「沖縄県」で検索しました。
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1ヶ月半前くらいに予約の電話を入れたものの、既に予約でいっぱいで、21時以降お客さんが出次第案内という内容で予約。当日たまたまキャンセルが出て18時に入店することができました。 なぜこんなに人気があるのかと思っていましたが、納得。 まずお刺身盛り合わせ。2200円で、2人前10種。マグロの赤身、中トロ、大トロ、近海魚等ネタがよい。 1番美味しかったのが、ウニソーメンチャンプル。ハーフサイズでもある程度の量でこれが美味い！ いろいろ注文した後に美味しすぎてお代わりしてしまいました。これで600円は格安です。 その他のメニューも美味しく、島ラッキョウの天ぷら、車海老の塩焼きなど、大満足でした。 また石垣島に来た時は行きたいお店です。
2023/04訪問
1回
ヒルトン瀬底島にあるレストラン。 誕生日で訪問しました。 全ての料理が最高に美味しく、幸せを感じるひとときでした。 値段は高いが、味は沖縄に来て1番美味しかった！ 2人で25000円程度。記念品に良いです。
2021/08訪問
1回
5500円のコース一択で純血100%の金武アグーを取り扱っているのはかなり希少みたいです。 無菌なので、サッとしゃぶしゃぶしてレアに近い形でも食べれるようです。甘くてトロける美味しさ。 海ぶどうで巻いたり、沖縄野菜で巻いて食べる等、食べ方もいろいろあって面白い。 〆は沖縄そばで、こちらもスープに豚や野菜のエキスが染み込んでかなり美味しかったです。 なかなか予約取れませんが、また行きたいと思います。
2022/12訪問
1回
お祝いで訪問。おまかせ最強コース13200円(税込)を注文。 内容は先付け、お刺身、2品(のどぐろ、土瓶蒸し)、牡蠣、あん肝、寿司10貫、あーさの吸い物、シークワサーのシャーベットでした。寿司は赤酢のシャリが絶妙でどのネタも最高！ のどぐろも甘みがあり、土瓶蒸しもいろんな出汁が凝縮されており、いい味出してます。 値段もそれなりにしますが、全て美味しかったです。 久しぶりにお寿司を堪能できた素敵な時間でした。
2022/11訪問
1回
テレビで紹介されていたのを見て、名護に行った時に寄るのですがいつも予約満席で入れず。。。 なかなか電話もつながらないのですが、今回は3日前くらいに電話で予約して日曜日の18時ごろに訪問しました。 いぶりがっこのポテサラと一口ヒレカツ膳と名物スタミナかつ膳を注文。 予約が取れないのも納得の美味しさ。 ヒレカツは口の中でトロけるくらい柔らかく、名物のスタミナカツはカツの中にニラ等が入っていてカツを食べながら餃子のような口当たりでとてもジューシーで、新鮮なカツの食べ方でした。 小鉢も塩辛、サラダ、お漬け物など、ポテサラ含めて美味しかったです。 これまで沖縄で食べたカツの中では一番美味しかったです。
2023/05訪問
1回
おまかせコース5500円(税抜)を注文。 予約すると、焼きしゃぶが付いてきます。 これがタレとご飯と卵によく絡まって美味い！ あと肉は色んな希少部位が少しずつ食べれて良かったです。 霜降りがすごくて、後半はお腹いっぱいになるほど。 この値段でこの種類の和牛が食べれて大満足でした。
1回
安い、美味い。 生牡蠣が19時までで100円。今日は兵庫県産の牡蠣で、大ぶりでクリーミーでした。夏は小ぶりになるので、冬から春にかけてがオススメのようです。 他には竹の子の天ぷらや、鳥と木の子のムース&バケット等、ほとんどの商品が350円前後の価格でとてもリーズナブルでした。 また行きたいと思います。
2022/05訪問
1回
予約必須の人気のパスタ屋さん！ 国際通りの裏にある人気パスタのお店。 予約しないと入れないくらい人気なので、事前に予約して今回は２回目の訪問です。 塩たらこと青じそのクリームパスタと、ポルチーニ茸とマッシュルームクリームソースパスタを注文。 セットでサラダと胡桃パン、ドリンクが付いてきます。 サラダにはハンダマ(紫の葉)等が盛りだくさん、胡桃パンも熱々が出てきます。 ポルチーニ茸のパスタは味がしっかり目で和風クリームパスタのような感覚。塩たらこには青じそがよく合います。こちらはとても美味しかった！ 価格帯も1000円ちょっとでこのクオリティなので、人気が出るはずです。 レモンとバターソースのアサリと木の子のパスタ、白ネギのペペロンチーノを注文。 セットでサラダと熱々のパンとドリンクがついてきます。 木の子のパスタはもちもち。ペペロンチーノは細麺で、メニューに合った麺になっており、とても美味しかったです。 また訪問したいと思います。
2023/05訪問
2回
ブンブンそば、牛辛もやしそばを食す。 どちらも美味くまた食べたい味でした。 ゴーマぐーすぅによる味変もいい感じ。 他にも釜玉や、冷やしそば、牛もやしそば(ニンニクいり)もあるので食べてみたい。
2021/11訪問
1回
八重瀬方面に行った時にはよく行く沖縄そば屋さんで、個人的に好きな沖縄そばではベスト3に入ります。 文化財の古民家の雰囲気が良く落ち着きます。 ここのオススメはアーサーそば！ アーサーが麺に練り込まれており、麺がツルツルシコシコでとても美味しい。 沖縄に来られる方にオススメする沖縄そば屋さんの店舗の中に必ず入れてます。 2回目の訪問。初めてアーサーそばを食べたが、麺はアーサーが練り込まれており、つるっとしてとても美味しかった。 ナンバーワン商品というのも頷けます。 重要指定物に指定された建物で食べるソバは雰囲気もあって良い！別邸と本邸があり、8名前後の個室あり。
2023/05訪問
3回
沖縄で肉を喰らうならココ！ 物価高で少し値上がりしましたが、6600円で大満足のお肉が食べれます。内容は本部牛と石垣牛による肉の希少部位を少しずつ堪能。 予約でコースを申し込むと焼きしゃぶにご飯と卵を混ぜて食すという贅沢な一品も提供されます。 オススメのお店です。
2023/06訪問
1回
カフーフチャクコンドホテルのレストランのブュッフェ(2300円)。 いろいろと沖縄のホテルのランチブュッフェに行きましたが、ここが1番オススメです。 ブュッフェに加えて、8種類のパスタやリゾットが食べ放題。この中でも雲丹のリゾットと明太の冷製パスタが特に美味しいです。 外のテラス席からは海も見えて、景色もよく、満足の内容でした。
2023/06訪問
1回
ランチで訪問。いつも満席で今回も平日の13時半頃でしたが、1組待ちの状態でした。 目の前の鉄板で焼いてくれて、200gのハラミや赤みが1500円前後で提供してくれます。 スープ、サラダ、ライスorパン、ステーキ、パスタ、ドリンク(コーヒー、紅茶)がついてお得です。ライスとドリンクはお代わり自由も良い！ 鉄板焼きをこの価格帯で提供してくれるのは非常にお得で、お肉もとても美味しかったです。
2022/12訪問
1回
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様々なやちむんと琉球ガラスの上にシチリアと琉球料理が混在した美味しいディナーでした。 ひとつひとつの料理に芸術的なお皿での楽しさもあり、非常に美味しくて幸せなひとときでした。 15000円程度しますが、食べる価値ありの料理だと思います。