最後の晩餐は塩こんぶと決めています。さんが投稿したJapanese Soba Noodles 蔦(東京/代々木上原)の口コミ詳細

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最後の晩餐は塩こんぶと決めています。 (40代後半・男性・海外)

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Japanese Soba Noodles 蔦代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

おいしいラーメンは常にウェルカムです

一杯3,000円。
その値段がひとり歩きして、ラーメンの値段じゃないとか言われてしまって久しい有名店。
この3,000円が高いか、と聞かれると、私はまったく高くないと答えるだろう。そこそこ良い中華料理屋の締めで、じゃあ、この海鮮ラーメン下さい。って注文するその値段はだいたい3,800円とかするし、ラーメン屋ということでの違和感でしかなく、食べ物として見るとそんな事は全くない。
蔦のラーメン、まずスープを口に運ぶとその香り、そして深い深い味に感動さえする。ラーメンを究極的な材料と手間を掛けると、ここまで行けるんだという高みを感じさせてくれるという、これは一杯のラーメンというだけでなく、ラーメンを愛する人間への問いかけでもある。ラーメンの可能性ってもっと広いよ?と。
シンプルに言うと、めちゃ旨い。ということです。

2023/08/04 更新

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