DAI0821さんが投稿したアポロプラス（京都/烏丸御池）の口コミ詳細 [食べログ]

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アポロプラス烏丸御池、京都市役所前、烏丸/居酒屋、海鮮、ステーキ

1回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

京都最強の居酒屋

居酒屋と一口に言っても、チェーン店から少し高級なものまで千差万別。
しかし、個人的には所詮居酒屋、唐揚げや串を食べる分には、大きな違いは無い認識だった。
そんな認識を木っ端微塵にしてくれる居酒屋に出会ってしまった。
その名はアポロプラス。
まずは手始めにの豚肉のパリパリサラダを注文。
一口食べて箸が止まった。普通の居酒屋のサラダとは違う。
カリっと焼いた豚とマヨネーズ系ソース、そしてシャキシャキのキャベツが絶妙にマッチ。しかもキャベツが全く口に刺さらない。これは切り方にも気をつかって手間をかけていると思われる。
餃子や刺身や他のメニューもワンランク、いやツーランク上の味だ。
そして圧巻は肉料理だ。牛カツを食べたが、正直これは居酒屋の域を超えている。肉は口に入れた途端とろけて、歯に抵抗が感じられない程上質な肉が使われいる。更にそれにかかっているソースが絶妙。そこらの牛肉を専門に出す店や洋食店を超えている。
これだけを食べに来ても価値がある料理だ。
そして最後に感動したのが、たらこスパ。たらこスパと言えば、家でも簡単に作れる料理。しかしここのたらこスパは次元が違う。家では作れないたらこスパだ。恐らく、たらこの鮮度と前処理がなせる味だろう。
居酒屋でありながら、日本料理の様な繊細な味を堪能できる数少ない店。

2013/04/14 更新

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