kiyohazelさんの行った（口コミ）お店一覧

日本橋　Barista Map Coffee Rosters ずっと気になってた深山さん監修のお店 パナマ　ゲイシャブレンド　ナチュラル/ウォッシュド ジャンソンとエスメラルダという贅沢なブレンド それぞれ挽き目も変えて淹れるのも凄い 香りから桃とジャスミンティー 味も桃の甘さと柑橘の爽やかさ ジャスミンティーの香りと甘い余韻 質感がシロップみたいにトロッと乗って 綺麗で上品な味わいが美味しすぎる 抽出してくれたお姉さんからエスメラルダのお話や 生産者の人柄のお話聞けたのも面白かった 気さくなスタッフの方々ばかりの素敵なお店☕️

南新宿　Brewman Tokyo マメヤのたけださんにおすすめされた 2022年のJBrCチャンピオンのお店 タイ　チェンマイ　ダブルアナエロビック フィロコフィアさんで大会で使ったお豆とのこと 挽いた段階ではレーズンパンとチョコレート 抽出後は桃やヨーグルト、パイナップルの香りで凄い 味わいも桃の甘さとヨーグルトみたいな風味で 余韻は舌にしっとり長く残る不思議な感じ 温度下がると少しレーズン感と乳の膜張る感じ増して面白い 最後の方は赤ワイン飲んだ後みたいな余韻とレーズンパン ケニア　カリンガ　ウォッシュド 挽いた後と抽出後どちらもジューシーな果実感 グレープフルーツ系の風味で余韻は程よく甘い 赤み強い橙色のイメージの果実の甘さで 大好きなジューシー・果実感しっかりのケニアでした！ ゆったりした店内で説明しながら抽出してくれて コーヒーももちろん美味しい☕️ すごく好きな雰囲気のお店なのでオススメです

船橋　Philocoffea 有名な粕谷バリスタのお店☕️ ボリビア フロリポンディオ ゲイシャ ナチュラル 挽いた段階で甘い柑橘系の香りで 抽出後はオレンジ系の華やかな香り 最初は桃でマスカットやジャスミンティー 少し温度下がると甘めのみかんでかなり好き 店内はシンプルで落ち着いた雰囲気 同じ豆のアナエロビックも美味しそうだから みや家に行くときにまた寄りたい

初台　MURRMA COFFEE STOP だいぶお久しぶりにムルマさん ケニア　カモコ　ウォッシュド 淹れたてはトマト系の温かみのある香り 最初に綺麗な酸がきてこれがレッドカラントなのかな？ 後半フルーツトマトの甘さで大好きな味 温度下がると香り・味どちらもグレープ感増して 余韻にほんのり溶けたチョコの風味で美味しい〜 書いてある通りの美味しさでした！ ムルマさんはどれ飲んでも美味しくて特にケニアは 毎回ドストライクな味だから嬉しい 個人的に都内で1番好きなロースターさんでおすすめです☕️

