9回
2020/01 訪問
温かさに包まれて・・・♪
2020年1月16日(木)
今日は、お袋をランチに連れて行ったので、
家内の車を使っていました。
10月に来て以来の「てらもと」さん。
木曜日と日曜日しか開いていないので、
私にとって狭き門。
ここ1か月近く体調不良だったし、
木曜日と金曜日のシフト代わってもらったりと、
行く機会を失ってたのですが、
今日は明石から、とんぼ返りで高砂へ。
訪問時間は昼下がりのティータイム!
店内のイートインスペース4席は先客無し。
てらもとさんに遅くなりながらも新年の挨拶をし、
近況をお話しました。
さあ、今日はコーヒーをいただきましょう。
土山のロースター&カフェ「GASSE」の賀さんのコーヒーです。
てらもとさんのイメージ通りのブレンドに仕上がっています。
中煎りで、苦味がやや効いて酸味の少ないスッキリ苦めタイプです。
お菓子は、柚子のマーマレード、餡子入り米粉ケーキです。
てらもとさんの米粉ケーキをいただくのは3度目かな?
全部違うテイストなんですが、
この柚子マーマレードと、あんこ、
米粉生地のもっちりケーキのハーモニーは素晴らしいです!
今日は、紫芋と柚子のクッキー、
クランベリーのスコーンもありました。
どれも魅力的です。
でも、「てらもと」さんへは、何度でも行く積りです。
だから、都度、一品ずつ味わいたいって思います。
シーズンごとの楽しみ(窓外の運動公園風景)もありますしね♪
2020/04/20 更新
2019/11 訪問
2か月ぶりの「てらもと」さん、窓外の深緑も紅葉の季節へ、温かいほうじ茶とリンゴの米粉ケーキでまったりと♪
2019年11月28日(木)
高砂総合運動公園東、隣接する閑静な住宅街。
その古民家を改装され、
今春オープンされた、焼き菓子、グラノーラのお店。
イートインって言うか、4人に幸せが訪れるカウンター席があります。
今日は、風も強く寒々とした朝を迎え、
ここまで歩くことに心が萎え、
朝10時に、駅近の立ち飲みで、
熱燗とにごり酒をいただいて来ました。
時間も経っていたので、JRを使い「宝殿駅」へ。
加古川駅から歩けば1時間20分掛かるところ、
電車と徒歩で30分弱。
とても便利だとは思いますが、私にとってはつまらないプチ旅行。
でも、11時半には着きました。
幸い、先客は居られず、
募る話は尽きません。
今日は温かいほうじ茶と、
シロップ漬けのりんごが載った米粉のケーキをいただきながら。
てらもとさんのお菓子、
ほんとに美味しいですよ♪
もっちりしっとりした米粉のケーキ。
もう、最高です!
今までいただいて来たもの、全て最高!
嘘だと思ったら、ぜひ行ってみてください。
裏切られませんから。
テイクアウトのお客様が2組、来られました。
そろそろお暇しましょう。
てらもとさんにとって、初めての秋、そしてもうそこまで来てる冬。
カウンター席から見る窓外の景色もいろんな変化が楽しめました。
今年も良いお店がいっぱい発見できました。
好きなお店は、大切にしたいですね。
もちろん「てらもとおやつ店」もそのトップクラスとして、
インプットされていますよ♪
2019/11/28 更新
2019/09 訪問
木漏れ日を浴びて、紫蘇ジュースと、有機チョコ&クランベリーの甘糀スコーンでまったり(^^♪
2019年9月19日(木)
車って便利なんですね!
明石から高砂荒井町のカフェ「セブンズカフェ」、
そしてそこから歩けば、30分かかる「てらもとおやつ店」までは5~6分でした。
☆でも歩く方が気持ちいいし、ビールも飲めたしね(^^♪
てらもとさん、かき氷は今季終了していました。
スコーンが美味しそうだったので、スコーンと紫蘇ジュースをいただきます。
スコーンは有機のチョコ&クランベリーの甘糀スコーン。
食べやすい形に焼かれています。
美味しいですよ!
紫蘇ジュースも爽やかで、壮快!
