「寿司」で検索しました。
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日曜日のランチで訪問。 福岡の方は都合が合わず行けてませんが、 近くにあったので八重洲店に。 お昼の握りコース。 雲丹食べ比べを3種に変更。 宮城のムラサキ、岩手の塩、ロシアのバフンでした。 握りはランチコースにしてはしっかり。 シャリは小ぶりの柔らかめで、口の中でのほどけ具合が良かったです。 ネタは、もう少し旨みが欲しいところ…日曜日のランチなので仕方ないかもしれませんが。
2023/08訪問
1回
遅くまでやってる居酒屋さん。 海鮮系が想像以上に豊富でした。 ホタルイカの鹿児島焼きしか写真撮れてませんが、 お刺身は珍しいネタも多く、居酒屋さんとは思えない。 鮮度はもう少しってのもありましたが、 握りも一応あって十分楽しめます。 あと、焼酎が100種類ほど、ハイボールのウイスキーも種類豊富。 フロアの女性店員も凄く丁寧で、良いお店だと思います。
2023/03訪問
1回
特上やりすぎ丼。 食べ辛さは見たままですが、 この値段で色々食べれるのは嬉しい。 ウニやトリュフは香りは少なかったですが、 見栄えのテンション用ですからね。 お刺身はなかなか良かったと思います。
2022/06訪問
1回
1回
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土曜のお昼に。 14時に予約して伺いました。 握り10貫コースに追加で少々。 どれもちゃんも美味しく手を加えられており、 一貫一貫が楽しみでした。 この値段で大丈夫なの？と思うくらいの質。 シャリは小ぶりで、握りも柔らかめ。 口の中で良いバランスでほぐれます。 追加したのはウマズラハギとウニ。 肝をたっぷり挟んだハギ、美味しいですね。 ウニはいくつか種類がありましたが、、 大将が「値段は高いが1番美味い」とおすすめしてくれた大千のウニをいただきました。 余韻が凄い。本当に美味しかったです。 定期的にお邪魔します。