ForestSpringWaterさんが投稿したカリーライス専門店エチオピア 本店（東京/神保町）の口コミ詳細

初訪は2016年10月11日。ご縁ができて7年余。通算33回訪問

【総評】
・スパイスの香り高さを確り感じることが
　できる素晴らしいカレー
・塩分、油分が適度でバランスが秀逸
・野菜カリーの50倍、70倍、100倍と
　徐々に辛さをアップ
・野菜カリー70倍、ご飯少なめ、
　じゃがいもインがスパイスの香り、
　辛さ等のバランスが一番好み
・ビーフ＆野菜カリーも超絶美味！
　ローテーションに加えたい
・辛さマシは唐辛子依存でなく、スパイス
　の香り高さ、爽やかさが嵩上げされる
・ベースのスープの旨味、野菜から出るジュース、
　スパイスの芳醇さが口の中に広がり、口福♪
・ご飯少なめでカレー部分をメインに食べた方が
　スパイスの香り高さをハッキリ感じられる

■会計システム
・券売機制(1階と2階に券売機あり)
・高額紙幣の使用可

■頂いた品
野菜カリーが一番好き。野菜カリーの具材は、素揚げしたナス、ブロッコリー、ミニトマト、キャベツ、豆、ぶなしめじ、えのき茸、ピーマン、玉葱等。季節により変動あり

(2022年6月13日)
野菜カリー50倍970円

(2022年7月7日)
野菜カリー70倍970円

(2022年7月12日)
野菜カリー100倍970円
玉ねぎのアチャール80円
会計1,050円

(2022年8月8日、9月20日)
野菜カリー70倍970円
ライス少なめ

(2022年9月21日)
チキン豆カリー50倍970円
ライス少なめ

(2022年9月28日)
野菜カリー70倍970円
ライス少なめ

(2022年10月3日)
直近2回は今まで以上にスパイス
使いの華やかさ、爽やかさを感じ
大満足千円未満でこのカレーを頂けることに感謝
野菜カリー70倍970円
ライス少なめ

(2022年10月20日)
ビーフ＆野菜カリー70倍1,290円
ライス少なめ
牛の塊肉が4個程
適度の脂があり超絶美味
値は張るがローテーションに加えたい

(2022年11月8日、11月17日、11月24日、11月28日、12月2日)
野菜カリー70倍970円
ライス少なめ
一時期は最初にカレーとライスを一気に混ぜて食べていた。食べやすい反面、スパイスの香りを感じにくかった。最近は、まず野菜の具とカレーだけを味わうようにしている。この食べ方だとスパイスの香り、華やかさをダイレクトに感じることができる。味の面では最高。難点はライスが残ってしまうこと。ライス少なめにしても半分位残ってしまう。次回からはライス少なめでなく、半分でいいかもしれない

(2022年12月14日)
野菜カリー70倍970円。ライス半分
今回初めてライス半分という注文をしてみた。ライス少なめとの量の違いはよく分からず。最近の訪問の中ではスイスの抑揚が大人しめ

(2022年12月22日)
野菜カリー70倍970円
ライス少なめ
少なめを頼んだはずだが普通だった気がする
スパイス感は過去最高レベルで大満足！

(2022年12月28日、2023年1月12日、1月16日、2月7日、3月1日、4月4日、5月12日、7月4日、7月10日、8月22日、9月7日、11月2日)
野菜カリー70倍970円
ライス少なめ
スパイスの香りがたち、美味すぎて悶絶

■スパイス
クローブ、カルダモン、コリアンダー、クミンシード、唐辛子、ターメリック、シナモン、ニンニク、キャラウェイ、フェンネル、生姜、胡椒の12種類のスパイスを使用。ベーシックでシンプルなスパイス使い

