アリア00さんが投稿したカフェトスカ(神奈川/みなとみらい)の口コミ詳細

アリアのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、アリア00さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

カフェトスカみなとみらい、馬車道、桜木町/ビュッフェ、洋食

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

オールデイダイニング「カフェ トスカ」

横浜高速鉄道のみなとみらい線のみなとみらい駅から徒歩4分、JR東日本・横浜市営地下鉄の桜木町駅から徒歩11分の横浜ベイホテル東急の2Fにあるレストラン。
土日祝日の11:30~15:00(LO 14:00)までの間、ランチブッフェ「キッチンスタジアム」を開催しており、120分制で大人3,900円(税・サービス料込4,719円)、小学生2,000円(税・サービス料込2,420円)、4歳以上の未就学児800円税・サービス料込968円)。
※2020年10月1日(木)より、平日のランチ、土日祝日のディナーのブッフェ再開。
2020年8月29日(土)、30日(日)、9月12日(土)、13日(日)、26日(土)、27日(日)の16:00~/16:30~/17:00~19:00(LO18:45)までの間、デザートブッフェ『スィートジャーニー at CAFE TOSCA』を開催しており、2名以上、時間無制限で4,299円(税・サービス料込5,200円)、フリーフロー付き4,629円(税・サービス料込5,600円)、小学生2,646円(税・サービス料込3,200円)、4歳以上の未就学児1,489円(税・サービス料込1,800円)。
キャンセル料は、7~2日前まで利用料金の30%、前日は利用料金の50%、当日は利用料金の100%。
ソマーハウス(SOMERHOUSE)で開催されていたナイトタイム・デザートブッフェ『スィートジャーニー』は、2020年4月の桜をテーマにしたイベント以降は新型コロナウイルスの影響で中止。
特別に期間限定でオールデイダイニング「カフェトスカ」での開催で復活。
デザートブッフェ『スィートジャーニー at CAFE TOSCA』を利用しました。
16:00~の参加で、開始20分前頃になると検温の後に席へと案内。
今回は、明確なテーマを決める事なく、桃やマンゴーといった夏季のフルーツを主体に、イチジクも加わるラインナップ。
新作はそれ程はないようで、昨年の同時期に参加している事もあり、1度しかソマーハウスに訪問した事がない私でも見た事のある品は複数ありました。
衛生対策は新型コロナウイルス蔓延後に訪問した店の中でも1番徹底しており、ケーキはアクリルボードで守られ、受け渡し口から受け取る形。
ケーキのカッティングは、ソマーハウスでは1度に3品まででしたが、この制限はなくなっていました。
グラスデザートは、スタッフによる取り分けの品と、セルフサービスで取れる品がありましたが、こちらもアクリルボードで守られています。
軽食やドリンクも同様となっていました。
一際目を引くのは、昨年も登場していた桃のショートケーキ。
きめ細かいスポンジと生クリームと瑞々しい桃の相性は良く、時期的にも桃は食べ納めという事もあり、シーズンの締め括りには相応しい、シンプルにして王道の一品。
桃のレアチーズケーキは、ザクザクのボトムにほのかに酸味のあるレアチーズの方が、上に載った桃よりも印象的。
桃と白ワインのジュレは、アルコールはしっかりと飛ばしてあり、アルコールが苦手な私でも気にならない仕上がり。
桃のムースは、桃の果実の風味はしっかりとしたムースでした。
フルーツ系のケーキ以外にも、印象に残る品はありました。
アティレ(ピスタチオのムースケーキ)は、ベリーのムースは抑え目で、ピスタチオのムースの濃厚さが際立つバランス。
トンタッション(チョコレートとバナナのケーキ)は、濃厚なチョコレートのムースにバナナやナッツといった相性のいい素材を合わせて上手くまとめていましたが、今回のラインナップの中でも1番の甘さを感じる強い味でした。
アクションコーナーは、ベイクドアイスタワー。
12種類のフレーバーのアイスとシャーベットを層にし、メレンゲでコーティングしてバーナーで焼き色を付けた、ナイトタイム・デザートブッフェ『スィートジャーニー』のアクションコーナーでは1番の華と言える実演。
3種類ずつ切り分けとなりますが、アイスとシャーベットの各層の間にはスポンジが挟まれており、アイスケーキという感じ。
メレンゲの甘さも強く、イメージしていたよりもヘビーでした。
ソマーハウスとの1番の差は、軽食の充実。
じっくり焼き上げたローストビーフシェフのおまかせソースは、タイミングによって筋っぽい時と柔らかい時があったようで、私が頼んだタイミングでは筋っぽく、外れを引いた感じ。
大きな塊肉なら、仕方ない事ではありますが…
<トスカスペシャリテ>パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラは、卵ではなくチーズが際立っており、麺は序盤はほうれん草のフェットチーネでしたが、早い段階で品切れになったようで、スパゲティーへと変更。
ほうれん草のフェットチーネでは食べられなかった人は結構多かったようです。
トスカオリジナルオニオンカレーは、欧風のビーフカレーで、大きめの牛肉も入っています。
好みでレーズンもトッピングしてもらえるようになっていました。
サラダやサンドイッチの具材は、ソマーハウスから引き続き登場。
こちらは胃袋のキャパシティの問題もあってスルー。
サラダの写真は同行者の分です。
ドリンクは、バナナラテとパイナップルジュースはあまり見ないラインナップでした。
料金はフリーフローをオーダーしなければ、2020年4月の休止前と同額で、アルコールが不要な人間からすれば、スイーツはそのままに、軽食が充実した事で、パワーアップと言える内容でした。
2020年4月2日(木)のみのオールデイダイニング「カフェトスカ」のディナーバイキングメニュー21種類がオーダー形式で食べ放題の特別内容には、流石に及ばないでしょうが、十分な内容。
制限時間もなく、長い時間ゆっくりと楽しめるのも、個人的な好みには合っていますが、以前ほどは食べられなくなっているのと、軽食の充実もあって、気に入ったのをリピートする余裕はほぼなかったのは残念。
ここでバースデーをすると、バースデーケーキはビュッフェと共通の品ですが、写真撮影と現像のサービスなどもありました。
10月も収穫祭のテーマで開催が決定しましたが、10月8日(木)、15日(木)、22日(木)、29日(木)と、木曜日のみの開催の上、時間も17:00~19:00、17:30~19:30、18:00~20:00の2時間制へと変更。
木曜日の早い時間と、以前よりも参加はしにくい時間帯からの開催となり、入場時間を分ける場合、制限時間もこちらの方が公平ではありますが、『スィートジャーニー』の魅力の1つは、時間無制限にあったとは思うのですよね。
そう考えると、今回のタイミングで参加出来たのは良かったのでしょうね。

2021/01/19 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