macosharedaisukiさんが投稿したレフェルヴェソンス(東京/表参道)の口コミ詳細

はらぺこまっくのレストランガイド

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レフェルヴェソンス表参道、乃木坂、広尾/フレンチ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2013/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

味は最高、雰囲気最高、何よりもサービス最高、気遣いも最高、コストパフォーマンスはさらに最高

結婚記念日で予約しました。

過去いったフレンチのなかで最も美味しく、お店のサービスレベルもt赤いお店でした。

気遣いもあり、雰囲気もよかった。

http://macshasinkikou.blogspot.jp/2013/04/blog-post_5462.html

何よりも食べ物 コースは最高でした。

私たちは最近 食べ過ぎているので、今日は控えめンい4800円のコースに

しかしながら、このコース、本当にこの値段でいいのだろうか・・というくらい充実していました

春の風の中
 最初の一皿はクレソン、さくらえび、牡丹エビ、不知火、シェリー酒 を二口で

百日まいたけとリドヴォーのソテー、なすのピュレと甘エビのキャラメル 
 すだち、トマトコンフィ、紫蘇の花とアマランサスの若葉

まるごと火入れした蕪とイタリアンパセルのエミュルション、ハモンイベリコ&ブリオッシュ

信州和牛もも肉を炭火で
 シャントレル茸、寝セロリのピュレ、無花果とフルムダンベール、菊の花と葉

http://macshasinkikou.blogspot.jp/2013/04/blog-post_5462.html

最後がデザート
 ショコラの葉とカルダモンアイスクリーム
 リンゴ&バナナ、白いんげん、ピーカンナッツ

そして飲みものはハーブティ

何よりも蕪美味しかった
 毎回この蕪葉出てくるらしい。4時間じっくりと熱をくわえ、とてもいい味をだしていた
 
和牛もも肉はとても柔らかく、とろけそうな味わい
 とても印象深い

デザートもとても美味しかった

 いただいたものはとてもシンプルかつ食材の美味しさを味わえて、楽しい食事だった

何よりもとてもサービスレベルが高かった

中のインテリアもとてもしゃれていた

何においても最高のお店でした

http://macshasinkikou.blogspot.jp/2013/04/blog-post_5462.html

  • 春の風の、なか クレソン 桜海老^_^

  • お店のマークと同じ模様^_^

  • パンが美味しかった^_^

  • 百日舞茸が最高^_^

  • 舞茸となすのピューレ^_^

  • パンが美味しかった^_^

  • かぶが美味しかった^_^

  • 信州のプレミアム和牛^_^

  • デザートが美味しかった^_^

  • これも食べられます

  • ロウソクのまわりは飴ザイク

  • お茶菓子^_^

  • ハーブティー^_^

2013/04/06 更新

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