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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)、三宮(神戸市営)/ラーメン、餃子、中華料理
2024/05訪問
1回
家のすぐ近くに開店した店 当初は混んでてなかなか入れなかったが大分落ち着いたようなので訪問してみた。 頼んだのは1番人気?らしい特上しょうゆ。何となく味噌ぬの店かと思ってたから意外でした。 味は豚骨ベースにしょうゆらしいが、私には醤油感も豚骨感も薄く、なんだかボヤッとした味だなぁと感じられた。濃い味に慣れてしまったからなのかなぁと思いつつ、ソースを追加。 近所のトウヘイラーメンもそうだけど、九州で慣れると豚骨はクセの強いもんしかダメになるなぁ 後日再訪、白味噌の豊熟?ラーメン頼んだら美味しかった! ので点数変更!
2024/02訪問
1回
いわゆる和歌山豚骨ラーメン