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誕生日に食事に連れて行ってもらった。 赤坂 一つ木 竹林草 大将が豊洲と築地に良い材料を仕込みに行って 寝る時間を惜しんで手間ひまかけているお料理は豪華で驚きがある。 ビールで乾杯の後はお酒を飲みたいけど飲めないんで、すだちハイのアルコール抜きで、あ炭酸ですね(^^) ①先付は夏らしい冷たい梅干し入りの茶碗蒸しや とうもろこしのすり流しなど。 ②今年初のハモ 梅肉もおいし ③刺身盛り合わせ コチがねっとりコリコリ、ヒラメに勝った。 ④カツオ、目の前で藁で焼いてくれる。 ⑤今まで見たことないくらいの大きいサザエ 男性の手のひらくらい！おー！柔らかくておいし。 ⑥毛ガニ 味が濃くて酢がいらないくらい。 むいてくださったお手間に感謝。 ⑦フグの唐揚げ 食べごたえあり。 ⑧関西風に、焼いてくださった香ばしい鰻。 土鍋の炊きたてご飯と浅漬け、アサリの味噌汁、 最高。 大将は気さくないい方です。スタッフも素敵です。
2023/07訪問
1回
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一度は訪れたかった游玄亭