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またまた再訪しちゃいました♡
大好きすぎてまたまたお邪魔しちゃいました♡
ブログはこちらです♡
http://s.ameblo.jp/io10io10io/entry-12156220644.html
ずらりと並んだ日本酒たちを眺めながら、
今回はカウンターでお料理を楽しみました♡
◆お通し
かにみそ豆腐
ここのお通しはいつも感動させられます♡
日本酒は店長のオススメで出して頂きました♡
春鹿
春らしいラベルが印象的♡
いづみ橋
すっきり、きりっとした味わい♡
◆生ホタルイカ沖漬け
これと日本酒ならいくらでも飲めてしまう♡
◆ピリ辛なめろう
海苔に巻いて頂きます♡
ピリ辛がアクセントになってこちらもお酒がすすみます♡
◆ツブ貝刺し
貝好きにはたまりません♡
コリコリの食感♡
盛り付けもさすがです♡
次の日本酒は
天の戸 美稲
酸味が特徴の日本酒です♡
◆えいひれ
これも日本酒を飲むにははずせない一品。
◆子持ちヤリイカの煮付け
甘辛い味付けが絶妙です♡
次の日本酒は
惣花
柔らかい口当たりが特徴です。
◆明太生コロッケ
このコロッケは揚げてないのだそう。
サクサクで、とってもヘルシー！
◆海老真丈東寺揚げ
湯葉で揚げてあり、あっさりとした揚げ物です。海老真丈の優しいお味にも癒されます♡
◆カワハギ刺し
大好きなカワハギがここで食べられるとは♡
目の前の水槽で泳いでいたカワハギちゃんと目が合いましたが、ごめんねカワハギちゃん！
美味しく頂くから♡
肝はポン酢につけて頂きます♡
贅沢に身と肝を同時に頂いたらもうほっぺが落ちてしまいそう♡
次の日本酒は
福千歳
すっきりとした味わいで、カワハギの味を引き立てます。
フクロウのラベルも可愛い♡
最後は
手取川
こちらもすっきりとしていて、こちらでしめました♡
お友達のお祝い事があって
ケーキも用意して頂きました♡
やっぱりこのお店大好き♡
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以前もお邪魔したことがあったのですが
またぜひ行きたい～！と思い、
今回は日本酒飲み放題つきの女子会コースをお目当てにお邪魔してきました♡
同じく日本酒好きの飲んべえ女子と一緒に♪
『女子会専用』コースはこういう時女子でよかったなと思います（笑）
◆彩り箱菜 旬の山海幸逸品
始めから日本酒にあうお料理ばかり。
カキの粕焼きがたまりません！
かにみそレーズンバターも思いがけない組み合わせですが、意外や意外！後を引いてしまう美味しさ♡
◆造り 天然鮮魚と春野菜炙り磯海苔ソース
こういうの女子は大好きですね。鮮魚もたっぷり入っています♪
◆温物 えびとはまぐりのお吸い物
ゆずの香りがなんともいえず、期待を裏切らない、ほっとする安心するお味でした。
◆揚物 あらびき鶏つくね串カツ
衣はさくさく、中はこりこり食感がなんともいえず美味しかったです。
◆メイン 霜降り和牛コラーゲン鍋
和牛の鍋をコラーゲンで贅沢に♡
ぷるっぷるのコラーゲンがたくさん入っていて翌日のお肌が楽しみ♪
イケメン店長さんが取り分けてくれます♡
◆食事 鍋後稲庭うどん
おなかがいっぱいになっても卵をからめてぺろりと食べられちゃいます！
◆甘味 本日のひとしな
ウメとしそのシャーベットでした。
ウメ好きのわたしにはおかわりしたいくらい美味しかったです。
日本酒はここに書くまでもなく
種類が豊富でよりすぐりのものばかり。
自分の好みにあったものやお料理に合うものを用意いただけるのですが、
全く知識がない私達にも優しく説明してくれますし、
お酒の説明が書かれたカードをかけてくれるので初心者でもとても勉強になります！
しかもこのカードは持ち帰りができるので
うっかり飲みすぎて記憶が曖昧でも後日このカードで復習ができるので安心ですね(笑)
正直今まで日本酒の温度なんて気にしていなかったけれど、ぬる燗を初体験してこれがちびちび飲む大人なお酒かぁ！と自分なりに理解(笑)
普通日本酒をうたうお店だとお料理がイマイチってことも多いのですが
こちらのお店はお酒もお料理もどちらも最高のお店です。
またぜひお邪魔したいです。