さすがてらもとさん、何をいただいても美味しいです。
これから秋、冬にかけて、どんなおやつやドリンクを考えられるのでしょうね。
今春オープンされたばかりなので、
初めてのシーズン、楽しみは尽きません。
2019/09/20 更新
2019/09 訪問
あの素晴らしい、苺カキ氷いただきたくて・・・♪
2019年9月5日(木)
高砂総合運動公園東の住宅街に今春オープンした、
可愛らしい「おやつカフェ」です。
てらもとさん。
高砂の有名人気カフェ「はま茶」ご出身なんですよ。
無農薬の食材を使った焼き菓子たちや、
グラノーラが美味しいんですよ!
おやつ店って言うぐらいだから、
単価を下げた、小包装なども用意され、
誰もが無理なく、本物のお菓子を買える、
そんなコンセプトでお店造りをされているところに好感が持てるんです。
花隈の「加集製菓店」、荒井の「児玉久美菓子製作」と通じるものがあるんです。
さあ今日は、あの苺カキ氷です。
7月の終わりに来てから、1か月ちょいが経ちました。
まだやっておられるかな?
お店、一番乗りで入ります。
挨拶の後、食べログ写真の了解をいただきます。
カキ氷、まだやっておられました!
それをお願いし、今日はカウンターの左端に席を取りました。
「シェルさん、ラッキーですよ!
カキ氷、今度の日曜日で今季終了です。
苺の手作りジャムシロップが、もう無いのです。」
ほんとラッキー!
日曜日は仕事で来れないから、今期は今日が最終日でした。
苺たっぷり!
形がしっかり残った、美味しいシロップです。
これが500円なんですよ。
「消費税も上がることだし、この価格は元々安すぎるから、
来期は、少し上げたら?」
だって、こんなに素敵なかき氷作ってくださって、
こんな価格じゃ気の毒じゃない(^^♪
2019/09/05 更新
2019/07 訪問
「はま茶」スタッフOGが、今春「優しさ」をコンセプトにオープンされたおやつカフェ、素敵なかき氷始まりました♪
2019年7月25日(木)
高砂総合運動公園東の古民家を改装され、
今春オープンされた、「おやつカフェ」です。
焼き菓子たちは本格的なのですが、
地域の人たちをターゲットに、
大人、子供共に、
身体にも、懐にも優しい焼き菓子やグラノーラを作られています。
私、お店選ぶ時に、
このようなコンセプトのしっかりしたお店が好きで、
食べログ的新店開発や、軒数アップを目的としていないので、
こんな素敵なお店は、とことん行く性格です。
はま茶さんから、もう40分歩きます。
この時点で、7キロほど歩いていて、
ユニクロの速乾ポロも、汗ボタボタ!
給水しなくちゃ死んじゃいます!
前回、7月11日訪問時に、かき氷機が導入されていました。
オーナーのてらもとさんから、
「近直、かき氷始めますからね!今流行の豪華なものじゃないけど。」
との案内をお聞きしてましたから。
目立たないくらい小さく、「氷」ののぼりが出ていました。
皆さんにご迷惑を掛けないレベルで販売したいからとのことです。
カウンタ―4席の小さなお店。
カフェって言うより、完璧にイートインもできますよってレベルなんです。
そのかき氷は、てらもとさんが作られた、
苺のジャムのシロップ1本のみ。
氷を出して、少し置かれてからかかれます。
ふんわりかき氷は、冷凍庫から出してすぐはダメですからね。
心が籠っています。
そして数分待って写真の苺氷が登場です!
どうです?
このビジュアル。
って言うか、
ビジュアルは都会のカフェにお任せしましょう。
こちらは「実質」重視です。
素晴らしい特製苺のシロップ。
こんな贅沢なシロップがたっぷり!
メニュー撮るの嫌いなので撮ってませんが、
これ、なんと500円なんですよ!
明治〇などのシロップを掛けた
普通の海の家などでいただくかき氷と同額、もしくは安い。
てらもとさん、ボランティアでやってるの?
