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最高に美味しかった!! 麺は中細、アルデンテです。ツルツルでのど越しが素敵。 スープは上品で、豚の香りがふんわり、素晴らしい。 このお店のラーメンの写真を見た時から、食べたくてたまらなかった。 友人の結婚式が博多であるとのこと、これはチャンス、ということで前乗りして、博多で飲んで、土曜日の朝、飯塚へ 8時10分に到着、3番めでした 大将、2時から仕込みをされてるそうです 豚骨ラーメンは、豚の旨さをスープで十分にとりたいので、失礼ですがチャーシューはまあどうでもいいというスタンスでしたが、こちらは麺やスープだけでなく、チャーシューもとにかく美味しい 薬味、ネギは無いの?と思ってましたが、胡椒をパラリと振ると、これがまたいい感じです。 ごちそうさまでした、うまかった~♪また食べたい
2019/05訪問
1回
北九州市のラーメンを食べてみようと思い、小倉駅に到着。 北九州市のラーメンランキングを見ると、最寄り駅が香春口三萩野駅という店舗が多いので、お、こりゃラーメン激戦区だ、楽しみだ~と思いましたが、駅からはだいぶ遠そうなので、バスでのんびり向かうことにしました。 日曜の開店前に到着で2番手でしたが、オープンの時刻には10人ぐらいのお客さんでした。 普段なかなか美味しい豚骨ラーメンを食べる機会がないので、遠征する時は替え玉よりはしご派です。 シンプルにラーメンを注文しました スープは豚骨まっしぐらな、脂の膜が張ったいい感じの見た目です。麺は中細麺で、このスープと絡んでいい感じでした。 スープは見た目ほど脂っぽくはないけど、しっかりと豚の旨みと豚臭さがある、とても美味しいスープで大満足でした。 この後に近くの有名店にもはしごしましたが、そちらは全くパッとしなかった 1店めにこちらを選んでよかった~ 近かったらしょっちゅう通うの間違いなしのお店でした。
2018/06訪問
1回
福岡の素晴らしい名店
2021/12訪問
1回
博多で念願の水炊き
2021/12訪問
1回
この日は福岡市内のラーメン屋さんを、あちこちはしごする予定 博多駅の名代ラーメン亭で朝ラーを済ませ、次はこちらへ 日曜日10時28分到着、17番目 店内はカウンター7席、テーブル2つで最大15人程度 2巡めで店内へ 待っている間も、店内からとても美味しそうな豚臭いスープの香りが漂ってきて食欲をそそります 11時38分退店 ラーメン、麺はふつうで 熱々のスープがなみなみと注がれた丼 スープがとても美味しい。さすが福岡ナンバー1。 コクと旨味たっぷりだけど後味はすっきりで後を引く美味しさ 生ニンニク1かけら投入 もちろんスープ完飲です 食後はお腹の中からスープの熱が身体の隅々まで広がり、香りを思い出したらまた食べたくなった とてもとても、美味しかった とてもとても、美味しかった 福岡県に多い、ちゃん系ラーメンの中でも最上位に位置するお店とのこと 開店20分前到着で、14番め ギリギリ、1巡めで店内へ 麺は中細麺とのことだったので、かたさは普通でオーダーしました スープは豚骨の香りと旨味たっぷり、麺もかたすぎず喉越しがいい、夢中でズルズルやりました 博多ラーメンの定義はよくわかりませんが、久留米や佐賀のほうのラーメンに近い気がしました ニンニクも1つ入れました とてもとても、美味しかった、スープも夢中で完飲しました
2020/12訪問
2回
年末以来の訪問です。 前回美味しかったので、今回も九州初日の夜は小倉泊にして、こちらのお店へ お刺身の盛り合わせ サワラの塩焼き アンコウの唐揚げ どれも美味しかったけど、お通しの牡蠣の茶碗蒸しも美味しかったな~ ひとくちめの上澄みは鰹のいい香りの茶碗蒸し、食べ進めると牡蠣の香りと旨みがやって来て、とても美味しかった 地下にお店があります お通しの茶碗蒸しから美味しくて期待しましたが、出てくる料理全て美味しかった。 若い大将ですがとても腕がいい、そして値段もそんなに高くない お刺身の盛り合わせはタコ、コチ、サバ、貝柱、シマアジ 一見地味ですが、歯ごたえや旨味、最高でした 小倉で飲むときはまた行きたい
2020/02訪問
2回
以前、店舗の前の道を通った時に、とても賑わっていたので気になっていました。 今回、原鶴温泉に行った帰り道に訪問しました。 昼どきはあれだけ賑わっていたお店も、15時過ぎでしたので、のんびりとした雰囲気です。 通し営業、とても嬉しいですね ラーメンを注文しました。 店内は新聞を読みながらビールをやってるおっちゃんとかがいていい感じ やがて到着したラーメン、小ぶりの丼に溢れそうなぐらいにたっぷりスープが注がれていて、とても美味しそう 麺は久留米っぽい中細、スープはけっこうあっさりで、あっという間に完食、美味しかった。 次はチャンポンを食べてみたい
2019/08訪問
1回
静かで、いい雰囲気のお店でした。 刺身の盛り合わせは玄界灘のお魚や、クジラもいて美味しい ゴマさばはプリプリ、ちょっと甘めの汁とゴマの風味がとても良い 生ビールも、とても新鮮で美味しい キビナゴの一夜干しも美味しかったな~ この日はビールだけで終わりましたが、日本酒の、3種飲み比べセットみたいなやつが、好みの銘柄を選べて良さそうでした。
2019/05訪問
1回
ホルモンとビール最高♪♪♪ 豚骨の香る街 豚骨ラーメンの聖地 久留米 焼きホルモンもラーメンも とにかくうまい 豚の甘さと旨さが溶けたスープ