あみはっちさんが投稿した寿志 城助(兵庫/新神戸)の口コミ詳細

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あみはっち (50代後半・男性・兵庫県)

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寿志 城助三ノ宮(JR)、三宮(神戸市営)、三宮(神戸新交通)/寿司

78

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
おすすめポイント

瀬戸内もの特に白身は別格で美味しく、姿が美しい握り、ホスピタリティも高い お店だと思います。通えば通うほど良くなるお店です
プロフェッショナルとは を教えてもらえる貴重なお店です

2019/06/23 更新

78回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

5月訪問 R6

一品一口目から旨いでスタート
白身と穴子は絶品

◾️あて
アマガレイ
煮蛸
茶碗蒸し
いくら味噌漬
ひらあじ
あん肝

黄身丼
穴子

◾️にぎり
烏賊

金目鯛
赤身
あじ

中トロ
トロ

白海老
貝柱
煮蛤
雲丹
とり貝
穴子

◾️日本酒
而今
飛露喜


美味しく頂きました
忘れているものもありそう
備忘録です

会話と雑音の違いは微妙です
周りを気にできる人になりたいと思った日でした

壁の色が変わって初訪問

2024/05/27 更新

77回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

4月訪問2 R6


いつもの通り一口目の旨いから始まりました

◾️あて
アマガレイ
煮蛸
茶碗蒸し
いくら 味噌漬け
あん肝
つばす
アカムツ
かつお
サヨリ黄身丼
焼穴子
もずく

◾️にぎり
烏賊

金目鯛

鮪 トロ
煮蛤

とり貝
貝柱
雲丹
ホタテ
白海老

穴子

◾️日本酒
天美
十四代

備忘録です
とはいえ忘れているものは多くありそうです

最後の白壁
表札無し

2024/05/27 更新

76回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

4月訪問 R6


◾️あて
真子鰈

とつかあじ
味噌漬け
茶碗蒸し

あん肝
紅瞳
黄身丼
穴子
もずく

◾️握り
烏賊
真子鰈

金目鯛 

さつきます
煮蛤 九十九里
とり貝 びっくりするほどのサイズ


鮪大トロ

おおぼし
雲丹 酸味が強い
貝柱
穴子


◾️お酒
而今
14代
天美


土曜日に空きがあるとの連絡があり訪問

真子鰈
とつかあじ
とり貝
鮪の赤身
春、初夏の良いモノのオンパレードでした
美味しかった

天然物はブレが大きいので大変だと思います
また来ます

2024/04/15 更新

75回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

3月訪問 R6

あて

煮蛸
茶碗蒸し
筋子味噌漬け

あん肝

アカムツ 紅瞳
黄身丼
焼穴子
もずく 能登

握り
烏賊


金目鯛
メジマグロ
煮蛤
サツキマス

おおぼし
ホタテ
煮穴子

いっぱい忘れてそう

残念ながらアブラメはなかったです
いなくなってる様です
今年もありつけそうにありません

また 来月

2024/04/14 更新

74回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

2月訪問


あて



茶碗蒸し
筋子の味噌漬け
アカムツ
しまあじ 土佐
黄身丼
あん肝
穴子


にぎり
烏賊


サツキマス
金目鯛


鮪トロ

貝柱 大星かな
雲丹
 赤だし
赤貝
ホタテ
穴子
ご馳走様でした

また来月
アブラメが出てきたらいいな

2024/03/30 更新

73回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

1月訪問R6

あて

蛸 
縁側
ひらあじ
茶碗蒸し
筋子味噌漬け
アカムツ
メジマグロ
あん肝
焼穴子
細魚黄身丼
もずく

にぎり
烏賊

あじ
琵琶鱒
煮蛤
鮪 トロ

うに
赤貝
白海老
帆立
穴子
玉子

色々と食べたもの忘れてます

日本酒
くどき上手
而今

