ぽーらちゃんさんが投稿した銀座 きた川(東京/銀座)の口コミ詳細

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銀座 きた川銀座一丁目、東銀座、銀座/日本料理、天ぷら

1

  • 昼の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美味しいお料理と、楽しませてくださる接客が素敵です

お誘いを受けてこちらに初訪問いたしました。
カウンター席のみで少し緊張しましたが、お店の方々の優しさと気遣い、そして自分たちも楽しんでいらっしゃるのが伝わってきて、こちらの緊張もとけて、終始楽しくリラックスして過ごすことができました。常にお客様に目が行き届いている接客は素晴らしいと思います。

・南京汲出し
・前菜
赤貝燻製 ぬた和え 庄内麩チーズ博多 バイ貝うま煮
穴子梅肉 胡瓜 茗荷 土佐酢
鴨ロース
平貝フリッター酢味噌 カラスミ 海苔
鱧子塩辛 イカ 柚子胡椒 チリ酢和え 鱧棒寿司 枝豆紹興酒漬け 無花果 胡麻味噌
・先付
帆立貝 雲丹 コンソメジュレ
・椀
スッポン飛竜頭 芽ネギ
・凌ぎ
北寄貝 天ぷら飯蒸し キャビア燻製
・向附
あら炭火炙り 昆布締め 花穂 長芋 醤油 塩 伊勢海老油通し 木の芽 山椒醤油
・油物
鮎唐揚げ 餡掛け
・強肴
豚 玉鋼焼き
・小鍋
鱧 松茸
・食事
天バラ 香物
白飯 牛時雨煮 じゃこ
玉天丼
・水菓子
シャーベット
・菓子
笹巻葛まんじゅう
・お抹茶

メニューは、書き出してみるとこんなに豪華で盛りだくさん!
まずは前菜の見た目の素晴らしいこと!お花などを使った盛り付けがとても素敵です。少し照明を落として雰囲気を演出してくださいます。

その後に続くお料理も、目の前でパフォーマンスや話術を加えながら、皆様楽しそうに調理されていきます。それを拝見しながらいただくお料理は、一品一品美しく完成されており、とても美味しかったです!そしてボリュームもしっかり!

ご飯系は3種ありました。それぞれに違った良さがあり全て完食です。特に天バラや玉天丼は、普段あまり食べたことがないメニューで、また食べたいと思う一品でした。ちなみに、玉天丼は、玉子2種から選べます。
最後のデザートに、餡系があったのも嬉しかったです。

予約が取れるならまたぜひ伺いたいお店となりました。

  • 前菜

  • 小鍋 鱧 松茸

  • 油物 鮎唐揚げ 餡掛け

  • 強肴 豚

  • 無花果 胡麻味噌

  • 南京汲出し

  • 前菜

  • 先付 帆立貝 雲丹 コンソメジュレ

  • 椀 すっぽん飛竜頭 芽ねぎ

  • 凌ぎ 北寄貝 天ぷら飯蒸し キャビア燻製

  • 向付 あら炭火炙り 昆布締め

  • 伊勢海老油通し 木の芽 山椒醤油

  • 鮎唐揚げ

  • 強肴 豚 玉鋼焼き

  • 天バラ 香物

  • 白飯 牛時雨煮 じゃこ

  • 玉天丼

  • シャーベット

  • 笹巻き葛まんじゅう

  • お抹茶

2023/11/01 更新

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