食神様(*´▽`人)アリガタキさんが投稿した松島屋(東京/泉岳寺)の口コミ詳細

食の神様に愛されてる人のゆるーい食べログ(๑´ㅂ`๑)

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食神様(*´▽`人)アリガタキ (女性・東京都) 認証済

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松島屋泉岳寺、白金高輪、高輪ゲートウェイ/和菓子、大福

2

  • テイクアウトの点数:4.5

    • ~¥999 / 1人

【和菓子百名店巡り】人生最高の豆大福!!

松島屋さんのお大福、豆の塩味と硬さ
餡子が自然の甘さに近く優しい感じ、
包んでるお餅の柔らかさと厚み…
バランスが絶妙すぎて最高です♡
和菓子百名店巡り(44店舗目)をしていますが、ここに勝る豆大福に出会っていません(*´꒳`*)

百名店巡り終えた時に、また更に点数上げるかもしれません(ノω`*)

ご馳走様でした♡

2024/03/12 更新

【和菓子百名店巡り】天皇家御用達の素晴らしすぎる豆大福

ずっと噂に聞いていた白金高輪の名物「松島屋」
上皇様がご近所に移動されて以来、お買い求めになることもあるということで写真もお店に飾られている天皇家御用達のお店です。

人気すぎて買えないこともあるそうですが
今回はありがたいことに無事にGETさせて頂きました!(*´˘`*)

さて、お味ですが
贅沢過ぎるぐらいに生地にお豆が詰まっており
どこを持ってもお豆の粒を触ることが出来ます。
お豆を炊いている時のお塩加減なのか皮に使っているお塩加減なのか?どちらにせよ餡子の甘さとその塩味が一緒に口に運ばれマリアージュするのがまた美味しいのです(〃艸〃)

これが豆大福の最高峰か♡
とても美味しかったです。
ご馳走様さまでした\(^o^)/

2023/11/02 更新

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