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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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男好みのまぜそば
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2021/01/23 更新
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元住吉にあるラーメン屋。
徳島ラーメン界隈では有名らしいです。
ラーメンはなんとなく味が想像できたのと
ネットで見て気になったこともあり、まぜそば850円にしました。周りは基本ラーメンのようでした。
5〜6分ほど待って着丼。
甘辛いタレが絶妙でこれはうまいと瞬間に思いました。いままでで1番のまぜそばかもしれない。
豚バラは味が濃く少し胃もたれしそうですが、卵黄、玉ねぎ、麺と合わせた全体的なバランスもかなり良い。
またチャーシューが思いの外、本格的で噛みごたえがあり美味でした。
ビールが置いてあるかは確認していませんがつまみとしても良さそう。
ネットで見る限りラーメンもまぜそばも全増しで頼まれてる方が多かったですが、増さなくても十分のトッピング量でした。