mahinadecoさんが投稿した寿司 はせ川 西麻布店(東京/六本木)の口コミ詳細

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寿司 はせ川 西麻布店六本木、乃木坂、麻布十番/寿司、日本料理、鍋

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

季節の旬な食材が満喫できる大満足な会席コース

六本木通りから1本奥に入ったとこにある名店。
この通りは美味しい飲食店が多くて、よくランチに行ってましたが
夜のみの営業の寿司はせ川はいつか行きたいと思っていて、やっと行くことができて期待大でした。

いただいたお品書きと写真を元に今昔コースを回想します。
お寿司以外にもいろんな料理でお魚を満喫できて、季節に合わせた旬の食材も味わえて素晴らしかったです。


吸い物
海老芋すり流しがほっこりとカラダを温めてくれて下には大好きな海老真丈が隠れていました。

八寸
からすみがふんだんにまぶされた姫大根は贅沢で食感も楽しく美味しかった。
白子ぽん酢はクリーミーな白子があっさりしたポン酢とともにとろけました。
帆立真丈の磯辺揚げはパリッと揚がった海苔にふんわりした帆立がマッチしていていい食感でした。
子持ち鮎の煮浸しは卵たっぷりの鮎が昆布に巻かれてしっとり味がしみる一品。
長芋にいくらのトッピングはとろとろな長芋にプチプチしたいくらの組み合わせが新しく気に入りました。

凌ぎ寿司
北海道のサンマの小袖寿司の登場!
舟形の陶器に秋刀魚のお寿司が秋らしく見た目も素敵で醤油なしで脂の乗った秋刀魚を満喫です。

お造り
新鮮なお造り3点盛りは大間の本鮪の赤身・青森の平目・愛知の平貝
平貝がピンときてなかったら板さんが大きな平貝の殻を見せていただきました。

焼き物
石川の鰆の柚庵焼きと栗煎餅
柚香る鰆の照りが良く
付け合わせの栗を薄くスライスしたチップスは初めていただきました。

温物
穴子蓮根饅頭
ふっくら穴子の下にはボリュームある蓮根饅頭が。
あんかけのとろみといっしょにほくほくした蓮根が美味しかった。

強肴
山形の雪降り和牛フィレステーキ
柔らかくかむほどに旨みがありとろけました。

蒸し物
松茸の茶碗蒸し
お椀の蓋を開けたとたんに松茸の香りが漂い幸せな気分に♪
松茸の食感も美味しく豪華な茶碗蒸しでした。

寿司
カウンター前のつやのある陶器の付け台に5貫のお寿司が次々に登場!
お腹の満たされ具合で板さんがシャリの大きさも変えてくれるお心遣いが素敵です。
いただいたお寿司は
*大間の本鮪中トロ
*神奈川の間八
*北海道の甘海老
*熊本の墨烏賊
*北海道の雲丹
どれも新鮮でとろけました。

シャリは滋賀県産有機米のコシヒカリでお米がたっていて食感も甘みも良かったです。

留椀
あおさ海苔の赤出汁

氷菓子
お抹茶のお薄と滋賀の搾りたてソフトクリームに
わらび餅とあんことシャインマスカットのトッピングと大好きなスイーツが盛りだくさんの豪華なデザート♪
お腹いっぱいに満たされていたけれど、デザートは別腹で美味しくいただきました。

季節感を満喫できる器に一品一品が丁寧なお料理やお寿司で大満足でした。
スタッフの方や板さんたちもみなさん感じが良くてとてもいい印象のお店です。
会席コースは親を連れて行ってあげたい。


お寿司だけ食べたいときは単品で頼むことも可能で、
寿司盛り合わせメニューもありました。


  • 今昔コース

  • お吸い物

  • 大好き海老真丈♪

  • 豪華な八寸

  • 白子ぽん酢

  • いくらたたき長芋

  • からすみをまとった姫大根

  • お造り

  • 平貝の貝を見せていただきました♪

  • 鰆の柚子庵焼きと栗のチップス

  • 穴子蓮根饅頭

  • 山形の雪降り和牛フィレステーキ

  • 高級なほうじ茶KARO

  • 二層になった陶器も素敵

  • 松茸茶碗蒸し

  • 陶器の付け台が素敵です☆

  • 大間の本鮪中トロ♪

  • 熊本の墨烏賊

  • 神奈川の間八

  • 北海道の甘海老

  • 北海道の雲丹

  • 青さ海苔が入った赤だし

  • お薄とアイスの組み合わせ♪

  • あんことわらび餅も下に隠れてます♪

  • お造り・松茸メニュー

  • 高級食材メニュー

  • 会席メニュー

  • 珍味メニュー

  • 一品料理

  • 寿司盛り合わせ・にぎり寿司メニュー1

  • にぎり寿司メニュー2

  • にぎり寿司メニュー3

  • 巻物・椀メニュー

  • デザートメニュー

  • 産地証明書

  • テイクアウトのお鍋メニュー

  • 日本酒

  • ビール

  • サワー

  • ソフトドリンク

  • 果実酒・ウイスキー

  • 焼酎・麦

  • 焼酎

  • 焼酎・クラフトジン

  • 泡ワインリスト

  • 白ワインリスト1

  • 白ワインリスト2

  • 赤ワインリスト

  • コーヒーメニュー

  • 高級茶メニュー

  • 巨峰の健康酢のビワミン♪

2023/10/29 更新

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