表参道　KOFFEE MAMEYA ご無沙汰しすぎてた大好きなお店☕️ ちょうどドリッパーを変えたタイミングだったようで たけださんやみなさんのおすすめでいただきました Code black コロンビア　リリアナブルバーノ　ウォッシュド とろみのある丸くてまろやかな口当たりで 柑橘感とほんのりチェリーで最後はりんご果汁 ベースはティーライクで飲みやすい 説明通りデイリーでゆっくり飲みたい美味しさ 後半は甘み増して少し緑茶感もあって落ち着く momos coffee エクアドル　サンアウグスティン　シドラ　ナチュラル 挽いた時の香り通り、芳醇な紫の果実感 口の中は発酵感のある広がり方で独特の渋みも良い 赤ワインを飲んだ後みたいな余韻で好き 温度下がると余韻はクリアになって不思議 最後はブドウ果汁と焼き強めのカラメル感 これも時間かけてゆっくり飲みたいタイプ☕️ La Cabra エクアドル ギレルモロマス ウォッシュド 少しハーバルでスッキリな香り 味わいもかなりクリアで舌の上をサラッと流れてく 穏やかでみかんみたいな軽快な甘さ 余韻は甘さがじわじわ沁みてきてゆっくり楽しめる Ditta Artigianale コロンビア ロスノガレス ティピカ 嫌気発酵時のジュース（モスト）を使用した拡張発酵 挽いた段階で発酵感とバナナみたいな香り アルコール感のある広がり方でバナナの風味 オレンジみたいな甘さの後にカカオみたいな苦味 発酵感強いけど舌の乗り方は綺麗で不思議な美味しさ 久しぶりに来たけど色んなお豆紹介してもらって 気づいたら3時間くらい楽しんでました笑 次はもう少し間を空けずに顔出します 表参道　Koffee Mameya お久しぶりに表参道の方へ Coffee Collective ケニア　キエニ　ウォッシュド 明るいスッキリな香りで実家のような安心感笑 フルーツトマトやオレンジの甘さで スッキリだけど酸を感じない優しい味わい 温度下がると紫系の果実感 後半ブラウンシュガー感で終始程よく甘い 飲み終わりにみかんみたいな香りでほんとに好き 毎年飲むけどやっぱりキエニは美味しい Coffee Collective ボリビア　タケシ　ゲイシャ　ウォッシュド ライチ系のスッキリでほんのり甘い香り 味わいもかなりキレイでライチの風味と ほんのりグレープフルーツ 後半緑茶のような落ち着いた余韻で終始キレイな印象 昼前にゆっくり飲みたいイメージの美味しさ Common Grounds インドネシア　フリンサ　ナチュラル 挽いた段階の香りから完全にぶどうジュース 抽出後はより発酵感まして濃厚な紫系果実感 ぶどう、カシス、ブラックベリーの甘さと 赤ワインやカカオニブみたいな余韻 インパクト凄いけど重たすぎない面白い味で好き MAME Coffee コロンビア　フィンカミラン　ダニエルリッチ インテンショナル バクテリアル ファーメンテーション 挽いた香りが完全にスイカバー 抽出後の香りも味もスイカでかなり甘い 徐々にマスクメロンで最後にオレンジ系の柑橘感 終始甘いのに甘ったるすぎない凄いバランスと質感 初めてアナエロビック飲んだ時みたいな衝撃的な味でした 水出しのテイスティングももらえて ありがとうございます たけださんやともさんのいつもの掛け合いも見れて ゆっくり楽しませてもらいました コーヒーの面白さを色んな形で伝えてくれる 毎回ワクワクさせてもらえる素敵なお店☕️ 表参道　Koffee Mameya 海外の方が増えてきたので昔みたいに 12時前だったけど1時間くらい並びました笑 MomosCoffeeさん ホンジュラス　サガストゥメ　ゲイシャ　ハニー りんご系のキレイな味で滑らかな口当たり 冷めるとほんのりお茶みたいな味わいと 最後に白桃とクリーム感ある甘さととろみ 明るすぎず落ち着いていてキレイな感じ Homeground Coffeeさん エクアドル　チョロラシドラ　レッドウォッシュド トロピカル系の発酵感ある香りと味わい 赤ワイン系の紫色の果実感でくどくない甘さ 温度下がると梅っぽさといちご感も出てきてすごく好き 舌にトロッと乗っかる余韻で長く楽しめる Homeground Coffeeさん パナマ　ジャンソン#885ゲイシャ　 紅茶感とベルガモットでクリアで丸い余韻 最後にじわじわ甘さが染みてきて浸れる 温度下がるとほんのりさくらんぼで終始キレイ 今日みたいな暖かい日にゆっくり飲みたいコーヒー Rose coffeeさん パナマ　ジャンソン X #935ゲイシャ 紅茶とほんのり柑橘、後半白ブドウと青リンゴ系の淡い果実感 クリアで丸い甘さで余韻は粘度高めのシロップみたいに しっとり残って美味しい 最後の方に若干きなこ？で不思議な味わい Lacabraのお豆ももらえたので家コーヒーが楽しみ 表参道　Koffee Mameya 今年最初のご挨拶に、ともさんともゆっくり話せました スタートゆっくりだったのでカップでご提供頂けました‍♂️ La Cabra コロンビア　ラスマルガリタス ナチュラル ハーブティーみたいな不思議な落ち着く香り ジンジャー、レモングラスのスッキリさとスパイス感で 後半はトロピカルフルーツみたいな甘い長い余韻 しっとりで舌にじわじわ広がる感じで好き 温度下がるとより落ち着いてほんのりカカオニブ 軽やかだけど落ち着いていて寒い朝か のんびりしたティータイムにゆっくり飲みたい La Cabraコスタリカ　エルサルデサルセロ ホワイトハニー ベリーとプルーンの甘味と果実感、最後に熟したトマトで 若干の香ばしさほんのりオレンジで不思議 クリアな甘さで質感なめらか、ほんのり穏やかな酸で好き 後半のケニア感はSL28の品種由来と聞いて納得笑 ケニア好きにはピッタリなのでお豆も頂きました〜 Ditta Artigianaleコスタリカ　エルディアマンテ アナエロビックナチュラル 焼きリンゴの香ばしさとシナモンの甘さとジンジャー感 ブラックティーの穏やかさとりんごのクリアな感じ 浅煎りの時より甘さと穏やかさが増して美味しい あえての中煎りのおすすめがドンピシャでした Momos コロンビア　ラ・エストレージャ ラクティックナチュラル プラム、カカオニブ、紫の果実感ある甘さ ヨーグルト系の酸とワインのタンニン感 温度下がると桃、いちご系の赤い果実の甘い香り カカオ感とワイン感増すけど 甘さはしっとり残ってアイスワインみたい 特殊発酵だけど派手すぎないキレイな感じで 色んな味わい楽しめるからおすすめ 春節がドタバタしそうとのことなので 早めに来て正解でした、今年もお世話になります☕️

