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天津オムそば(1440円)
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スペシャル
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オムそば
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鶏塩焼き
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だん焼き(とんぺい焼き)
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メニュー
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メニュー
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一品料理メニュー
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難波の風俗街も賑やかな宋右衛門町通りに昔から人気の「お好み焼き だん」がビル建て替えのため移転致しました。
私が「だん」を知ったのはここ数年のことですが、あまりのふわっふわっの生地に、数少なくなってしまった大阪出張でも「何食べる？」「粉もん」、、、ときたら、まっさきに提案するお店です。
移転後は初めてです。
お好み焼きスペシャル(2130円)
豚大えび玉(1200円)
天津オムそば(1440円)
だん焼き(とんぺい焼き)
かきバター(1200円)
、、、とたくさんのお酒。。。
なんかを頼んだと思います。
どれも美味しくて写真を撮るのも忘れて堪能させていただきました。
撮ったのも何がどのメニューかわからん、、、
以前はオープンキッチンだったので生地と具材を、とにかく空気を送り込むかのように、素早く底から何回もかき回して、鉄板に乗せていた姿を見れなくなってしまったのは寂しいですが、店舗もキレイになり、女性を含むお得意先を連れていきやすくもなりました。
個室マストの場合は冨紗屋となりますが、まだまだ奥の深い大阪のお好み焼き、、、オススメがあったら教えてください。
ご馳走様でした！