鯖サンバさんが投稿した熟成豚かわむら（京都/山科）の口コミ詳細 [食べログ]

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熟成豚かわむら京阪山科、山科、東野/とんかつ

1回

昼の点数：4.4
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

すべてはタイミング

花山天文台で用事があり、こちらのお店でランチを食べようと予約時間前に到着したオンデマンドバスに乗ると、予定より1本早い電車に滑り込みで乗車でき、予定の15分前に山科駅に到着。
お店に到着すると10分程度で入店できましたが、次の人からは30分待ちになっておられました。

ビールのアテにタルタルソースをつけて食べるたまごコロッケとメンチカツを食べた後、数種類の豚から選んだ特上熟成とんかつがミディアムくらいの揚げ加減で運ばれてきました。
真ん中あたりの脂少なめのカットは塩や醤油で、端の方の脂の多いカットはソースでいただきましたが、熟成豚ならではの風味豊かなとんかつとの相性も抜群で、非常に美味しく満足しました。。。

トイレの前の通路に「すべてはタイミング」との書が飾ってあり、今日を物語っている感じがしました。

また伺いたいです。

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2024/02/18 更新

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