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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
洗練されたタルト
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2021/05/05 更新
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やっと来れました。
大濠公園近くの綺麗な街並みの中にあるお店です。
店内で食べることも出来るスペースがあり、かなり奥行き深い店内です。ただし、この時期ですので、持ち帰りのみでした。
人気店ですので、並ぶの覚悟で行きましたが、店内に少し列がある程度で安心しました。
店内は入口付近に焼き菓子コーナーがあり、奥のディスプレイにケーキがずらりと……とは行かず、今回はタイミングが悪かったのか、この時期だからなのか分かりませんが、ほとんど並んでおらず、ショートケーキは緑鮮やかなピスタチオのケーキとサバラァンと言う、アルコール多めのスイーツとタルトレットと言うタルトくらいで、ちょっと寂しいディスプレイでした。
今回はタルトフレーズというタルトです。
イチゴ、フランボワーズ、グロゼイユがたっぷりのった甘酸っぱいタルトでした。
これが、見事な赤！めっちゃ綺麗です。
このベリーの山を、ガブり。
甘酸っぱいベリーが口いっぱいに、そしてそれぞれのベリーが心地よい噛み心地、ぶちぶちと、とても気持ちいいリズム。
めちゃくちゃ美味いです。
タルトと言えば、カスタードクリームが入っていますが、いつもちょっともたれがちなんですが、こちらのは全然大丈夫でした。
色んなものを加えるのではなく、削っていった感じの洗練されたタルトといった感じでした。
今回はタルトだけでしたので、次回は色々なケーキを頂きたいと思います。
ご馳走さまでした。