、めちゃくちゃ美味しい！！
麺だけ→つけ汁→麺だけ・・・と交互に最後まで楽しめました。
麺大盛にはできなかったんですが、美味しくて麺が足りない事件が発生でした。
つけ汁はスープ割してくださり、最後まで飲み干せます。
ごちそうさまでした！
2024/04/16 更新
2022/11 訪問
味も見た目も美味しいラーメンでした！
鴨が大好きなので、ずーっと行きたいと思っていたお店です。店構えはまるでおしゃれなバーのような印象。
特製紀州鴨蛤塩そばを選択。
麺はストレートの細麺と手揉み中太麺から選べるそうなんですが、なんとなくストレート麺なイメージだったので、そちらを選択。
もう見た目から美味しい感じが伝わってきます。
蛤出汁の効いたスープが美味しいー！！！
優しいながらも一本しっかりとした芯があるというような素晴らしいバランスです。
ストレートの細麺はシルキーな感じでツルツルと喉越しが素晴らしかったです。
鴨チャーシューも火の入りがちょうどよく、めちゃくちゃ美味しい！
これは、、、めちゃくちゃ美味しいラーメン屋にであってしまいました、、、
サイドメニューも充実しており(この日はお腹の容量の関係で断念)、普通にもっともっと楽しめる余白がありそうなお店でした。
ごちそうさまでした！
2024/04/16 更新
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八王子で一番好きなラーメン屋かもしれません。
この日は、鴨中華そば（醤油）と特製トッピング（鴨ロース、鴨モモ、鴨つみれ、味玉）をチョイス。
醤油スープが優しい！麺は細いストレート。つるっとした質感なんですが、しっかりスープと絡んでどんどんいけちゃいます。
特製トッピングはどれから手を付けようか迷う豪華さ。鴨肉はジューシーに仕上がってて本当に美味しいです。卓上にある山椒を軽くふっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。