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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.9
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
高みへ昇る
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限定･伊勢海老らあ麺(1,400円)
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限定･トラウトサーモン丼(450円)
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2024/01/02 更新
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秋田市に移転してからは初訪です。元日から一週間、朝7時開店という攻めの姿勢には脱帽です。インスタで紹介していた限定品･伊勢海老らあ麺(1,400円)と、これまた限定品･トラウトサーモンのヅケ丼(450円)を頂きました。伊勢海老のエキスとはこんなに濃厚に出るのか!!と衝撃を受けました、それが細麺に絶妙に絡みます。キクラゲも相まって、本場の博多拉麺にも似たコクを堪能できる一杯でした。サーモンはその色ツヤを思い出すと、時々どうしても食べたくなるものです、茶碗は小振りながらも、これでもかと盛られたサーモンを満喫しました。そして接客が見事です、スムーズなオペレーションは当然としても、さりげない御礼や笑顔が実にしっかりしており、人気なのは味ばかりではないと実感しました。皆さん是非(^-^)/