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至高のフィナンシェ
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2024/04/18 更新
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週末の13時ごろに伺いました。
店内には先客1組のみ。空いておりゆっくり商品選べました。
今回購入したもの（価格は税込）
・イタリアピエモンテ産ヘーゼルナッツのフィナンシェ 380円
・小田原蜂蜜のスパイスケーキ 450円
・イタリア伝統焼き菓子 4枚入り950円
⚫︎ヘーゼルナッツのフィナンシェ
購入した2日後に軽く温めて食べました。
一口食べると濃厚なバターの風味がジュワッと口の中に広がる。
「なにこれ、めっちゃうまー！」つい叫んでしまいました。
先日食べたイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのフィナンシェもかなり美味しかったけど、個人的にはこちらの方がさらに数段好み。
ヘーゼルナッツそれほど存在感ないのですが、とにかくこのバター感ジュワッな感じが好みすぎる。
⚫︎スパイスケーキ
スパイスよりもオレンジピールの存在感が結構強いかな。そして蜂蜜使ってる！という感じがします。食べ終わった後、しばらく口の中に濃厚な蜂蜜の余韻。
⚫︎ イタリア伝統焼き菓子
上に色んなナッツが乗っている。ザクザクとしていて味にも特に癖はなく食べやすい感じ。
何よりフィナンシェが美味し過ぎた！
他の味のフィナンシェも食べてみたい。
ごちそうさまでした。