-
また来れました!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225028","content_type":"ReviewImage","content_id":219225028,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
今回の衝撃メニュー。ラムミートボール焼き茄子ペースト。中東にトリップしたような香りと深み。これは、、唸る!旨い!!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225035","content_type":"ReviewImage","content_id":219225035,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
作旨司のハイライトメニュー、巻きずしの、なみだうに。凄い贅沢!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225039 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225039","content_type":"ReviewImage","content_id":219225039,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
絶対外せない、おまかせアテ盛り。毎回違うけど、真ん中のしょうゆ豆はこれまで毎回出てます。これが箸が止まらない。その他は、煮あん肝、ヤリイカ黄身酢、バイ貝、甘エビの醤油漬け、とり肉など!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225032","content_type":"ReviewImage","content_id":219225032,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
納豆オイル巻きとかんぴょうわさび巻き。納豆オイルは本日1番の衝撃!これは!、、、旨い!!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219480234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219480234","content_type":"ReviewImage","content_id":219480234,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
たこと冬瓜の酢の物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225029","content_type":"ReviewImage","content_id":219225029,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
一品一品創意工夫がされたお造り三種盛り。左からはまちニラニンニク醤油、カツオの塩たたき、
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225030","content_type":"ReviewImage","content_id":219225030,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
さらにムロアジの土佐酢。茗荷やネギなどの青菜が効いております。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225031 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225031","content_type":"ReviewImage","content_id":219225031,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
この日は中秋の名月。そんなわけで、煮豚の月見乗せ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219479976 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219479976","content_type":"ReviewImage","content_id":219479976,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お野菜盛合せ。このイチジク黒胡麻酢は反則の旨さ。付け合わせの柿とも良く合います。かぼちゃの酢の物など、なかなか食することのないものがたくさん。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219480101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219480101","content_type":"ReviewImage","content_id":219480101,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
鱧だしにゅうめん。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225068","content_type":"ReviewImage","content_id":219225068,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ここは熱燗がとても合う。鳥取の久米桜 八郷
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225050","content_type":"ReviewImage","content_id":219225050,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
冷なら、奈良の櫛羅。生酛純米原酒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225055","content_type":"ReviewImage","content_id":219225055,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
最後は島根の十旭日、ひやおろし。こちらも熱燗が最高です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219225063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219225063","content_type":"ReviewImage","content_id":219225063,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
4回目の訪問となりました、乍旨司さん。
今回は、冬の味覚、コッペかにの巻き寿司が目当てです。なみだうにの巻きずしと合わせると、そのビジュアルインパクトはなかなか店内でも注目の的になります。もちろん、凄く美味しかったです。
毎回感心させられる、手の込んだ造り盛り合わせ、アテ盛りを当然のように頼み、前回お気に入りになった、納豆オイル巻きを前半で頼むイレギュラーな注文です。ごめんなさい。でもすぐ食べたい誘惑に勝てなくて。。普通は巻物は後ですから。。
実は盛られるお皿や椀も少し骨董物があるらしく、毎回盛られる器が同じ料理でも変わるのが乍旨司さんの別な楽しみ方かもしれません。
お酒は熱燗。生酛のどぶ があれば必ず頼みます。
この度は他にも杉錦、廣戸川、北島の燗ガエル、と4種の日本酒を、堪能です。
他にも
くも子ポン酢、大マグロ大トロ巻き、イノシシのロース焼き、カマスのブランダードポテサラ、の3皿追加で、満腹でございます。
本日もありがとうございました。