うさばしんさんが投稿したオイスターバー COVO（東京/代々木）の口コミ詳細 [食べログ]

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オイスターバー COVO代々木、南新宿、北参道/かき、オイスターバー、インドカレー

1回

夜の点数：3.8
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2020/07 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

国内牡蠣最高！　牡蠣だけでなく他の料理もワインも美味

会社の仲間と初めての訪問となりました。
まずは、19:00までOKの生牡蠣・焼き牡蠣・ワンドリンクのサービスタイムセットと生牡蠣3種食べ比べ。

国内各地の生牡蠣のそれぞれの旨味を堪能！
もちろんレモンを軽く絞っただけでも、ミネラル感溢れる味わいを楽しめましたが、薬味を添えても負けないくらいのボディの牡蠣でした。

数種類の薬味の中のオリエンタルソースは、少しガーリックが強めですが、Good！
また、焼き牡蠣もみずみずしさがあり、火の入れ加減が絶妙です。

それ以外にも、カルパッチョ、バーニャカウダやアヒージョ(バゲットもふんわりして良い)などの定番からシメの牡蠣ガーリックライスまで、どの料理も味わい深いものばかり。ワインも料理の相性の良いもので、お酒が進みます(笑)

仲間のお祝い事だったので、デザートプレートを事前にお願いしてサーブしていただきました。快くご準備をいただいたお店の方に感謝です。

お店を出る際も温かく見送って頂き、ホスピタリティを感じました。

2020/07/16 更新

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