かき氷機、償却に何年も掛かっちゃいますよ(^^♪
ほんと、いい人です、
今日のおやつたちも美味しそうだったけど、
この後飲むつもりだし、購入しませんでした。
まあ、何度もリピートしたいお店なのでまた次回。
お店の前のベンチ、
お店の引き戸にセミの抜け殻がありました。
緑に囲まれた高砂総合運動公園。
てらもとさんの最高のシーズンです。
2019/07/25 更新
2019/07 訪問
有機野菜や、米粉を使った優しい「おやつ」たち、素敵な一軒家古民家カフェでいただきます♪
2019年7月11日(木)
高砂総合運動公園東の住宅街の、
一軒家の古民家カフェ「てらもと おやつ店」さん。
5週間ぶり3度目の訪問です。
以前、高砂のカフェ「はま茶」さんに居られたスタッフが、
独立して、手作りで古民家を改装され、
有機野菜、たつの市の合鴨農法で作られた、
米粉を使った優しい焼き菓子を作られ、販売される、
とても素敵なお店なんです。
カフェスペースって程もない、小さなお店なんですが、
庭の緑を眺めながらいただける「カウンター席」があるカフェでもあります。
今回は、キャロットケーキと、アップルキャロットジュースをいただきました。
もちろん今回も家から徒歩です。
途中加古川の古民家カフェ「七宝」さんで、
素晴らしき「和モーニング」をいただき、
その後、小雨の中を約1時間歩いて到着。
店頭の紫陽花も終わり、鮮やかな緑に囲まれたお店でいただきます。
焼き立てキャロットケーキ!
カップケーキになっていて、レーズンもたっぷり。
ココナッツいっぱいのクリームも超美味しい(^^♪
てらもとさんのパティシエとしての実力、すごいですよ!
アップルキャロットジュースも爽やか。
ケーキ350円、ジュース400円という価格も「優しい」。
土山のコーヒーロースター「GASSE」のブレンドを使ったコーヒーも美味しいですよ!
月一くらいは行きたいお店です。
ここで、四季の移ろいも味わいたいですし。
一回きりの食べログレビューの為の訪問で終われない私です。
気に入れば何度でもリピートさせていただきますからね(^^♪
次回は「GASSE」の豆、ローストの水出しコーヒー(コールドブリュー)かな。
ケーキは日々変わりますから、楽しみ満点、飽きませんよ!
四季の移ろいも味わいたいですし。
2019/07/12 更新
2019/06 訪問
こんな健康的なおやつなら、毎日でもいただきたいですね♪
2019年6月6日(木)
今春、高砂総合運動公園側の住宅地に、
民家を改装してオープンされた、おやつのお店です。
5人が座れる、イートインスペースもあります。
お庭や、運動公園の緑が目に眩しい素敵なスペースです。
前回同様、一番奥に座ります。
今日は、先ほどR&Sで、いちごのかき氷いただいて、クールダウンしたのですが、
それから35分歩き、もはや今日はHOTは無理。
コールドブリューも有り、魅力的だったのですが、
今回は、無農薬夏みかんの酵素ジュースにしました。
炭酸でもできますよとのことでしたので、
炭酸でお願いしました。
今日のケーキは、大麦若葉を使ったスコーン風ケーキか、
酵素ジュースと同じ?無農薬夏みかんを使った小麦粉のカップケーキ。
どちらも魅力的なんですが、大麦若葉を使ったケーキにしました。
後から来られたご年輩のご婦人お二人も、
同様の物を注文されていました。
酵素ソーダ。
爽やかで、これも火照った身体を癒してくれます。
「甘さ、いかがですか?」
って聞かれ、
「すごくスッキリしてて美味しいですよ!」
ほんとに美味しかったです。
もちろん大麦若葉のケーキも。
大麦若葉って言うと、青汁を思い出しますが、
苦さなど一切なく、焼き立てのほっかほか!
中の小豆餡もさっぱりと美味しい。
ほんと、てらもとさんのおやつは、
前回の米粉ケーキ同様、どれも経験のない美味しさなんです。
元町、三宮エリアの美味しいスイーツに慣れた方も、
ここのおやつには感動されると思いますよ。
ここも行きつけ店決まり~!
