おとげさんが投稿しただし廊（宮城/仙台）の口コミ詳細 [食べログ]

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だし廊青葉通一番町、あおば通、広瀬通/ラーメン

4回

夜の点数：4.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2024/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

貝だしと限定☆

今回はこちら！
ご無沙汰しておりました。

券売機にて

『貝だし塩そば』 1,000円
『飛魚だし塩生姜そば』 950円

をポチり！飛魚は限定です☆

5分程度で着丼！

貝だしは相変わらず美味しいですね〜
この平打ちのうどん麺がなんとも言えず美味し！！

飛魚は、生姜が優しくきいていて、素晴らしいバランスのスープでした。生姜というと、生姜ががっつりききすぎて、スープの味がよくわからないラーメンばかりに出会ってきました。しかし、これは違います！ハイセンス生姜ラーメンでした！

いろいろありますが、頑張ってください！
大変美味しく頂きました☆
また伺います♪
ご馳走様でしたm(_ _)m

貝だし塩そば 1,000円

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飛魚だし塩生姜そば 950円

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2024/06/04 更新

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3回目

2022/03 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

夜の部初参戦 ☆

今回はこちら！
ずいぶんご無沙汰でした。
2年半振りの訪問です！！

時間を見ると１５時を過ぎているではありませんか！
夜メニューが食べられます☆

食券機にて

『海老だし藻塩そば』 870円
『根菜だし味噌ポタージュノンヴィーガン』 970円

をポチり。

お客さんがいなかったため、速攻５分程度で着丼。

まずは藻塩…
海老の風味と藻塩のバランスが絶妙です。
麺は太麺平打ちで美味しいです。

続いて味噌ポタ…
根菜から丁寧にとられた出汁がきいていて美味しい！
味噌ポタの名前通り、ポタージュ風で優しいですね。

2つとも本当にハイセンスで、食べたことのないラーメンでした。初めて夜の部に参戦でき、大変勉強になしました。

また伺います☆
ご馳走様でしたm(_ _)m

海老だし藻塩そば 870円

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根菜だし味噌ポタノンヴィーガン 970円

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2022/04/02 更新

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2回目

2019/11 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

貝だし塩そばがよき ☆

今回はこちら！

美味しいのはわかっているのですが、なかなか訪れる機会がないので、欲張ってたくさん注文しました。

『飛魚だし醤油そば』 790円
『貝だし塩そば』 890円
『【限定】海の幸』 900円

日曜の11:40でしたが、2組くらいの待ちで5分程度で入店、さらに5分程度で着丼！ラッキーでした☆

まずは飛魚…
甘めのスープですが、出汁と醤油のバランス最高！至高の醤油ですね。麺は細ストレート硬め、チャーシューの味付けも絶妙抜群です。

続いて貝だし…
貝の旨味が凝縮されています！！さらに貝殻の中に入っている具が味変的役割で革新的です。麺は平打ち太麺でうどん風です！

最後に限定海の幸…
あっさり薄味塩です。美味しいお吸い物って感じですね！麺は細ストレート硬め。トッピングのワカメ、岩海苔、あさりも抜群の相性です。

個人的には、貝出さだしが抜群によきでした。
美味しくいただきました！
また伺います☆
ご馳走様でしたm(_ _)m

飛魚だし醤油そば 790円

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貝だし塩そば 890円

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【限定】海の幸 900円

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2019/11/10 更新

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1回目

2018/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

お客様感謝デー☆

今回はこちら！

移転前のお店は伺いましたが、現在の場所に移転されてからは初訪問です。

注文は

『飛魚だし醤油そば』 750円

5分程度で着丼。

本日はお客様感謝デーということで、ベーコンのトッピングがサービスだそうです。
ボリュームがすごい！

スープは出汁重視の麺つゆ系スープです。
麺は細ストレート硬めでグッド！

チャーシュー3枚＋ベーコンはかなりの食べ応えでした。

雑誌やTVで話題になるのも頷ける美味しくラーメンでした。

次回は貝だしをいただこうかな！
ご馳走様でしたm(_ _)m

飛魚だし醤油そば 750円

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2018/12/30 更新

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