本日もおいしかった

2024/02/25 更新

72回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

12月訪問 R5

お酒 千葉 寒菊

◾️あて


煮蛸
紅瞳
めじ
あん肝
お酒 三重 而今
サヨリ黄身丼
焼き穴子
もずく

◾️にぎり
烏賊

鮪2 トロと赤身
琵琶鱒
いくら軍艦

煮蛤
鮪 大トロ

赤貝
雲丹
赤だし
青柳の貝柱
白海老
煮穴子

食べたもの忘れているかもしれません。

うまいです。
スタートの白身と締めの穴子は特に堪りません。
これを楽しみたい。
魚が少なくなっているのを感じますね。

これからも美味しい鮨を食べにいきます。

2023/12/29 更新

71回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

11月訪問

冬の訪れを白身に感じました。

食べたものは、以下ですが忘れてるものあります

◾️あて

筋子
ひらアジ
茶碗蒸し
煮蛸
あん肝

焼穴子
黄身丼
もずく

◾️にぎり
烏賊
縁側

鮪トロ
マナガツオ
白甘鯛
鮪 トロ
煮蛤

小柱
赤貝 爽やか
雲丹
煮穴子
玉子

日本酒
寒菊
而今

穴子美味しい

2023/12/12 更新

70回目

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

9月訪問 R5

◾️日本酒
鳳凰美田
寒菊

◾️あて

筋子
ひらあじ
アカムツ
煮蛸

あん肝
穴子
もずく

◾️握り
新烏賊

あじ
金目鯛

鮪トロ
鮪赤身
琵琶鱒

鮪トロ
雲丹
煮穴子

あかん、忘れてる
もっといっぱい食べてのに

2023/10/30 更新

69回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

10月訪問 R5

◾️お酒
荷札酒
開運

◾️あて

筋子
ひらあじ
茶碗蒸し
アカムツ
煮蛸
あん肝 
焼穴子
もずく


◾️握り
烏賊

金目鯛
鮪トロ

アジ
鮪赤
煮蛤
鮪トロ
鰆燻製
白海老
雲丹
小柱
赤貝
穴子 2


かなり忘れてます。
美味しかった。
会話も楽しかった

2023/10/30 更新

68回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

6月訪問R5

ここにきたら美味しい魚が食べられます。

食べたのはおそらくこんな感じでした。
間違っているかも

ツマミ
アマガレイ
煮蛸

茶碗蒸し

あん肝
焼穴子
黄身丼
もずく

お寿司
烏賊

アマガレイ
金目鯛
鯵 
琵琶鱒 
鮪 赤身 トロ 熟成 など4貫くらい
煮蛤
とり貝
貝柱
帆立
雲丹
穴子

日本酒
奥出雲
出雲富士

7月の予約が取れなかった
悲しい。
次回赤雲丹を期待して待っておこう。

2023/07/02 更新

67回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

5月訪問 R5

旨い寿司
うまい酒
楽しい話
が溢れているお店です。

どれ食べても旨い。おすすめです。

食べたのはおそらくこんな感じでした。

ツマミ
アマガレイ
煮蛸

茶碗蒸し

あん肝
焼穴子
黄身丼
もずく

お寿司
烏賊

アマガレイ
金目鯛
鯵 
琵琶鱒 
鮪 5貫くらいだったと思う
煮蛤
とり貝
貝柱
帆立
雲丹
穴子2貫 きつい時期とは感じない旨さ

日本酒
光栄菊 佐賀 凄いイチゴっぽい
じこん 三重
十四代 山形


2023/06/02 更新

66回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

4月訪問 R5

真子鰈

茶碗蒸し
紅瞳
あん肝


焼き穴子
黄身丼
もずく

烏賊
細魚
鯵 
横輪
金目鯛
煮蛤
赤身 

白海老
大トロ 砂ずり
雲丹
おおぼし
赤だし
赤貝
貝柱
穴子


山口 東洋美人
爾今
いつもありがとうございます。

2023/05/31 更新

65回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

3月訪問 R5



茶碗蒸し

あん肝
アカムツ 紅瞳
唐墨

焼穴子
黄身丼

烏賊


金目鯛
鮪 光港

横輪
赤貝
鮪トロ
雲丹
貝柱
