SOUL SURVIVORさんが投稿したヌガ(東京/東銀座)の口コミ詳細

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ヌガ東銀座、銀座、築地市場/ビストロ、ワインバー、フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2014/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

仲間とワイワイ楽しむビストロ

フレンチが食べたくなったので銀座にある
ビストロ「ヌガ」さんに出没しました。
銀座松坂屋の裏手にある隠れ家的な一軒で
こじんまりしていますが、2階建ての1階
はデート仕様、2階のテーブル席は結構
ゆとりのある空間です。

二人の店員さんが注文時にメニューの説明
やボリュームを丁寧に説明してくれるので
始めてでも安心です。
2階中央にはワインセラーが設置。

まずはグラスのシャンパーニュで乾杯。
ほんのりピンク色のシャンパーニュが
スターターになって食欲をかきたてます。

前菜にはニース風サラダ、田舎風パテ。
一つ一つの料理がデカイのはフランスの
ビストロを踏襲しているかのようです。
パテは厚みがあってねっとり濃厚。
ニース風サラダはさっぱりいただけます。
ツナとオリーブがアクセントで絶品です。
年のせいか野菜がとても美味しく感じます。

途中でアルザスのリースリングにチェンジ。
洋梨や蜂蜜の風味を感じるリースリングで
すいすい飲めます。

で、
パンをつまんでメインを待ちます。
因みに横についてくるバターが美味いです。
これだけでワインが飲めます。

メインはステーキフリット。

余計な味付けをしていないので
赤身のお肉の味がダイレクトに伝わって
きます。
シンプルな食べ方で脂の少ない肉質に
しっくりきます。
イモもタップリ乗っていて
これまたボリューム満点パパ。

ブルゴーニュの赤と合わせて気付けば
超腹一杯です。
エスプレッソを一服。
お腹がキャパいっぱいで終了。
途中で出てくるパンを食べちゃうのが
トラップでした。

単品は結構高めですが、味はどれも絶品で
フレンチの王道メニューが楽しめます。
料理の量は多めなので四人ぐらいでシェア
してアラカルトで楽しむのがよさそうです。

店内の装飾もフランスにいるかのようで
素敵ですし、日常を忘れて食事を楽しめる
お店でした。
基本的に予約した方が無難だと思います。

  • 田舎風パテ

  • ニース風サラダ

  • パン

  • グラスシャンパーニュ

2020/09/21 更新

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