遊心さんが投稿した鹿とパンとワイン Bistro STAGMAN(東京/目黒)の口コミ詳細

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閉店鹿とパンとワイン Bistro STAGMAN目黒、不動前/ビストロ、フレンチ、創作料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

鹿、鹿、鹿。

 目黒通り沿い、目黒駅から歩くこと11~12分の位置。通りを挟んで、目黒寄生虫館があるのがランドマークになるかな。
 ワイン3杯、料理2品、デザートで〆て、6430円でした。ワインは、グラスで赤4種、白2種、泡1種の設定。赤が多いのは、鹿に合わせてですかね? 800円からの価格設定。料理は、ほぼ鹿に特化しています。まず、鹿ハツのコンフィとキノコのソテー。ハツは弾力あって良かったです。蝦夷鹿ランプのロティは、赤いソースと相性よく、やや重めのワインに合います。やはり、鹿は良いわ。看板のパンは、席料に含まれているのかな。おかわりも自由ですし。個人的には、自家製3種のうち、リュスティックが好み。〆のカモミールのアイスは、やや甘みが抑えてあって、紅茶の風味を味わえます。全体として十二分に満足できました。

2022/03/30 更新

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