築地魚河岸三枚目さんの行った（口コミ）お店一覧

このまま進化し続けてほしい店

道頓堀の隠し店。

ひとり大炎会

久しぶりの大阪（というほどでもないが）茜に行く前に久しぶりの新規開拓。 梅田駅近くの路地裏で、些か探すのには苦労した。それほど広くない立ち飲み屋さん。角に陣取ると、早速瓶ビールを注文。大瓶もキンキンも嬉しい。店員さんがオススメ、売り切れを分かりやすく説明してくれる。 まずはコチの刺身。一人には丁度いい。 味も歯応えもある。 ソッコーで大瓶を空けると、エビスの大瓶まである。 かなり珍しい。で注文。そしてカツオのタタキを追加。 隣のお客さんがブリカマ（150円！）を追加していたので、こちらも乗って追加。 味もいい。量も丁度いい。 この日はこれで締めて、2千円。。。。 このクオリティで、この値段では、やはり東京なんかは到底敵わない。 また来ます、ぜったい。

鬼ではなく、多くのお客さんが出入りする方角

高級食材がリーズナブルにいただける居酒屋。

公演後、久しぶりに仲間達とのプチ新年会。 次の日も平日なので、仲間達は帰って行き、自分もホテルに戻る。今日は淀屋橋。でも、やっぱり一軒では眠れない。 だが、そこは、淀屋橋も大阪屈指のオフィス街。 23時を回ればほとんど店仕舞い。 近くのラーメン屋も閉まっていた。 と、食べログりながら、フラフラしていると、こちらが出てきた。 さっきの店で、ゴハンもの食い損ねたし、軽くつまんで鉄火巻きでも食べて帰ろうと、迷わず入店。 瓶ビールがないので生ビール。イヤな匂いはない。 うおっ！！伝助穴子発見！！ 自分は危険な場所に足を踏み入れたのかもしれない、、、、 なので穴子刺しで。 炙りで出てきた。生じゃないのか。 でも美味し。 てっさもある。それも1500円。高くない。 どーせ、ほんのちよっとかと思いきや、案外ボリュームある。コスパは良い。旨し。 深夜のひっそりとした中に佇む店だが、深夜零時を回っても客足は途絶えない。 そろそろ締めに握りを注文。二貫からだが、二、三百円代。安い。 日本酒も結構あるが、イヤイヤ、今日はやめておこう。でも、メニューに目がいく。すると店員さんが見やすいように掲げてくれた。 頼まざるを得ない。笑 兵庫の酒、仙介を注文。そして鉄火巻き。 酒も口開けなのか、舌を這うピリピリ感が堪らない。 旨し。お吸い物を頼みお腹も満足。 半個室もあり、デートやちょっとした接待にも使えそうだ。 ま、あっしは、いつも独りですがね。 でも、また来たくなる。

激戦区裏なんばの逸店

裏なんばの居酒屋さん

面白い。

新幹線までの、小一時間もない中途半端な時間、軽く寄ってみた。まさにちょい呑みなので、ちょい呑みセットを。生ビールと、鶏の竜田揚げ？のような揚げ物。なかなか美味い。 お店のメニューは、そこまで多くないが、おでんと日本酒がウリのようだ。 一気に生ビールを空けると、おかわりと、炙りしめ鯖を追加。特筆もないしめ鯖だが、炙られていることにより、風味が増す感じで、中々良い。 締めに日本酒にしようかと、ちろり箱なる、おつまみ三種を注文。おつまみは、一つだけ小さい日本酒にも変えられるというので、お願いして、さらに別に日本酒も一杯追加。 ネギトロに白身のポン酢。歳をとると、これくらいがちょうどいい笑 これだけ飲んで食べても2400円ほど。 新幹線乗る時は、また来るかもしれない。

所要（飲み会）の前に、ふらりと見つけ、ふらりと入る。立ち飲み屋のチェーン店のようだ。 店員さんの服装が居酒屋っぽくなく？牛丼チェーン店の様にも見えるが、そんなことは重要ではない。笑 まず瓶ビール。 でメニューを物色。定番メニューに加え、月のおすすめメニュー。かなり豊富。 いろいろ試してみたいが、軽く、山かけ。 小鉢で、そして安いのもありがたい。 バチマグロ。なかなか良い。鮮度もしっかり感じられる。 山かけの小鉢なのでスルスルッと完食。 何かもう一品。月のメニューで、なんばねぎが目に入る。 なんばねぎ？？ そんなネギもあるのかと、特にググるわけでもなく注文。 うん。なかなか旨い。甘味もあり、歯応えもイイ。 もう一本飲むまでもないので、生ビール。 で、軽い締めに汁物。鮭粕汁。 鮭も切り身が割と大きい。野菜も具沢山。 これでまた、飲めてしまう。笑 これぞ、サク飲みの店。まさにせんべろ。 もちろん千円では済まなかったが、二千円で余裕でお釣りがくる。 また、何かの機会に来れそうだ。

