13回
2024/02 訪問
今年もお世話になった「もん」。
くり抜かれた壁穴にクリスタルの招き猫
この日の肉
シンシン
らいもんでこれを食べられた方は殆どいないはず
炒飯
茄子のキムチが激ウマ
塩タンと塩ハラミ
セッティング
タン焼きます
メイラード反応してきました
塩タンにネギオン
レバー
レバー焼きます
レバー
3役
シンシン焼きます
シンシンは卵ダレで
ハラミ焼きます
ハラミ
ヒレ
ヒレ
サーロイン
サーロイン焼きます
焼けました
サーロイン おろしダレで
上ミノ、味噌たん
ミノ焼きます
味噌タン
秘密の部位
盛岡冷麺
麺に寄ってみました
カクテキをオン
メロン
玉蜀黍茶でこちそうさま
2024/02/11 更新
2023/11 訪問
長き遠き「もん」。
1年ぶりの長いブランクを置いてのらいもん訪問。
初の1回転目。
ライナップは変わりませんがマイナーチェンジをされていました。
茄子のキムチ美味かったー。
主役は磐石。
炒飯もいただけたしよかったよかったと思ったら〆のメロンがとんでもなく美味かったー
(焼肉屋さんで出るメロンでは最強)。
どんどん遠くなるらいもん。
それでも伺います。
いつも本日終了
サーロイン
キムチ
ネギタン塩
炒飯
いつもの
タンとハラミ
タン焼きます
レバー
レバー
シンシン、ヒレ、ハラミ
シンシン焼きます
ヒレ焼きます
ヒレ
ハラミ焼きます
ハラミ
サーロイン
サーロイン
味噌タン
味噌タン
上ミノ
上ミノ
追加のハラミを塩胡椒とネギ仕様で
ハラミ塩胡椒
ハラミネギ
盛岡冷麺
麺に寄ってみました
カクテキをイン
メロン
本日のメニュー
2023/12/05 更新
2022/11 訪問
別れの「もん」。
11月のらいもん。
高橋夫妻を支えていたスタッフのしーちゃんが国へ帰るとの事で、訪問した日がちょうどらいもん出勤最終日。
(本日のメニュー)
キムチ盛り合わせ
特選タン塩
塩ハラミ
特選レバー
シンシン
ハラミ
特選ヒレ
サーロイン
上ミノ
コテッチャン
味噌タン
ヒレすじカレー
冷麺
梨
この日の目玉はカレー！
賄いで作られているのを見て食べてみたいなと思っていた品で
ついにありつけました。
下茹でしたスジではなく、高橋さんが冷蔵庫から取り出したスジをポンポンと切ってフライパンへ。
煮込みの時間もそれほどかないのにクセがなく柔らかいんですね。
かなり質の高いスジ。
因みにカレーのルーはジャワカレーでした。
しーちゃん、お疲れ様でしたー。
国でらいもんの支店を立ち上げるのかもー。
ヒレすじカレー
サーロイン
特選ヒレ
しーちゃんお疲れ様でしたー
特選タン塩
シンシン
キムチ盛り合わせ
特選タン塩と塩ハラミ
特選タン塩
塩ハラミ
特選レバー
特選レバー
シンシン 特選ヒレ ハラミ
ハラミ
特選ヒレ
サーロイン焼きます
上ミノ コテッチャン 味噌タン
コテッチャン
上ミノ
味噌タン
カレー
盛岡冷麺
梨
しーちゃんとスポット参加のコンちゃん
本日のメニュー
2022/11/26 更新
2022/09 訪問
幻の「もん」。
ほぼ1年ぶりの幻となりつつあるらいもん。
なんかキッチン渋滞してるし。
スタッフの教え込みをしているだそうな。
で本日も
特撰タン塩
から。
サガリ
特撰レバー
シンシン
シャトーブリアン
ハラミ
サーロイン
上ミノ
味噌タン
厚切りハラミ
盛岡冷麺
シャインマスカット
磐石のコース。
