7回
2019/02 訪問
楽しくて美味しい♡やっぱり傳は最高でした!
前回は2018/10/9に来店してるから
4ヶ月ぶりでした〜
相変わらず、美味しい食材にお酒、オーナーとの楽しい会話であっという間でした(^ ^)
◼️今日のお品書き
芝エビとチコリ
湯葉どうふの揚げだし
デンタッキー カニ
さわらお焼き
豚肉おろしあんかけ
サラダ
タラと白子の酒かす
筍ごはんとお新香
マスカルポーネチーズデザート
どれもめちゃウマでしたが、
今日一番は「タラと白子の酒粕」かな
酒粕も美味しかったけど、白子がトロトロでサイコーでした♡
飲み物は、今日は少なめだったかな
シャンパン
梨のお酒
ゆずサワー
梨のお酒、ロックでもらって美味しかった(^ ^)
最後は残した筍ごはんをおにぎりにしてくれてお土産にもらって…どんだけ気が回るのか(^ ^;)
今日もサイコーでした!
2019/02/07 更新
2018/10 訪問
接客No.1♡気持ちよく飲んで食べてができる店
もう何回行ってるか、カウントしてないけど
毎回伺う度にオーナー、女将さん、スタッフのみなさんの接客に感動させられる…
グラスが空けば
「次どうしましょうかね〜」と声をかけてくれて絶妙なタイミングでお料理が出てくる
このお店で長く待つってことはあり得ない!
銘柄などまったくわからない私たちは
次の食事に合うもの!
日本酒で〜フルーティなの!
一番辛口なやつ〜!
と、言いたい放題w
でも、どんなワガママでも全部受け入れて
要望ピッタリの最高のお酒で楽しませてくれる。
今回のコースは
牛カツ
松茸とバカ松ミックススープ
デンタッキーフライドチキン(栗)
クエのお刺身
甘鯛にズッキーニ、エリンギの炒め物和え
傳サラダ
ハモと大根の煮物
いくらごはん
すき焼きごはん
クリームチーズとラムゼリーのデザート
全て最高!!!(^ ^)
何度きても、まったく飽きることのないお料理と飲んだことない美味しいお酒
そして、最高の接客
予約取るの大変かもだけど、是非一度!
2018/10/11 更新
2017/12 訪問
飾らない店主のこだわり料理(o^^o)
またまたおぢゃましました!
今回のテーマ?っぽいのは「年末」
甘粕を使った料理や、銀ダラみりんの炊き込みご飯 など…本当にこの手があったか!と唸るようなアイディアが盛りだくさんでした(^ ^)
さわら揚げ
白子の揚げ出し豆腐
真鯛のお刺身、マグロ漬け
DENタッキー 参鶏湯イン
真鯛の素焼きと季節の野菜 カブとキャベツ
からすみとあん肝パテ
根野菜のサラダ
甘粕カブスープ
銀ダラみりんの炊き込みご飯とお味噌汁
洋梨と柑橘系のジュレ
こちらのお店は、飲み物は飲み放題なので、お料理にあったものをいくらでも堪能できるのが凄い!!!
お腹はいっぱい、
お酒はたくさんの種類が飲めて
気さくなオーナーとの会話
全てが大満足です!
次は4月くらいに行きたいな♡
2017/12/07 更新
何ヶ月ぶりかの訪問です!
今日のコースは秋にふさわしく
松茸、銀杏、鰹、穴子、鰻
アスパラ菜と穴子の天ぷら
松茸と玉子豆腐
傳タッキー(銀杏)
鰹のお刺身
鰻と焼きナス
傳サラダ
冬瓜夏カモスープ
いくらご飯
梨シャインマスカットイチジク
アスパラ菜って初めて食べた(°_°)
松茸は香り最高です!
鰹はトロッとした感じでまぁ美味しい♡
穴子の次は鰻、まさかの食べ比べ(^^)
そしていくらご飯が豪華♡
少し酔ったからお茶をもらうも
ハーブとローリエを混ぜたものって!お茶まで凝ってる∑(゚Д゚)
最後に少しもらった日本酒は広島の冷酒
フルーティで飲みやすい(^ ^)
今日も旬の食材を堪能しました!