■卓上の調味料
・福神漬、スパイス、塩
・じゃがいもにマーガリンを
　塗りたい場合、お店に依頼要

＜訪問記録＞
■日時・待ちの状況
・平日夜17時～18時台は毎回入店待ちなし
・辛さ指定に合わせ1杯ずつ調製
・10～20分の提供待ちを想定すべし

・2022年6月13日17:50。6回目
　その直前の訪問(2018年7月16日)
　からは3年11か月ぶり
　提供待ち15分。滞在30分

・2022年7月7日18:08。7回目
　提供待ち10分。滞在18分

・2022年7月12日17:50。8回目
　提供待ち20分余。滞在30分

・2022年8月8日18:40。9回目
　提供待ち15分。滞在25分

・2022年9月20日17:43。10回目
　提供待ち8分。滞在20分

・2022年9月21日夜。11回目
　提供待ち20分余と過去最長水準
　滞在33分

・2022年9月28日夜。12回目
　提供待ち10分余。滞在21分

・2022年10月3日夜。13回目
　提供待ち15分。滞在25分

・2022年10月20日夜。14回目
　提供待ち20分。滞在30　今迄で最長水準の提供
・2022年11月8日夜。15回目
・2022年11月17日夜。16回目
　2回とも提供待ちは20分程と長い
　滞在30分
　ただその分、スパイスの香りが爆発！
　完全にエチオピア沼に嵌っている

・2022年11月24日昼。17回目
　昼飯を食べそびれ14:50頃に訪問
　食事時を外しており入店待ちなし
　提供待ちは15分程。滞在25分

・2022年11月28日夜。18回目
　入店待ちなし
　提供待ち25分弱。滞在35分

・2022年12月2日夜。19回目
　入店待ちなし
　提供待ち15分。滞在25分

・2022年12月14日15:40。20回目
　昼食を食べそびれたので食事時を
　完全に外した時間帯の訪問
　入店待ちなし
　提供待ち15分。滞在25分

・2022年12月22日夜。21回目
　入店待ちなし
　提供待ち15分。滞在25分

・2022年12月28日夕方。22回目
　入店待ちなし
　提供待ち20分。滞在30分

・2023年1月12日夕方。23回目
　2023年1月16日夕方。24回目
　2023年2月7日昼。25回目
　2023年3月1日夕方。26回目
　2023年4月4日夕方。27回目
　2023年5月12日夜。28回目
　2023年7月4日13:55。29回目
　2023年7月10日夕方。30回目
　2023年8月22日14:20。31回目
　2023年9月7日17:20。32回目
　2023年11月2日17:31。33回目

　入店待ちなし
　提供待ち10～15分
　滞在20～25分

■場所
・最寄駅は神保町
・駿河台下の交差点から明大通りを登坂した左手

■お店の状況等
・店舗は1階と2階。創業時は2階のみ
　→1階の明大通り側に店舗拡張
　→1階の奥も客席を設置との変遷
・1階がキャパ18～19名
　手前のカウンター＆テーブル席
　奥のミニカウンター＋テーブル席
・2階がキャパ23～24名
　2～4人掛のテーブル席のみ
・キャパ40席超
　コロナ禍では、お客を詰め込み
　過ぎない運営
　(1階に空きがあっても2階に誘導)
・明大通り側からのみ出入り可
　富士見坂側にもドアがあるが
　お客は出入りできない
・着席すると茹でたじゃがいもと
　お冷が出てくる
・じゃがいもはおかわり無料
・お冷は2杯目以降は卓上のポットからセルフ
・男性比率8割
　夜は1人利用の男性サラリーマンが多い

■トイレ
・1階奥のテーブル席に移動する
　途中の通路の右手
・男女兼用。洋式。TOTO製
・タンクから手洗い用の水が出る
・個室内に手洗い用の水道あり
・液体石鹸、アルコール消毒液を用意
・ペーパータオルはなし

＜沿革＞
1988年4月、神保町で創業
当初は2階のみ
カレーも出す喫茶店として開業

1992年4月、法人化

2001年1月26日
カレーミュージアム(※)出店
(カレーミュージアムは2007年3月31日閉館)

(※)伊勢佐木モールの入口近くのぱちんこ店（ＰＩＡ）が事業多角化の一環で店舗の一部を改装。「カレーミュージアム」というカレー店を集めたフードコートを開業。当店、湯島のデリー、パク森、大阪のせんば自由軒等、面白いお店を揃え、マスコミ等でも大きく取り上げられ、当初は大混雑。ただ厨房設備が狭く、多くの店舗の味の再現性が今1つ高くなかったこと等もあり、6年余で閉館