ようやくこれたseed village エスプレッソとアルコールラテ やっぱりエスプレッソはここが一番好き♤ 常連さんともお話しさせてもらい楽しい時間でした☻

みなとみらい　Minato Coffee 前から気になってたお店まで散歩 京都のabout us coffeeさんのお豆をおすすめいただいたので コロンビア ラス・マリアス　ゲイシャ ダブルファーメンテーション　ウォッシュド 豆の時はフローラル、挽いたらジューシーなライム感ある香り 抽出後はジャスミンみたいな安定のゲイシャ感☕️ 口あたりも綺麗でベルガモットとほんのりスパイス感 余韻はクリーミーでじわじわ甘いドストライクな味でした！ 豆のこともロースターさんのことも教えてくれて フレンドリーなスタッフさんでした おすすめのお店も聞けたのでもう少し散歩しよ

初台　GP Coffee Roaster 色んな知り合いが行ってる気になってたお店 ネルドリップ　ニカラグア クリアなナッツ感とオレンジで後半バター 余韻も穏やかでじわじわスモーキーさとカラメルで好き 深煎り特有の甘さもしっかりでキレイで初めての美味しさ 美味しかったのでバレンタインブレンドも ペーパーにして頂いたからかよりクリアな質感 ナッツ系の香ばしさより甘さがわかりやすくて 温度下がるほどバナナ系の甘さ 常連のご家族や近隣の方の会話が多くて 何となく月詠感のある好きな雰囲気でした笑 店内テイクアウト共にカップも良くて みんながリピートするのもすごくわかる素敵なお店でした☕️

川越　COFFEE POST 仕事で近くに来たので気になってたお店へ 中国　雲南　トリプルファーメンテーションナチュラル グレープのリキュール感ある不思議な香り 味もグレープリキュールとカカオニブ 温度下がると柑橘と若干梅とお茶感で穏やか 特徴あるけど発酵感は柔らかくて飲みやすい 美味しくて豆買おうと思ったら販売分は売り切れでした… 川越来たらまた寄りたいお店☕️

吉祥寺　LIGHT UP COFFEE️ お久しぶりのライトアップさん ボリビア　フロリポンディオ　ゲイシャ　ウォッシュド 華やかな優しい香りとチョコ感で落ち着く 前半ゆず系の柑橘、温度下がるにつれて 赤い果肉感とマスカット果汁、余韻はミルキー 舌に膜張る感じがホットミルク飲んだ後みたいで面白い ゲイシャらしいすごく上品なコーヒーで好き☕️ 面白そうなお豆いくつかあったけど次回はケニアを飲みたい

三田・田町　PASSAGE COFFEE お久しぶりにこちらへ　えんさんにも会えました ブラジル　コへゴ・セコ　#COE15 パルプドナチュラル せっかくなのでエアロプレスで頂きました 暖色系の穏やかな香りで落ち着く 前半オレンジみたいな明るさと甘さで 後味はクリアでハーブみたいな余韻 後半ほんのり白桃や梅みたいな風味 個人的なブラジルの香ばしくてマイルドなイメージより 華やかさやスッキリさがあって面白かった☕️ 久しぶりに来たけどやっぱり美味しい ここでえんさんに接客してもらうのもなんか不思議笑 次回はケニアのドリップがある時に来たい

三軒茶屋　Obscura Laboratory だいぶ久しぶりにきたら内装かなり変わってた カフェの方はまだ休業中とのこと… ルワンダ　ギシェケ　ナチュラル 軽めのベリーの香りでスッキリそう 味はストロベリーで始まって白ブドウ系の甘さ 温度下がってからの方がよりスッキリで好み 口当たりはほんのりとろみあって 粘度低めのシロップみたいな余韻で好き やっぱりアフリカ産の豆が好きなんだなと思いました笑 Obscuraさんは安定の美味しさなので 早く前みたいにカフェの方でサイフォン飲める日来てほしい☕️

