孤独のグルマーさんの行った（口コミ）お店一覧

奈良県を代表するような弁当

駅から徒歩30秒、1階にセブンイレブンがあり、立地的にはめちゃ便利

百名店。 ミシュラン奈良、１つ星。 　 日本酒ペアリングは、ぜひすべき。 賛否両論あるだろうが、ひねものなどを供してくれて、世界観は感じさせてくれる。 　 結果、蕎麦にしては、思った以上の会計額にはなったけど、体験としては納得感はあった。店主の主張にスジが１本通っていて、それに共感できた、というか。 その対価として正当な支払額だと思えた。 　 よくある蕎麦屋のコースとは全く異なるので、そこは心配しなくても良い。 蕎麦前をダラダラ出して、それから蕎麦～みたいな無意図なコース構成では全く無い。 ちゃんと店主の持つ蕎麦感と向き合える、世界観のあるコースを堪能できる。 そういう意味で、昼にサクッと蕎麦１枚食うよりも、夜にコースと日本酒ペアリングをちゃんと頼んで良かったと思えた。 　 たしかに、日本の蕎麦界の中の「名店」と言って良いと思う。 　 このレベルであれば、確かに、ミシュランで星を取るのも納得できた。 　 ------------------ 　 最後まで読んで下さり、ありがとうございました。 是非「保存」「イイネ」「フォロー」も宜しくお願い致します。 本投稿はブログ記事を転載しています。 ↓転載元ブログです。広島グルメが1000軒以上！こちらでは写真などもっとたくさん掲載しています。 ぜひ読んでみてください。→ http://syokuki.com 　 インスタはこちら→ https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/ 　 ツイッターはこちら→ https://twitter.com/syokuki_com 　 フェイスブックはこちら→ https://www.facebook.com/syokuki

家族経営で、マスターやママさん相手におしゃべりしながら飲みたい時に向いてる。

スイーツWEST百名店2022　なんと150円　激安でびっくり　エンタメとしても面白い楽しい

焼菓子とソフトクリームに特化したケーキ屋さん　新大宮駅から徒歩1分

奈良ミシュランのビブグルマン　トータルバランス良い

新大宮駅前のオシャレなラーメン屋さん

ミシュラン2つ星。 親方、お若いのに、大したもんだ。 美味しかったです。 　 ------------------ 　 最後まで読んで下さり、ありがとうございました。 是非「保存」「イイネ」「フォロー」も宜しくお願い致します。 本投稿はブログ記事を転載しています。 ↓転載元ブログです。広島グルメが1000軒以上！こちらでは写真などもっとたくさん掲載しています。 ぜひ読んでみてください。→ http://syokuki.com 　 インスタはこちら→ https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/ 　 ツイッターはこちら→ https://twitter.com/syokuki_com

ピクルスとマスタード 生地が、すごくフックラしてて、 スピーディに雑い焼き方する店が多い中で、 丁寧に焼かれてるのが分かる

バンバンジー 黒酢の香りがきいてて、余韻が良い マンゴーが入ってる ゴマだけでなく、ピーナッツ？じゃんも入ってると思う スープ 野菜の旨みがきいてて、うまい。 特にこの日は白菜が良かった 海老と野菜と湯葉の炒めは 柚子で炒められてて、目からウロコだった 温かい料理は、全部熱々で、良かった。 名物という酢豚は、 オーソドックスで、極論すれば「普通の酢豚」だけど、 「作りたてならではの美味しさ」はあった。

いろいろとインパクトのある店だった。 　 家族経営でされていて、 板場を預かる大将が、 女子高生の娘さんが給仕してる姿を、 幸せそうに眺めてて、 父ちゃん、幸せやね～！って感じで、 ホッコリした。 ------------------ 　 最後まで読んで下さり、ありがとうございました。 是非「保存」「イイネ」「フォロー」も宜しくお願い致します。 本投稿はブログ記事を転載しています。 ↓転載元ブログです。広島グルメが1000軒以上！こちらでは写真などもっとたくさん掲載しています。 ぜひ読んでみてください。→ http://syokuki.com 　 インスタはこちら→ https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/ 　 ツイッターはこちら→ https://twitter.com/syokuki_com

奈良ミシュラン１つ星 奈良で１番気に入った店 菊芋とミルク 最初からキチンとうまい 暖かさがちょうどよく、胃を温めてくれる 店内、自然素材多い 酸甘スパイス旨味 要素のバランスの取り方が上手い フリージャズのドラムも原始時代みたいで良い 分かち合い 分かる レタス　 発酵使いうまい 様々な要素のバランスの取り方うまい 　 さんまの肝と、トスカーナの白が 相性ばつぐん 器　石　良い 分け与える 　 アコルドゥはエクスペリメンタル　実験音楽 としたら コムニコは、フリージャズ 人間のDNAを刺激する料理 タレッジョの発酵臭 麹やトマトの発酵臭 人間のDNAに触れにくるレストラン 内装に音楽、器まで完璧 内装や器、手仕事が感じられる ------------------ 　 最後まで読んで下さり、ありがとうございました。 是非「保存」「イイネ」「フォロー」も宜しくお願い致します。 本投稿はブログ記事を転載しています。 ↓転載元ブログです。広島グルメが1000軒以上！こちらでは写真などもっとたくさん掲載しています。 ぜひ読んでみてください。→ http://syokuki.com 　 インスタはこちら→ https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/ 　 ツイッターはこちら→ https://twitter.com/syokuki_com 　 フェイスブックはこちら→ https://www.facebook.com/syokuki

思想のあるレストラン

スイーツWEST百名店2020　奈良の超人気ケーキ屋さん　たしかにおいしい

ハンバーガー百名店2022　山奥の自家工房で作った燻製ベーコンが味の要