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チュクミ2人前
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チュクミ2人前
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アルマニチャーハン 中(880円)
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アルマニチャーハン 中(880円)
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アルマニチャーハン 中(880円)
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2024/5/1(月) 14:18訪問
待ちなし、2割位の埋まり
カレンダー上は平日なのと、ランチタイムを過ぎているのと、雨のためか、
信じられないくらい空いている
平日だが、GW中なので、平日扱いにならず、
平日メニューは頼めず、ドリンクオーダーが必須になる
お通し代+ドリンク+鍋は2人前からの注文になる
チュクミ2人前を注文
辛さを選べるので、Normal？中くらいのを選んだ
最初に、キャベツのさらだ、大根のつけもの、えごま、玉ねぎのつけものが自動的に出てくる
チュクミはお店の方が作ってくれるので、出来上がりを待つ
チュクミはイイダコがメインで、トッポギ、キャベツ、ニンニクの芽？が入っている
タレは辛さがあるが、甘みもあって、後を引く味
イイダコはぷりぷりした歯ごたえがある
鍋を食べ終わったら、アルマニチャーハン(とびっこと海苔の炒飯)を注文
お店の方のTシャツにも、アルマニチャーハンは食べてと書いてある
前回訪問時も、鍋よりアルマニチャーハンが美味しかった記憶なので、今回も注文
食べ終わった鍋に残っているたれを1/4位まで減らして、
そこに海苔の入ったご飯を投入し、平らに伸ばしていく
ご飯を全体に平らにしたあと、とびっこを持ってきて、とびっこを上に平らに伸ばす
出来上がったら、鍋から直接スプーンで食べるように勧められる
アルマニチャーハンは、おこげのパリパリ感、とびっこのぷちぷち、海苔の風味がまざり、
ご飯ものとしてのいい所が大集合
これを食べたくて、鍋を食べたと思える
ごちそうさまでした