今回の追加の目玉は厚切りハラミで
茎ニンニクの甘酢漬けと共にサンチュで巻いて
いただきます。
まー美味くない訳ないでしょ。
高橋店主も女将さんもいつもと同じ。
美味くて楽しい焼肉屋さん。
また伺います、ていつ？
ここにも猫時計(時計は三毛だけど女将さんによるとリアルにはブリショー2匹迎えられているそうな)
高橋店主が焼きの極意をハラミへ注入
厚切りハラミにニンニクの茎の甘酢漬け、肉味噌を合わせてサンチュで巻いていただきます
サガリと特撰タン塩
シンシン
サーロイン
キムチ盛り合わせ
特撰タン塩
葱盛ります
特撰タン塩
どんどん焼きます
ハラミ
特撰レバー
レバー焼きます
レバー
シンシン シャトーブリアン ハラミ
シャトーブリアン焼きます
ハラミ
サーロイン
上ミノと味噌タン
上ミノ
味噌タン
厚切りハラミ
盛岡冷麺
麺に寄ってみました
シャインマスカット
本日のメニュー
この方が来店されていました
2022/09/17 更新
2021/11 訪問
遠き「もん」。
晩秋の赤坂らいもん。
ドリンクはいつものレモンサワーに途中、自家製の紫蘇ジュースで。
特撰タン塩
特撰レバ塩
シンシン炙り
ハラミ
特撰ヒレ
サガリ
サーロイン
上ミノ
味噌タン
サーロイン
炒飯
盛岡冷麺
メロン
高い安定感に加えてこの日の飛び道具は
通常のサーロインより厚めに切って自家製の
にんにく醤油と自家製ラー油で。
こういう変化球も好き。
この日の炭水化物は炒飯と冷麺。
メロンで〆てごちそうさま。
だんだん次の訪問が遠くなっていくらいもん。
でも来れるだけありがたいですね。
また次回を楽しみに。
追記
さっきアド街を観ていたらなんと、
高橋さんが金竜山の若大将として登場していた！
暖簾がつきました
レモンサワー
いつものキムチ
特撰タン塩
タン塩焼きます
特撰タン塩を白髪葱と共にいただきます
特撰レバ塩
特撰レバ塩
特撰ヒレ(シャトーブリアン)、サガリ、シンシン、ハラミ
ハラミ焼けました
シンシンは軽く炙って卵黄絡めて
シャトーブリアン焼きます
シャトーブリアン焼けました
サーロイン
サーロイン焼きます
大根おろしと醤油ベースのタレでいただきます
自家製紫蘇ジュース
上ミノと味噌タン
この日の飛び道具 厚めに切ったサーロイン
サーロイン焼きます
サーロインを自家製にんにく醤油でいただきます
サーロインを自家製ラー油でいただきます
炒飯
炒飯
盛岡冷麺
冷麺にカクテキをオンしていただきます
メロン
本日のメニュー
店主の高橋さん アド街デビューおめでとう
2022/09/12 更新
2021/09 訪問
狭き「もん」。
訪問難易度が伺うたびに指数関数的に高くなっているような
赤坂らいもん。
春以来の訪問となりますがあれっ、
男子スタッフ増えてますね。
4人が厨房に入ると大渋滞ですが
上手く回っているみたいですよ。
テーブル席上の吸煙ダクトも新調。
まず挨拶がわりのキムチをつまんで
焼きにかかります。
特撰タン塩
特撰レバ塩
シンシン炙り
ハラミ
サガリ
特撰ヒレ
サーロイン
上ミノ
シマチョウ
味噌タン
盛岡冷麺
メロン
こちらの肉の流れが
とても好み。
店主の高橋さんから部位の説明、
そして焼き方を教えてくれて
大変勉強になります。
肉は変わらず高クオリティー。
この日は高橋さんからサーロインを使ったらいもんスペシャルを
教わりました。
ブリショーを迎えている女将さんと猫話で盛り上がり