関西では、551蓬莱の豚まんと双璧を成す？と言われる二見。 551が最も有名なのは確実なのだろうが、自分の周りには二見派が意外に（失礼）多い。 そんな仲間の言葉を思い出してか、ホテルに帰る前のやめとけばいいのに、悪あがきの一杯。 向かいのシバチョウの自販機で缶ビールを買い、豚まんを一個お願い。 いい加減、ビョーキだな。笑 結構飲んだ後なのか、豚肉と玉ねぎの甘さが良くも悪くも際立つように感じた。 もちろん、皮もフワフワ。全体的には美味しいのだが、 この甘さをどう評価するのか、まさに好みの別れ目と言って良いだろう。 でも、誤解してもらっては困るので、補足気味に言わせていただくが、基本的に美味しいことには変わりはない。

〆のお好み焼きも良いもんで。

いくつになっても、締めのラーメンだけはやめられないのだろうか。 いつものごとく、たらふく飲んだ後の悪習。 今宵のなんばの締めはこちらへ。以前来た時は、もう少し酔いを覚まして来ようとしたが、今夜もヘベレケ。 なんばだけでなく、関西ではかなりの有名店。店内に入ると、グランド花月も近いせいか、関西芸能人のサインが壁いっぱいにある。 まぁ、いつも思うのだが、サインが張ってるから旨いとは限らない。 今回は、いよいよ名物の大阪ブラックを注文。 細麺と中太麺の間のストレート麺。確かに真っ黒。 だが、味は思うほど濃くない。むしろあっさりに近いのではないだろうか？ 飲み過ぎて、塩分の感覚が麻痺している可能性も否めないが。 しかし、麺とスープのマッチングは絶妙といえよう。 こ、今度こそは、し、シラフで、、、、、 なんば遠征の夜に締めるのは、やはりラーメン。ま、なんばでなくても、東京でも変わりませんが。笑 なかなか有名なお店らしく、ウリは大阪ブラック、見たまんまの真っ黒スープ。 しかし、そこは天邪鬼。普通の塩を頼んでみた。 関西は関東に比べて薄い系というが、それも今は昔。色は薄いが、塩分濃度は昔から変わらないような気がする。 ラーメンは細麺ストレート。いや、細麺と中太麺の間くらいだろうか。そのせいか、麺がしっかりスープに絡み美味い。 かなり飲んだ後なので、塩分を欲してるとはいえ、よった状態でも、旨さが伝わる。今度はもう少し酔いを覚ましてから、来るとしようか。

言わずもがな

安直だが〆にラーメン

この日の、恒例（もう、いや）の〆のラーメンに仲間引き連れ、こちらは初訪。 数人待ちだが、５分程で入店。 餃子定食。連れは半チャーハン定食。で、懲りずに瓶ビール。 関西にしては？珍しく見た目が濃い醤油ラーメン。 ツレも、あんまり濃い醤油ラーメンは見かけない、と。 見た目通りのしっかり濃いめの醤油ラーメン。 しっかり美味い。餃子とライスも素晴らしい。 素晴らしいのだが、ほんの少しばかり、塩っぱい気もする。歳のせいか。。。 店を出る頃には10人ほど並んでいた。 再訪して、違う定食やラーメンも試してみたいが、五人以上並んでいたら、違う店を探すかも知れない。

過日の大阪、結構飲んでたのに、前の店で日本酒を中途半端に飲んだのか、悪い癖で日本酒が飲み足らず（という勘違い）なんばを歩いてると目についた。 割と新しめのお店で、名の通り、日本酒には拘りが感じられる。ラインナップも自分好み。 自分は、ホントにシメのつもりだったのが、九平次があったので久しぶりに飲みたくなりつい、、、 すっきりとして、かつ旨味とコクのバランスが相変わらず良い。久しぶりに飲んだせいか、進化しているようにも感じた。 お腹もいっぱいだったので、食事はしなかったが、食事のラインナップは、普通な感じ。ちょいと捻ったものとか、この店ならでは。なんてものがあったら、大化けしそうな店かもしれない。 兎にも角にも、日本酒をサクッと気軽に一杯。というのには、おすすめの店。また来てみよう。

近くの立ち飲みで、ひとしきり飲んだ後、〆にと思い、以前から気になっていたこちらへ。裏なんばでは有名な店の系列の寿司店だ。以前、別館に行ったときは、体調がすぐれず、あまり楽しめなかったが、それでも味が良かったのを記憶していた。 まずは瓶ビール。前の店で食べた刺身の盛り合わせの余韻が残り、鰹のタタキを注文。 うん、旨いが特筆はない。次になめろうを頼み、日本酒を見てみると、関西では珍しい？屋守がおいてある。 久しぶりに飲んでみた。 なめろうも量が少しなのは丁度よいが、味噌が幾分強い感じがした。が、悪くはない。 周囲は会社員やらカップルで賑わっている。 特に悪いところはないのだが、何故か腰が落ち着かず、結局寿司を食わずに出てきてしまった。 前の店の余韻が後を引きすぎてしまったのか。 こんど難波にきたら、系列の立ち飲み屋にでもいってみよう。