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昼の点数：-
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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平打ちつけ麺いただきました
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平打ちつけ麺
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つけ麺
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つけ汁
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つけ汁の中から角切りチャーシューも
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2024/05/11 更新
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今日は午前中検査。御茶ノ水駅付近だったので検査終了後12:00頃に国道17号線を北上。ちょっと気になっていたのは蕨のビバモールにあるつけ麺屋さん。フードコートですが、本格的。多分先月、お隣の武蔵野うどんのお店が良かったので、今日はお隣へ。ここも知る人ぞ知る名店の系列らしいですね。迷わずにつけ麺を選択。ベルが鳴って取りに行きました。席に持って帰って、まずはビジュアル。つけ麺、薄っぺらですがチャーシュー2枚とカイワレが載ります。そしてつけ汁、刻み玉葱は見えていましたが、探ってみると汁の中にメンマと角切りチャーシュー発見。麺は太目の平打ち。いいですね。
早速いただきます。歯ごたえ十分。つけ汁の味も上等。メンマはジューシーで好み。角切りチャーシューもいい感じ。とにかく麺は少しずついただきました。見た目以上に、思いのほか麺の量が多い。でも何とか完食、腹いっぱいですが、おいしくいただきました。ご馳走様でした。