SOUL SURVIVORさんが投稿した佳肴みを木(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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移転佳肴みを木銀座一丁目、有楽町、銀座/居酒屋、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2014/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

燗酒と珠玉のお料理が楽しめる銀座の名店

仕事に疲れたので佳肴みを木さんに行き、
美味しい料理とお酒で現実逃避してきました。
ヤマト運輸地下にある店舗は禁煙&香水禁止
の日本酒を楽しむお店です。

店内は半分くらい女性のお客さまで満席状態。
定番の和食メニューからジビエまであって、
日本酒に合えば何でもありな感じが現代風で
素敵です。

ということで、
今回は

兎のロースト
秋刀魚煮付け
ポテサラ
へしこ

という組合せでオーダーしました。
メインの兎ローストは全然臭みもなく、
上品な鶏のむね肉みたいな弾力で美味です。

ポテサラは普段食べているいも中心の感じ
ではなくちょっと弛い舌触りが独特です。
これまたお酒が進む逸品。

へしこはレアな感じで一瞬シメサバっぽい
ですが程よい塩気で日本酒を加速させます。
この時点でかなりテンション上がってます。

燗酒は神亀(埼玉県)を中心に様々なお酒が
楽しめますが、今回は色々なお酒を試して
みたかったので竹鶴とか七福神ひやおろし、
よえもんといった銘酒をオーダーしました。

割烹着の若女将が笑顔で接客してくれて、
お酒のポテンシャルを最大限に引き出す
飲み方や温度管理に気配りをする姿勢が
素晴らしいと思いました。
人気のお店なので予約必須ですが女性だけ
でも気軽に訪問できる感じだと思います。

  • 鶏肉

  • へしこ

  • 秋刀魚の煮付け

  • 入口

2020/09/21 更新

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