楽しいひと時
（未だにして似たもん同士のブリショーとシャルトリューの見分け方が分からん）。
でも話によると来年まで満席とか。
どーゆーこと？
更に狭き門となるらいもん。
何とかならないもんですかね。
サーロインを手切りする高橋店主
特撰タン塩
シンシン炙り
サーロインらいもんスペシャル
盛岡冷麺
肉から昇る煙まで美味そう
特撰レバ塩
特撰レバ塩
特撰ヒレ、シンシン炙り、ハラミ、サガリの盛り合わせ
シンシン炙り
サーロイン
上ミノ、シマチョウ、味噌タン
上ミノ、シマチョウ
サーロイン
サーロイン焼きます
メロン
本日のメニュー
銅製のダクトになりました。
2021/09/15 更新
2021/03 訪問
何屋さん？
それほど経っていないのに長年伺っていないような感じがした
赤坂らいもんへの訪問。
いつもの雰囲気。
いつもの
レモンサワー
をキムチを相手にしていると役者が登場、
スタートですよ。
特撰タン塩
レバ塩
シンシン炙り
特撰ハラミ
サガリ
シャトーブリアン
サーロイン
上ミノ
タン味噌和え
カルビ（追加）
筍ご飯 牛しぐれ煮
苺
磐石のラインナップで霞みがちになりかけた
タンの味噌和えが思った以上に◎。
焼肉屋さんで筍ご飯？
ちょっとバター風味っぽいところが面白いですよ。
だんだん何屋さんか分からぬようになってきているような
メニュー。
前回の剛速球と全力変化球攻めまではいきませんが
満足度は変わらず。
私的に唯一リピート多数の焼肉屋さん。
スカすことなく、サラッと良いものをいただけて
常に何らかの変化で楽しませてくれます。
また伺いますね。
筍ご飯
牛しぐれ煮
牛にぐれ煮オンザ筍ご飯
苺 練乳
服部認定マーク付きスプレーもあるでよ
キムチ
特撰タン塩
タン塩焼きます
特撰タン塩
レバ塩
シンシン 特撰ハラミ サガリ シャトーブリアン
シンシン炙り
シャトーブリアン焼きます
シャトーブリアン
サーロイン
レモンサワー
サーロイン焼きます
サーロイン
上ミノ 牛タン味噌和え
カルビ
盛岡冷麺
本日のメニュー
2021/03/31 更新
2020/12 訪問
町中華大会開催中(洋食フェアもね)。
半年ぶりのらいもん。
いつものカウンター席へ
（何気にこのポジションが気に入ってます）。
お店の人とコミュニケーションが終始ガッツリとれる
焼肉屋さんはそうないですしね。
上タン塩
特撰レバ塩焼き
（タンシチュー）
シンシン炙り
特撰ヒレ
特撰ハラミ
（サガリ）
サーロイン
上ミノ
ミソタン
特撰レバー炒め
XO醤炒飯
盛岡冷麺
果物（りんご 岩手産こうこう）
いつもの上タン塩からですがなんか少し厚めに
切られている感じ？
いい感じの食感。
それ含めてどれも分かってはいるのですが
美味いよなーと声が漏れてしまいます。
で、今回は噂に聞いていたXO醤炒飯が登場。
XO醤は自家製。
また、一通り肉を食べて追加をしようかなと思ったら
今日は本当にレバーが良いのでこれで別のものを、と
ご主人がササっと作ってくれた特撰レバー炒め。
美味くないわけがありません。
完全に町中華なのですがその域を遥かに超えたレベル。
それから初めてこちらへ伺っていらいいただいた
タンシチューが夜に登場。
改めて美味いよなー。
洋食レベルとしても高し。
タンを食べた後で追い飯しました。
盛岡冷麺はいつもの特盛で。
特盛用の器が準備されていましたね。