ホタテ
穴子


山形 楯の川
奈良 梅の宿

残念!今年はアブラメが食べられなかった
また来年の楽しみに

2023/05/31 更新

64回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2月訪問 R5

今の季節のものが、美味しい。

あて

煮蛸
マナガツオ
茶碗蒸し
アカムツ 紅瞳
唐墨
あん肝
焼穴子
黄身丼
もずく

にぎり
烏賊


琵琶鱒
金目鯛
よこわ
煮蛤
赤貝
鮪トロ
鮪トロ
おおぼし
鮪赤身
白海老
穴子


日本酒
千葉 寒菊
宮城 日高見

穴子食べたいです。
穴子だけでなく、地物が少なくなっているようですね。

来月は、白身の王様が食べられるでしょう。
楽しみです。
コレぞ、お寿司屋さんの楽しみだと思います。

2023/03/13 更新

63回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

1月訪問 R5

今日も美味しい魚を頂きました。
ここにくれば美味しい鮨が必ず食べられる。
そんな安心感のあるお店です。
次どんなものが食べられるか期待が膨らみます。


アテ


茶碗蒸し
アカムツ
縞鯵 高知
あん肝
唐墨
穴子
細魚黄身丼

握り
烏賊


金目鯛
琵琶鱒
白海老

鮪 赤身 函館
鮪 トロ

赤貝
鮪 トロ

雲丹
穴子塩、ゆず

日本酒
手取川
成政 やったかな

どんな仕事をされているか素人にはわかりません。
言えるのは美味しいということ。
季節が進むのが楽しみです。

ただ、他のお店に行けなくなるのが難点。
美味しさとお値段が抜群すぎるからですね。

2023/01/31 更新

62回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

12月訪問 R4

美味しいモノを食べるならここに限ります。
凛とした空気
味わうには良い緊張感
産地の話など聞くのが楽しい。


あて
平目
筋子 岩手
特価味
茶碗蒸し
あかむつ

からすみ
あん肝

焼穴子
細魚黄身丼
もずく

握り
烏賊
細魚
ヒラメ

赤貝

鮪 佐渡 定置網
白海老
鮪 赤身
雲丹
鮪 トロ

青柳
金目鯛

日本酒
秋田 一白水成
福岡 田中六五

わさびは島根産のものだとか
いつもよりピリッとした辛味が印象的でした。
定置網の鮪は、脚が速い らしいデスね。
でも美味しい。
そんな話を聞きながら食べるお鮨は格別です。
また来月が楽しみです。

2022/12/31 更新

61回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

11月訪問 R4

◆あて

筋子
縞鯵
茶碗蒸し
鰹 佐世保
あん肝
細魚の黄身丼
煮蛸
海蘊

◆にぎり
烏賊


金目鯛
白海老

煮蛤
鮪 大トロ
小柱
赤貝
鮪 赤身
雲丹

鮪 トロ
煮穴子

◆日本酒
天美
義侠

抜けているかもです。

今シーズン初の鮃
アテ、握り共に美味い。
間違いなく美味しいものが食べることができます。

常連の方で全席埋まっています。

これから、カラスミが出てくると思うので楽しみです。

2022/11/22 更新

60回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

10月訪問


◆あて

筋子
茶碗蒸し

あかむつ
あん肝

焼穴子
からすみ 1年もの
煮蛸
サヨリの黄身丼
もずく


◆握り
イカ


琵琶鱒

中トロ 香り抜群


白海老
鮪 赤身
鮪 大トロ
貝柱
雲丹
煮アナゴ 塩、ツメ、柚子

◆日本酒
山形 くどき上手
山形 東北泉

旨い鮨、旨い酒、旨い話
いい時間過ごせます。

2022/10/24 更新

59回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

9月訪問

◆あて
筋子

茶碗蒸し
あかむつ


煮蛸
焼穴子
あん肝
サヨリ黄身丼
もずく



新イカ


琵琶鱒
鮪 蛇腹
金目鯛
鰆 
青柳
鮪 赤身
鮪 大トロ
鮪 大トロ
赤雲丹
貝柱
煮穴子 塩、タレ

◆日本酒
新潟 荷札酒
青森 田酒

新イカ旨い
琵琶鱒も

2022/10/24 更新

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