(2022年7月13日)
レビュー1,752件。3.79
マイレビュアー様61件。3.66

(2022年11月18日)
評価平均3.58
レビュー1,846件。3.79
マイレビュアー様65件。3.59

【総評】
・とにかくバランスが凄い！塩分、油分が適度で旨味やスパイスの香り高さを確り感じることができる素晴らしいカレー♪
・特に野菜カレーの50倍と70倍が激ウマ♪
・辛さマシは唐辛子依存でなく、スパイスの香り高さ、爽やかさが嵩上げされていく。
・ベースのスープの旨味、野菜から出るジュース、スパイスの芳醇さが口の中に広がると、まさに口福♪
・野菜カレー辛さ50倍以上、じゃがいもインがマイベストチョイス。
・直近の訪問では価格は据置だが、カリーの旨味がやや弱くなり、しかもカリーの量も減ってライスがあまりぎみになったので、評価を3.9から3.8に変更。

■頂いた品
(第1回)チキンカリー　30辛900円
(第2回)野菜カリー　　50辛950円
(第3回)野菜カリー　　70辛950円
(第4回)チキンカリー　50辛900円
野菜カリーの具材はナス、ブロッコリー、ミニトマト、キャベツ、豆、シメジ、マイタケ、ピーマン、玉葱。季節により変動があるよう。
(第5回)野菜カリー　　50辛950円
今回の具材にはピーマンが見当たらなかったが、あとは前回と一緒。

■スパイス使い
クローブ、カルダモン、コリアンダー、クミンシード、唐辛子、ターメリック、シナモン、ニンニク、キャラウェイ、フェンネル、生姜、胡椒の12種類のスパイスを使用。ベーシックでシンプルなスパイス使い。

＜沿革＞
1988年4月、神保町で創業。当時は営業は2階のみでカレーも出す喫茶店だった。
1992年4月、法人化。
2001年1月26日、カレーミュージアム(※)に出店。(カレーミュージアムは2007年3月31日閉館。)
現在は当店と高田馬場店(早稲田通と明治通の交差点の北東角近く)、新御茶ノ水の3店舗を展開。(当店と高田馬場店が直営で新御茶ノ水はFCとの印象。)

(※)伊勢佐木モールの入口近くのぱちんこ店（ＰＩＡ）が事業多角化の一環として、店舗の一部を改装し、「カレーミュージアム」というカレー店を集めたフードコートを開業。当店、湯島のデリーさん、パク森さん、大阪のせんば自由軒さん等、結構面白いお店を揃え、マスコミ等でも大きく取り上げられ、当初は大混雑だったが、厨房設備が狭く、多くの店舗が味の再現性が高くなかったこと等もあり、6年余で閉館。

＜訪問記録＞
■訪問履歴
・2016年10月11日が初訪。10～11月の夜に計4回訪問。
　dancyuの全部うまい店で存在を知ってから約13年。永年の課題店にようやくの訪問。
・2018年7月16日15時。約1年8ヶ月ぶり。5回目。
■場所:最寄駅は神保町。駿河台下の交差点から明大通りを登坂。進行方向左手。
■お店の状況等
・店舗は1階と2階。創業時は2階のみ。
　→1階の明大通り側に店舗拡張。
　→1階の奥も客席利用との変遷のよう。
・1階がキャパ18～19名(手前のカウンター＆テーブル席＋奥のミニカウンター＋テーブル席）
・2階がキャパ23～24名(2～4人掛のテーブル席のみ。)
・明大通り側からのみ出入り可能。富士見坂側にもドアがあるがお客は出入りできないよう。
・21:00以降は1階のみで営業。調理は全て2階で行い、ミニエレベーターで1階にデリバリー。
・人気店だけあり、平日の夜の20時～21時過ぎの訪問時は、常にほぼ満席。祝日の15時頃でもお客さんがひっきりなしに入れ替わる。
・男性客比率が8割程。お1人様の男性サラリーマンという感じの方が多い。学生さんも混じる。
・辛さの指定ができるので、注文の都度調製となる。提供迄は早ければ5分程。混雑時には15～20分程の提供待ちを想定しておく必要あり。
・茹でたじゃがいもがおかわり無料。

■会計システム:券売機制(1階と2階に券売機あり。)

■評価履歴
・2016年11月19日：レビュー675件。3.59/マイレビュアー様27件。3.61。
・2018年7月22日：レビュー853件。3.59/マイレビュアー様30件。3.62。