複数あったので自分以外にも特盛注文される方が
いるみたいです。
最後のフルーツはりんご。
王林かなと思ったら岩手産の「こうこう」と呼ばれている、
甘みの強い品種。
これでリセット。
今回も大満足。
また伺いますね。
特撰レバー炒めとXO醤炒飯
XO醤炒飯
本日のメニュー
上タン塩
特撰レバ塩
昼のメニュー、タンシチューが夜に登場
追い飯しました
シンシン、ハラミ、サガリ、シャトーブリアン
シンシンはいつものように玉子だれで
サーロイン
ミソタン、上ミノ
盛岡冷麺
りんご（岩手産こうこう）
2020/12/11 更新
2020/09 訪問
おうちで特盛。
赤坂らいもんの〆のメニュー、盛岡冷麺。
インスタのストーリーズを見ているとオンラインショップで
販売するとな。
それでは、ということで早速注文。
1袋2人前で\1,500なり（別途送料要）。
麺を茹でて付属のストレートスープ、酢（これはお好みで）、
そしてカクテキをのっけて特盛仕様で出来上がり～。
お店でいただくスープの方がややクリアな感じはするものの、
基本遜色なし。
自前のりんご酢で追い酢、カクテキの汁を。
カクテキのアクセントもお店同様、グッド。
でもやっぱりこれ食べる前に胃を肉で満たしておきたいな。
それはお店でのお楽しみにしておきましょ。
赤坂らいもん謹製盛岡冷麺
カクテキ乗せていただきます
2020/09/12 更新
2020/06 訪問
巻いて巻いて。
春先に伺う予定が昨今の事情で流れてしまったらいもん詣で。
7ヶ月ぶりとなりました。
いつもながらご主人、女将さんに明るく迎えられます。
キムチが出され、暑いですからと
トマト
からスタート。このタレ、美味いんだよなー。
上タン塩
特撰レバ塩焼き
シャトーブリアン
シンシン炙り
サーロイン
ハラミ（塩胡椒、塩だれ、タレ）
サガリ
ホルモンセット
（上ミノ、シマチョウ、子袋）
（追加）カルビ
タン塩
盛岡冷麺
みかん
分かってはいるのですが美味いんですよね。
シンシン炙りの卵だれはご飯を入れてご主人から
これで巻いたりちぎってかけて食べると美味いですよと
韓国海苔を。
巻いて散らしてとジャンクな食べ方ですがこれが許せるらいもん。
サーロインもポン酢がしみた大根おろしを巻いて巻いて。
この日お、と思ったのは上ミノ。
かなり厚みがあってご主人によるとパナマ産牛のもので
牛の品種、食べるものからこの様になるそう。
ミノ万歳。
そしてご主人からのホルモンにおける美味い焼き方も指南いただき
いろいろと勉強になります。
追加もいただいてさんざん食い倒した後はテイクアウトでも大好評だった
盛岡冷麺を特盛りで。
カクテキがポイントね。
デザートのみかんをいただいてごちそうさま。
今夜もガッツリいただきました。
また伺います。
本日のメニュー
シンシン炙りを卵だれで
卵だれ飯を巻いて巻いて～
サーロインも巻いて巻いて～
盛岡冷麺（特盛り）
キムチ
トマト
上タン塩
タン塩焼きます
特撰レバ塩
特撰レバ塩焼き
炙ったシンシンを卵だれでいただきます
シャトーブリアン（手前）とシンシン（奥）
卵だれはご飯を装って韓国海苔で
散らして散らして～
サーロインをおろしポン酢で
（左下から時計回りに）ハラミ（塩胡椒）、ハラミ（たれ）、サガリ（たれ）、はらみ（塩だれ）
ホルモン（左から子袋、シマチョウ、上ミノ）
ホルモン焼きます
追加のカルビ
みかん
玉蜀黍茶でごちそうさま
