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SAK(酒)48‼️
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築地魚河岸三枚目 (男性・東京都) 認証済
この口コミは、築地魚河岸三枚目さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.0
2016/11 訪問
博多モツ鍋の究極形の一つか。
ここは以前、知人に連れられて七、八年になるかと思う。久々に先日行ったが、何もかも、そのままで嬉しかった。外観、ロビー？受付などは、とてもモツ鍋屋とは見えない。ホテルか、高級なカラオケ屋とでも言っておこうか。（失礼）広いテーブル席と個室があるが、もちろんテーブル席。高校生以下の入店が禁じらているため、店内は更に落ち着いた雰囲気になっている。そして、まずドリンクを注文する。ここでは、決まって最初に注文するのが、、、シャンパンのモエ。普通なら生ビールなどだろう。私も普通は99パーセント、ビールを頼む。なぜなら、ここのモエはフルボトルで5000円。(笑)全くの原価である。いくら、メインがモツ鍋だからと言って、モエを原価程度で売る店はきいたことがなかった。三、四人で行けば二本飲んでも一万。まずは、これでエンジンをかけ、メインのモツ鍋を食べ始める。味は三種類。醤油か味噌か、しゃぶしゃぶ風。だが決まって自分は味噌か醤油。三、四人で行けば二種類頼むが、今日は味噌だけにした。まず、ここのモツ鍋の秘訣は、個人的には野菜が美味い。出汁を十分に吸って、代わりに甘味を放出し、クッタクタになったキャベツは、絶品と言わざるを得ない。肝心のモツも、臭さなど微塵も感じることはなく、鍋の主役たる堂々たる味に仕上がっている。ただ、悩ましく、いつもやってしまうのが、シャンパン→ビール→日本酒のちゃんぽん(笑)おかげで次のは二日酔い(笑)ただ、それもモツ鍋が美味すぎるのが原因である。(笑)ご馳走さまでした。必ずまた来ます。
2016/12/06 更新
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ここは以前、知人に連れられて七、八年になるかと思う。久々に先日行ったが、何もかも、そのままで嬉しかった。
外観、ロビー？受付などは、とてもモツ鍋屋とは見えない。ホテルか、高級なカラオケ屋とでも言っておこうか。（失礼）
広いテーブル席と個室があるが、もちろんテーブル席。高校生以下の入店が禁じらているため、店内は更に落ち着いた雰囲気になっている。
そして、まずドリンクを注文する。
ここでは、決まって最初に注文するのが、、、
シャンパンのモエ。
普通なら生ビールなどだろう。私も普通は99パーセント、ビールを頼む。
なぜなら、ここのモエはフルボトルで5000円。(笑)
全くの原価である。
いくら、メインがモツ鍋だからと言って、モエを原価程度で売る店はきいたことがなかった。
三、四人で行けば二本飲んでも一万。まずは、これでエンジンをかけ、メインのモツ鍋を食べ始める。
味は三種類。醤油か味噌か、しゃぶしゃぶ風。
だが決まって自分は味噌か醤油。三、四人で行けば二種類頼むが、今日は味噌だけにした。
まず、ここのモツ鍋の秘訣は、個人的には野菜が美味い。出汁を十分に吸って、代わりに甘味を放出し、クッタクタになったキャベツは、絶品と言わざるを得ない。
肝心のモツも、臭さなど微塵も感じることはなく、鍋の主役たる堂々たる味に仕上がっている。
ただ、悩ましく、いつもやってしまうのが、シャンパン→ビール→日本酒のちゃんぽん(笑)
おかげで次のは二日酔い(笑)
ただ、それもモツ鍋が美味すぎるのが原因である。(笑)
ご馳走さまでした。必ずまた来ます。