遊心さんが投稿したとんかつ檍 銀座8丁目店(東京/銀座)の口コミ詳細

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とんかつ檍 銀座8丁目店新橋、銀座、東銀座/とんかつ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

特ヒレかつ。

 銀座中央通りに面したビルの地下。住所は銀座ですが、新橋駅の方が近い場所であります。
 特ヒレかつをいただきました。会計2500円。ヒレかつは、珍しくも20センチ位のロール状。中心部がレアに近い感じ。あっと、決して火が通っていないということではなく、火の通ったレアという感じで、柔らかめの歯応え。これがトンカツを味わうには丁度いい歯応えなんだな。ソースは、オリジナルらしく甘酸っぱい感じがカツに合う。また、4種類の塩が用意されていて、赤いボリビアと茶色いヒマラヤのを試しましたが、私でも塩の違いが分かります。ボリビアのは塩が立っている感じ、ヒマラヤのはマイルドな感じでした。添え物はキャベツ。豚汁は、白味噌仕立てで、玉葱が入っていることもあって、割と甘め。ご飯は、普通盛にしましたが、それでも多いかもしれません。炊き具合は私好み。全体としては、もう文句ないトンカツでした。
 店内は、カウンターとテーブル席ですが、混んでいたこともあって、けっこう窮屈感は否めません。平日の1時半でも行列してましたね。2時を回ると楽に入れるかな?

2018/10/13 更新

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