2020/06/26 更新
2019/11 訪問
跳んで転んで。
7ヶ月ぶりの赤坂らいもん。
いつもの通り仲むつまじい若夫婦の笑顔に迎えられます。
ドリンクは
レモンサワー
で。
肉には泡物ですね。
グイッと飲んでさあ、食べますよ。
上タン塩
特撰レバ塩
シンシン炙りユッケ
特撰ハラミ
ハツ
サーロイン
特撰ヒレ
上ミノ
骨付きカルビ
リブかぶり
サガリ
タン（味噌だれで）
レバー（味噌だれで）
ハツ（味噌だれで）
ハツ（塩で）
盛岡冷麺
いちご大福
前回の豪食を憶えられていたのか、
メニュー外のものもしっかりありますし、
まだいけます？とどんどん薦めてくれます。
跳び箱カルビ、ローリングストーンズばりのサーロインと
ぐいぐい胃へ収まりまっていきます。
盛岡冷麺は特盛りで。
「特盛りですか!?」と目を丸くされていましたが
サクッと完食。
美味い物は消化が良いんですね。
今回も良く食べました。
煙たいけど居心地よく美味いお店。
また伺いますね。
本日のメニュー
箸休め
上タン塩
タン焼きます
葱をタンでくるっと巻いて
特撰レバ塩
シンシン
シンシンを炙って卵だれにからめます
卵溶きます
特撰ハラミ、ハツ
ハツ美味し
ローリングストーンズなサーロイン
跳び箱カルビ～（5段かな？）
女将さんが焼いてくれます
ゆず胡椒味噌をつけて、サンチュと胡麻の葉で巻きます
ヒレ御三家
上ミノ
キケンなニラキムチ
テラッテラなリブかぶり
リブかぶり焼きます
サガリ
レバー（味噌だれ）ハツ（味噌だれ、塩）、タン（味噌だれ）
柚子胡椒味噌オンザライス
シンシン炙りユッケの卵だれオンザライス
盛岡冷麺を特盛りで
盛岡冷麺はカクテキを乗せていただきます
デザートはいちご大福でした
2019/11/20 更新
2019/04 訪問
霧にむせぶ夜。
お昼の訪問から半年後、念願の夜の訪問となった
赤坂らいもん。
忘れられていないか確認の電話を事前に入れても
通じず(金竜山ゆずり？）。
大丈夫か？と不安になりながら当日お店へ。
ちゃんと席が押さえられていて一安心。
事前に聞いていた通り空調良くないです。
なので上着は袋へ。
カウンターへ。
ここだと切り分けが目の前で見られるんですよね。
御主人がブロックから包丁の入れ方を説明してくれます。
多くの焼肉屋さんはカットされた肉が皿に盛られた状態で出てきて
その前の工程が見られないので
勉強になります。
飲み物は焼肉には泡系がいい感じだろうとレモンサワーで。
本日のメニューに基づいてコース仕立てで各自肉を焼いていく
スタイル。
白菜キムチをツマミにしていると肉到着～
各自焼いていきますよ。
（本日のメニュー）
特製タン塩
レバ塩
シンシン炙りユッケ
特選ハラミ
特上カルビ
特選ヒレ3兄弟
（裏メニュー）
マキ
カイノミ
ミノ
スープ
盛岡冷麺
フルーツ
どこ産のA何とかではなく、卸の方とお店方の信頼と
匠の目利きで選ばれた肉。
あーだこーだ言うのは野暮。
マジでどれも美味いです！
焼くとゴンゴン煙が発生。
夜霧よ～今夜も～あ～り～が～と～お～。
肉の霧に包まれる赤坂の一角。
霧が目にしみてむせぶ夜でもあります。
お腹の塩梅を見て肉の出し方を調整してくれる配慮。
前回同様、仲むつまじいご夫婦の接客で更に肉が美味く感じます。
〆の冷麺がまたいい感じ。
具はカクテキのみ。
この潔さが◎。
最後の甘いいちごでごちそうさま。
