nagiruさんが投稿した寿司はせ川西麻布店（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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寿司はせ川西麻布店六本木、乃木坂、麻布十番/寿司、日本料理、鍋

1回

夜の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.2

1回目

2021/11 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.2
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

目も舌も大満足！　季節ごとに訪れたいお店

頂いたのは、寿司七貫　全十品の懐石コース　-今昔-
[前菜・お造り・焼物・温物・寿司・椀・デザート]

素敵な時間の始まりです。

・前菜
もみじがのった秋満載の玉手箱。
はやる気持ちで開けてみると、白子豆腐、さらし鯨酢味噌かけ、焼き椎茸の雲丹和えなどなど。　
雲丹に和えられた椎茸が肉厚で鮑のよう。
こんな風に秋って演出できるんだと一気に心掴まれました。

お酒も頂いたのですがこれまた提供の仕方が素敵（☆▽☆）　より一層美味しく感じます。

・吸い物
季節柄土瓶蒸し。中身は、松茸、鱧、蟹！！　秋最高♪

・お造り　
淡路の真鯛に、中とろ、北寄貝でしたよ。
北寄貝が甘い！　そして、中とろがとっても美味しい！！
醤油の他に、自家製の梅醤油、藻塩、オリーブ塩こぶが添えられます。
どれもそれだけでお酒が飲めちゃう美味しさ。

・焼物
鰆の丹波焼　

・温物
鰤の有馬煮　　
下の赤蒟蒻は滋賀の特産品なんだそうです。弾力ある歯ごたえと見た目のギャップが面白い。

・強肴
飛騨牛のフィレステーキ　温野菜添えでした。
見事な焼き加減のフィレは美しく、上品で、柔らかく、非常に美味。
藻塩、もしくはおろしポン酢で頂きます。

グラスワイン赤とともに。

・酢の物
ピクルスのようなさっぱり洋風の酢の物でした。

・寿司　特選にぎり七貫
２回に分けて提供されたのですが、まとめてご紹介。
細魚
車海老
大トロ
赤貝
〆鯖
雲丹
穴子2種

大トロ、最高。　穴子は塩とタレとそれぞれに美味しく、〆鯖も雲丹も美味しくって、
全てが美味しいので、美味しい以外の言葉が出てこない。

シャリは、滋賀県朽木産の新米コシヒカリ。　ピカピカ輝くお米はそれだけでも美味しかったです。
土鍋ごはんとかも最高だろうなー。

・留椀
青さのりの赤出汁でした。

・デザート
滋賀県宝牧場直送生乳使用
搾りたてソフトクリーム＆蕨餅小豆
ソフトクリームも美味しいし、小豆も大粒で甘さ控えめで美味。そして、最中がサクサクでした。
珈琲はデカフェとのことで夜飲んでも安心。　最後までずーっと幸せを感じるお料理でした。

初訪問だったのですが、とっても素敵なお店でした！！
素敵すぎて、美味しいしか出てこなくて、表現が難しい。

サービス料金なし　チャージ料金なし
予算の目安がつきやすいと思うので、デートやお祝いなどで是非訪れてほしい。

私もぜひまた訪問したいです。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/teron-viq/entry-12701201973.html

2021/11/20 更新

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