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三国志三室戸、宇治(京阪)、宇治(JR)/担々麺、四川料理、ラーメン
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夜の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
超絶出汁のうまみ
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2022/04/05 更新
三室戸の紫陽花を見た帰りに訪問しました。
何気なく入りましたが、人生で最も美味しい坦々麺でした。
その後いろんなところで他の坦々麺を食べましたが、食べるたびに三室戸の坦々麺美味しかったなーと思い出してしまいます。それくらい印象深い味でした。
一口食べた瞬間から、旨味と山椒の香りが爆発します。牛肉の出汁なのか、特定は難しいですが複雑な味が混じりあって濃厚な旨味を作り出しています。また紫陽花を見る際には訪れたいと思います。