鎌倉 THE GOOD GOODIES お久しぶりに鎌倉来たので好きなこちらへ エルサルバドル　ラスヴェンタナス　ナチュラル 香りはポンカンみたいな柑橘感でスッキリそう かなりクリーミーな口当たりで滑らか ブラウンシュガーとほんのり黄桃で後半柑橘果汁感 温度下がると余韻の甘み増して落ち着く 久しぶりに来たけど面白そうな豆も多くて選べない笑 ウガンダとパナマも良さそうだったからまた来たい☕️ 鎌倉　THE GOOD GOODIES 穏やかで素敵な方々ばかりのお店でした〜 コロンビア フィンカ プエルト アレグレ ナチュラル 挽いた段階で甘いいちごやバナナの香り 抽出後は少しアルコール感のある甘い発酵感 丸い口当たりでパイナップルやトロピカルフルーツ感 シナモンや赤ワイン系の長い余韻でかなり穏やか 遅めのティータイムにゆっくり飲みたいイメージ 美味しすぎて散歩のお供にもう一杯☕️ ケニア カラティナAA ウォッシュド 穏やかな柑橘系の香り 舌にしっとり乗ってくる質感で甘い柑橘感 ブラッドオレンジとピンクグレープフルーツ、 後半カシスとほんのりチョコレート ジューシーだけど穏やかで飲んだことないタイプのケニア 駅近だけど空間も大事にされていて 鎌倉に来たらまた飲みに来たい素敵なお店☕️

横浜中華街　Tsukikoya coffee roaster さっきのスタッフさんにおすすめいただきそのまま散歩 ケニア　マサイAA ウォッシュド ドライトマトやオレンジの果実感で余韻は長め 舌にじわーっと果実感が染みてくるから単体でゆっくり飲みたい味 温度下がるとトマトよりオレンジ増してきて好き 種類もたくさんあって試飲もさせてもらえるので コーヒー好きな人には一度寄ってみて欲しい☕️ 次回は雲南飲みにまた来よ

横浜　24/7 coffee&roaster 代官山のお店無くなって以来お久しぶりに☕️ ドリップで白金 浅煎りで柑橘感あるさっぱりな味で好き 余韻もほんのり甘くてクリーム感あって美味しい ゆっくりしたいティータイムにちょうど良い 405さんはお休みでUNIさんは混んでたからまた今度、 ここはルミネ内にあるから使いやすくておすすめ

千駄木　Ignis Coffee 色んな知り合いが行っている今月オープンのお店 コスタリカ　コフィア・ディベルサ　ゲイシャ 花みたいな甘くて落ち着く香り すももやオレンジの甘酸っぱさで美味しい 冷めるとすももの甘さとオレンジのキレが増して更に好き glitchでローストしてるようでエルパライソも置いてた 初めて見るタイプのエアロプレス？使っていて シンプルだけどこだわりの詰まったカッコいいお店☕️ 近くの延命院の紅葉もキレイだったな〜

本町　aoma coffee ケニア　キアンデリ　ウォッシュド プルーンや紫系の重さのある果実感 質感はトロトロしていて下にゆっくり甘さを感じる余韻 後半柑橘の爽やかさもあるけど終始色のついたお砂糖の甘さ 最近飲んでなかった落ち着いたタイプのケニアで美味しい コロンビアもカスティージョだったので気になる お店の雰囲気も良くて駅近なのでまた来たいお店☕️

下北沢　OGAWA COFFEE LABORATORY カウンティさんから徒歩数分でした笑 ブラジル　サントゥアリオ スル ゲイシャ ナチュラル エアロビック あえてエアロビック表記してるの初めて見たのでこちらに 豆の段階で濃厚な果実感ある香り 挽くと甘さが増して生クリームやチョコレート感 抽出後も濃厚な香りと発酵感で面白い 前半は赤ワインや黒、紫系の果実感 後半はダークチョコやカカオ、余韻に花の香り 温度下がるとまた甘さが変わって美味しい 舌にじわじわ染みてくる長い余韻で好き☕️ スタッフのみなさんが笑うくらい カウンティ経由で来る人多いみたいです笑 抽出してくれた方もお話上手で楽しめました！ 次回はアナエロビックの方を飲んでみたい

長崎　NGS Coffee 長崎1件目はFUKの系列店！ エスプレッソスカッシュ☕️ 豆はハニー珈琲の豆を使ってて親近感笑 店員さんの知り合いが東京でやってるお店に 行ったことあって色々と話が弾んだ笑 世間ってホント狭いな〜

白楽　TERA COFFEE and ROASTER 気になってだけど場所的に来れてなかったお店☕️ ケニア　カイナムイファクトリー　ウォッシュド 濃い柑橘の香りで飲む前から好きなタイプ 味もライムやグレープフルーツ、後半みかんの甘さ 余韻はしっかりめだけどくどくないから 散歩のお供にちょうど良い好きな味 オレンジ果肉と一緒にアイスコーヒーでも美味しそう〜 コーヒーカステラとか焼き菓子も美味しそうだったので お土産やプレゼントにも良さそう あたりに知ってるお店ないからとりあえず妙蓮寺見よ⛩️