木曜日の「慈雨」「リトロ」「てらもと」のラインに、
ハマってしまいました(^^♪
2019/06/06 更新
2019/05 訪問
「体も心もほっとする、おやつの時間を」をコンセプトに、まさにその空間を実現された素晴らしい「おやつのカフェ」です♪
2019年5月23日(木)
今年2月7日にプレオープン後、
3月24日に本オープンされた、おやつカフェ「てらもと おやつ店」さんです。
そのニュースに関しては、「高砂経済新聞」で確認させていただきました。
高砂のこの場所に移って来られて、
エリアの方々に親しみを持っていただける「おかしのお店」、
「体も心もほっとする、おやつの時間を」をコンセプトに、
このお店をオープンされました。
たつの市の合鴨農法で有名な、「ただまき農園」の米を使った米粉のケーキ、
他の材料も、無農薬や、
体に優しいものを使った美味しい焼き菓子を提供されています。
そしてコーヒーは、私もファンの土山のロースター&カフェ「Gasse」の焙煎。
てらもとさんのコンセプトに合わせた、優しいブレンドをローストされています。
今日は、そのコーヒーと、無農薬いちごの米粉ケーキをいただきました。
コーヒーは中煎り。
オーダー後挽いてドリップしてくださるので、
香り高く、バランスの良いコーヒーです。
深煎りじゃないので、苦味より酸味がやや勝る、
私の好き系です!
ケーキは、もっちり、しっとりのメチャメチャ美味しいケーキ!
もっちり感すごいから、フォークが入りにくく、
手で持ってかぶりつきました!
いや~こんな美味しいケーキがあるんだ・・・って感じでした。
米粉って、当然小麦粉に劣るって思いこんでたのですが、
素晴らしい「ケーキ」に変身するのですね!
目からうろこでした。
オーナーとは、いろいろお話をさせていただきました。
当然、食べログやってることも明かし、
お店ページ作成、レビュー、写真アップも了解をいただきました。
ショップカードが並ぶラックに、
私の好きな、私が数回アップしてるカフェの物が相当数ありました。
営業日は木曜日、日曜日のみです。
テイクアウトは楽々かも知れませんが、
イートインのハードルは高いと思われます。
興味を引かれた方、ぜひオープン時間に行ってみてください。
優しいオーナーとの会話、
素晴らしいコーヒー、
そして、完璧な「おやつ」がいただけますよ(^^♪
2019/05/23 更新
2020年5月21日(木)
先日、マイフォロワーさんがテイクアウトで利用されレビューされていました。
今日は、明石のお袋を食べに連れて行ったので、
家内の車を借りて行きました。
帰りに、「ひびの糧」さんでパンを買い、
せっかく車だから高砂まで足を延ばしました。
「コーヒー伊保崎」「セブンズカフェ」も行きたかったのですが、
私の場合木曜日しか行けない「てらもと」さんを優先しました。
高砂総合運動公園東の、閑静な住宅内にあるカフェです。
5人が入れる店内イートインコーナーがある、小さなお店です。
オーナー手作りの焼き菓子やケーキ、グラノーラ(カニノーラって呼ばれます)を販売され、
土山のロースター「Gasse」のブレンド「てらもとブレンド」を出されます。
「お久しぶりです。」
「あら、お久しぶりです。体調いかがですか?」
前回は1/16、喘息が回復した頃でしたから。
中でいただけるんですか?
お聞きすると、今はお客様が居られないからいいですよとのこと。
基本、まだテイクアウトで、
先客の居られない状態なら短時間のイートインは認めておられるそうなんです。
入り口には注意書きが書かれており、手指消毒用のアルコールが置いてありました。
消毒とマスクは必須ですね。
食べる時は仕方ないですが、てらもとさんは窓向きのカウンター席なので、
オーナーの方や、お菓子を置かれてる方を向く時はマスクをしましょうね♪
さあ、お言葉に甘えて米粉ケーキとアイスコーヒーいただきましょう。
てらもとさんの焼かれる米粉のケーキ、
メチャメチャ美味しいんですよ。
今日は3種類あり、
フレッシュ有機苺の米粉ケーキにしました。
アイスコーヒーは水出しコーヒー。
もちろん「Gasse」のブレンド、焙煎です。
ブラックでも優しくスッキリした味わいで、
今のシーズンにピッタリです。
ケーキ、あまりに美味しかったから、
家内にお土産に1個買いました。
高砂総合運動公園、今は新緑が眩しく、最高のシーズンかも知れません。
でも桜並木があり、桜のシーズンも素晴らしいし、紅葉も綺麗!
ここに居たら、気分もリフレッシュされますね。
お庭には花菖蒲が咲いていました。
公園散歩を楽しむ方も結構居られました。
このまま、今までの素晴らしい日本、社会に戻って欲しいと、
切に思いました。