あと何食？さんのプロフィール詳細

まず、備忘録としての利用なので、いいねが気まぐれですみません。

食いしん坊の酒飲みです。若い時から人生あと何食食べられるか数えているかの如く、自宅ご飯も含めて全力投球です(背景写真は自分でちゃんと作ったおせちです)。旅行の予定も、国内でも海外でも、たいがい食べたいものからスケジュールが決まっていきます。ロンドンに5年住んでいました。ビジネスでもプライベートでも、国内外あちこち行っています。食文化への興味は尽きません。

食べログ投稿をはじめたきっかけは、過去の写真記録を見て、やたら食べ物がたくさん写っているものの、どこのお店の何の料理かわからないものが多かったことです。それらを紐付けるのにとても便利、と気付きました。

口コミ:
・備忘録(完全に自分のための日記です。関連して思い出した関係ないコメントも多いです。お役に立たない情報も多いと思います。)
・過去の写真整理
・ボケ防止(言葉にしようとする努力の大切さを実感しました。この年齢で、考えて、知識を深めて、整理して、という作業はこの食べログでしか意欲が湧きません。誤字、脱字、勘違いの知識などあったら、是非教えてください。)
・フォローしてくださったり、いいねしてくださる方の口コミを拝見すると、また行きたい店が増えるのは楽しみ。でも、主目的が自身の備忘なので、いいね、などが気まぐれですみません。食べログ活動、とやらのお作法は理解していないので。

チェーン店、ゴルフ場、コンビニなどでも、なんらかの理由で自分が記録に残したい時はコメントします。

行った:
皆様の口コミを見て、あれ行ったことあるなと思い出して、口コミも評価もなしに記録するときもあります。自分としては大事な記憶、記録なので。

点数の基準:
全くないです。その日の体調や気分も含めシチュエーションそのものが影響します。見直してみると、序列めちゃくちゃ、類似の店同士比べてみてもブレブレですが、あえてそのままで。

好みの店:
どの価格帯でもコスパが良いと自分が思える店。銘柄や価格に頼らず、そこの料理に合うとお店が信じる日本酒やワインを揃えていて、飲みながら食べることを楽しめる店。

基本バカ高い(と自分が思う)店は敬遠しがち。食材にも人件費/時間にも思う存分お金かければ、そりゃあ美味しいに決まってるよ、とワクワクしないからです。仕事柄そのあたりの知識もあるので、賃料など場所代が大きく響いてるなあ、と思うところもハードルが上がります。数百円のB級グルメからなんでも興味あり。どんな価格帯でも、その中で最大限努力されているなあ、美味しいなあ、というお店に出会うと活力になります。

夫と2人で自宅でかるーく一升瓶があくほどの酒飲みなので、お酒分が響き参考料金が高くなりがちです。

残りの人生あと何食、どれだけ美味しいものが食べられるか、いつも考えています。

でも最近どんどん食べられなくなってきていることに気付きました。昔はいくら食べても太らないことが自慢でした。40歳くらいから、食べた分太ることを少し気にするようになりました。60歳になってから、太る太らないではなく、入りません。翌日まで響きます。なので最近はお任せやコース料理はあまり得意ではないものの、だからこそ人生最後のチャンスかもと、努力して行こうとしている面もあります。美味しいもの好きのお若いみなさん、どうぞご参考に。

最後の晩餐は卵かけご飯です。