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遊心の食べ歩き、飲み歩き
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遊心 (60代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:5.0
2022/10 訪問
テイスティングセット+白ワイン。
日本橋高島屋の本館3階にあるカフェ。店名に「ショコラバー」と付いているように、チョコレート専門のカフェという感じでしょうか。売り場の真ん中にあって、完全に隔離されているわけではないので、雰囲気アレですけど。 テイスティングセット、白ワイン付きをいただきました。会計1980円。セットは、スプーンにのったチョコレート3種と焼き菓子2種。チョコレートは6種あるようですが、今回のセットは、ヴェネズエラ、エクアドル、パプアニューギニア。正直、前者2種は、あまり区別付きませんでした。地理的に近いせい? パプアニューギニアは、ちょっと風味というか香りが違いますね。トロピカル風というか。まあでも、カカオに違いがあることを実感できます。焼き菓子は、マトセレーヌ風とシフォンケーキ。むろんチョコレートが入っていますが、先にチョコレートをいただいたせいか、あんまり感じなかったな。順番逆の方が良かったかも。ワインは、ちょっとオレンジワインのような色合いで、濃い目の甘口。チョコレートに負けていません。安くはない高級チョコレートですが、たまにはリッチな気分に浸るのもいいかな。
2022/10/05 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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日本橋高島屋の本館3階にあるカフェ。店名に「ショコラバー」と付いているように、チョコレート専門のカフェという感じでしょうか。売り場の真ん中にあって、完全に隔離されているわけではないので、雰囲気アレですけど。
テイスティングセット、白ワイン付きをいただきました。会計1980円。セットは、スプーンにのったチョコレート3種と焼き菓子2種。チョコレートは6種あるようですが、今回のセットは、ヴェネズエラ、エクアドル、パプアニューギニア。正直、前者2種は、あまり区別付きませんでした。地理的に近いせい? パプアニューギニアは、ちょっと風味というか香りが違いますね。トロピカル風というか。まあでも、カカオに違いがあることを実感できます。焼き菓子は、マトセレーヌ風とシフォンケーキ。むろんチョコレートが入っていますが、先にチョコレートをいただいたせいか、あんまり感じなかったな。順番逆の方が良かったかも。ワインは、ちょっとオレンジワインのような色合いで、濃い目の甘口。チョコレートに負けていません。安くはない高級チョコレートですが、たまにはリッチな気分に浸るのもいいかな。