お店を出る前に奥様にファ☆リーズしてもらいます
降りなくていいよ、と言ったけど
（エレベータありません）運動になりますからと
わざわざご夫婦で一緒に下まで降りてくださり
送り出し。
これは人気出るわな。
食べている間、食べた後、そして翌朝
お腹がもたれなかったのが不思議。
東京の焼肉屋さんは美味いなー。
また伺いますね。
本日のメニュー
濃霧警報発令中
特選ヒレ3兄弟
この日の主役、シャトーブリアンもひかえてます
キムチ
泡系がよかろうて
特製タン塩
焼いていきます
葱を巻いて
レバ塩
胡麻油で
シンシン
さっと炙って
黄身を溶いたたれにからめて
特選ハラミと特上カルビ
特選ハラミ
カルビ焼きます
カルビはサンチュで巻いて
特選ヒレ3兄弟（ヒレ後部、ヒレ頭部を覆っている部分、シャトーブリアン）
ヒレ焼きます
魅惑のシャトーブリアンを本山葵で
メニューには無いマキ（リブロースを巻いている部分）
マキとこれもメニューにないカイノミ
ご飯をもらって焼肉丼で
メニューにないミノ（丁寧に包丁の目が入れられています）
ミノ焼けました
カルビスープ
盛岡冷麺
デザートはいちごでした
玉蜀黍茶でごちそうさま
こちらこそありがとうございました
2019/04/24 更新
2018/10 訪問
赤坂で歩荷。
赤坂見附駅を出て徒歩2分にある雑居ビルに入っている
赤坂らいもん。
白金の焼肉屋さんの娘さん夫婦が切り盛りされているのだそう。
お店はビルの4階。
エレベータありません。
しまった。キャリーケース持ってきてもーた。
赤坂で歩荷するとは思わなんだ。
昭和っぽいスナック？喫茶店っぽく
カウンターとテーブルのコンパクトな店内。
娘さんとその旦那さんが明るく迎えてくれます。
仲むつまじいご夫婦ですよ。
ランチメニューは和牛黒タンの
タンシチュー（\1,200）
の1種のみ。
サラダとパン（バゲット）、またはライスが付きますが
パンとライス両方いただいちゃいました
（お代わりできます）。
タンは柔らかくたっぷり。
あっさりしたデミベースのシチュー。
パンはラトリエ コッコのもの。
なるほど。
食後のドリンクは玉蜀黍茶で（ほかにコーヒーもあり）。
いい感じでないかい。
夜はカンテキで肉を焼き焼き出来るのだそうな。
ただ、日は限られるので機会があれば伺ってみたいですね
（ご夫婦曰く、空調設計がバッチリされた
イマドキの焼肉屋さんに慣れている方には
ちょっとばかし難儀かも？）。
MEOW！
タンシチュー
ラトリエ コッコのバゲットだそうです
玉蜀黍茶とお菓子
妙にちっちゃいサイン
エレベータはありません
2018/11/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今年初めてのらいもん。
壁をくり抜いて大きなクリスタルの招き猫が鎮座していました。
いつものカウンターへ。
タン塩 ハラミ塩
レバ塩
シンシン ヒレ ハラミ
サーロイン
味噌タン
上ミノ
炒飯
盛岡冷麺
フルーツ(メロン)
何が出てくるか分かっていてもどれも高レベルの美味さで唸ってしまいます。
レギュラーの肉とは別に今回初めて登場した部位がありました。
カウンターならではの特権。
カウンターとテーブル共に利用しましたが
やはり店主さん、女将さんと色々やりとりが出来るカウンターが圧倒的に好き。
次回は来年。
今年もお世話になりました(早過ぎんか？)。
また宜しくお願いします。