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【再訪2014.07】
2階奥にあった「エル フエゴ」
そちらが閉店し、先日新しく「レ セレブリテ」としてオープン♪
このちらは、福岡、大阪日航と同じブランドのお店なんですね。
落ち着いた店内は、大人がゆっくりと食事のできる空間。
個室をのぞき、未就学児の入店はできませんー
……ん？私？もちろん今回は１人で訪問です(ノ´∀｀*)
さすがにホテル、スタッフの方の居心地のよい丁寧さはいいですね！
平日のランチだったけど、お客様が多くて…予約していてよかった～
今回は一番お手頃な、1メインのランチAをお願いしました。
県産グリーンピースのスープ
グリーンピースのソルベと生ハムが上に飾られています。
生ハムの塩気とハーブオイルの香りが素敵♪
ホタテ、エビ、イカなど新鮮な海鮮にコンソメジュレを。
ふわふわメレンゲ状にしたニンジンは甘くて美味しい(ノ´∀｀*)
二皿目の前菜はホロホロ鳥です。菊池産の牛蒡もおいしい～
北海道産の仔牛と夏野菜のフリカッセ
か～なり煮込まれて簡単にほぐれるお肉。
クリーム系のソースが絡んで美味しかった。
オレンジ風味のブラマンジェ フルーツとココナッツのソルベ
珈琲を一緒に食後をマタ～リと時間を過ごします(^^)
お肉料理に関して、味は美味しかったけどホテルで食べなくてもよかったかなぁ。
一番気に入ったのは、アミューズだったりーf(^_^;
電話予約の際の対応がとても親切で、訪問までを楽しみにさせてくださいます。
１人なんですけど…という質問にも、とても笑顔(笑声？)で素敵。
またメニューが変わってからでも利用させていただこうかなと思います。
ちなみに、個室だと子どもOKですが7人くらいからの利用になるみたい。
なかなか、そんな人数は集まらないからこれからも行くなら１人かなぁ(*´-`)
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2011年12月31日、一年の〆ランチです（＾＾）
妹も熊本に帰ってきていたので、家族で過ごす大晦日。
これも今年が最後だねぇ…と、若干しみじみと。
ホテル内の施設であればいつでも開いているというのが使いやすいポイントですね。
年末年始も、いつも通りのメニューを提供していただけるのもありがたい〜♪
★シェフのおすすめランチ…2,200円
日航ホテルレストランでは、お得デーなるものがあり各店舗曜日毎にイベントが。
こちらでは、12・1月の土曜日に12時前の来店で、上記ランチが1,780円になるのです（＾0＾）
ちょうど大晦日が土曜日！知っていたので11時半に予約をしてお得にランチです♪
前菜......寒鰤のマリネ
スープ......クラムチャウダー
魚料理......甘鯛のムニエル
メイン......牛フィレ肉のグリル（＋600円）
デザート......マスカルポーネのムース
メインを変更はしたものの、これにコーヒーがついてなかなかのCPです。
寒鰤は脂がのっていて身がとても美味しい！胡麻風味の和風ドレッシングに合っています！
牛フィレ…お肉の柔らかさ（//∀//）また利用したいと思わせてくれました（笑）
個人的には、ボリューム的にお魚料理がなくてもいいかなぁって思いました。
パンも違う種類でお変わりをいただけたりとありがたいですね。
デザートのムース、ソースは河内みかんなんですけど…みかんそのもの！
シンプルなムースにみかんのちょっとの酸味が合いますね〜
上にはピスタチオのアイスが乗っています。
他、チョコレートのクレームブリュレ。
見た目ほどチョコレートが濃くなく、食べやすくしてあるように思えました。
上のマンゴーソルベもメチャうまです（＾＾*）
食事会などの場所が決められないときなどは、何も考えなくてもいいホテルはいいような。
お値段以上の満足感も得られますし、接客なども失礼がないですからね！
1人じゃちょっと利用しにくいですけど、お友達とならまた来たいなと思いました。