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目当てのカメリア‼️
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カナッペ
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カナッペ二種 いちじく&生ハム
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米粉を利用したグルテンフリーのパン
と美しいお皿
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米粉を利用したグルテンフリーのパン
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バターがまた美味しい
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玄米の揚げに鎌倉野菜
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玄米の揚げに鎌倉野菜
玄米のあげたものを砕きました、鎌倉野菜と頂きます
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雛豆のムース、だいだいのシャーベット
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フォアグラと蝦夷鹿
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フォアグラと蝦夷鹿
美味しすぎる
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フォアグラと蝦夷鹿
後ろはロゼ
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人生薔薇色
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オマール海老
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オマール海老と美しい夜景
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和牛も素晴らしく美味しかった
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和梨と洋梨のアイスクリーム
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カメリア
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カメリア
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マトラッセを象ったケーキ‼️
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マトラッセケーキ
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マトラッセケーキ
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食後のアイスクリーム
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食後のハーブティーはハーブを切るところから
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ハーブティー
色々ブレンドして頂きました
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ハーブを運んできてくれてその場でゴリゴリ作ってくれます
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お口直しのチョコレート
もちろんアランデュカス
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お土産のカメリアチョコレート
もちろんアランデュカス
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美しいカメリア‼️
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待合室？色遣いが可愛い
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メニュー
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メニュー
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乾杯！夜景も素晴らしい
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お皿かわいい
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シャネルビル
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お化粧室のドアにはカンボン
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カメリアの絵
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No.5の香水
帰りがけにはつけさせていただきました。
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エレベーターのシャネルボタン！
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エントランス
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前回のベージュ体験があまりにも良かったので
再度予約してまいりました。
緊急事態宣言になってしまったので、
お昼の方がかえってゆっくりできるかな、
と踏んでランチで訪問⭐️
⭐️
ウェブから予約しましたが、ご丁寧に電話で確認をいただきました。
お祝いでしたので、その確認でした。
⭐️
・アミューズ カナッペ
チーズをねりこんてる、小さなピザとの説明。
これは前回と同じですが、中身が違いました。
左がフォアグラ、りんご
右が鎌倉のビーツにオニオンです。
どちらもあったかいピザ生地に、
フォアグラは、とろとろ
ビーツも甘くてとても瑞々しい！
幸先よい美味しいスタートです。
・パン
蕎麦粉米粉グルテンフリー
自家製のパン
お待ちしておりました！！
本当にどこよりも美味しいパン。。
パン百名店でも良いと思うくらいです。
小前菜
・鎌倉やさい黒キャベツにんじん
ココットで煮込んであって
ラタトゥイユみたいなトマトベースの煮込みです。
米粉のせんべいを崩しながら食べます
雛豆とかぼちゃのアイスクリーム
酸味のある感じで、お口直しに良いです。
こちらも前回いただいたものと似てます。
・パン
カンパーニュ
蕎麦粉のパン
やはり美味しい、美味しすぎます。もっちもち。
何度も書いてしまいますが、パン有名店のどの店（行った限りでは）よりすごく好きです。
パン屋さん出して欲しいです。
・シャモの詰め物
おねぎと、なのはな？
タルト生地にのったポワロねぎみたいなのが美味しい
火入れが素晴らしく、シャモもすごいしっとりしてます。
・パリッと焼き上げた鮭
めちゃくちゃ柔らかい！！そして甘い！
生かと思うほど、ほにゃんとしていて、パリっというより
超絶しっとり。
スイスチャートという葉物のお野菜
茎の部分に、にんじんとか詰められてて手技が凝ってます。
・ぎゅうもも
牛を煮込んだスープ
キャベツに牛テールやぎゅうなんとか（？）を詰め込んだもの
キャベツファルシー
・プチデザート
海葡萄角切りりんご、
ライムのソルベ
マスカルポーネのクリームチーズ
爽やかにお口直しをしてくれます。
・本日のメイン（私的）のカメリア
墨のパウダーを開けると、中のビターなチョコレート
大人なお味とエレガントな雰囲気がとことん美味しいです。
このカメリアのために来たと言っても過言ではないです。
⭐️
前回のディナーよりも構成を豪華にしていますが
正直、前回のディナーの方が味の感激レベルが桁違いに素晴らしかったです。
うーん、同じ様なメニューなのにな・・？？
やはりランチだと違うのでしょうか。シェフの違い？？
もちろん、ランチでも
とっても美味しくとっても上質な雰囲気をいただいたのはいうまでもありませんが。
また行きたいです！
⭐️
現在3.78
いやいやいや、、やはりまだまだ低すぎる印象です。